Қадам ба қадам дорухат vak-ТАТ

Дорухат vak-ТАТ медонад, ки ҳар хонашин нест. Зеро чунин саргини пухта бо картошка ва гӯшт мебошанд табақ миллии Bashkir таомҳои. Бояд қайд кард, ки бо усули барои омодасозии онҳо қариб, ки ба истеҳсол дар Kurnik анъанавӣ якхела аст.

Delicious ва hearty vak-ТАТ: дорухат хамир

компонентњо зарурӣ:

• яхмос қабати (20%) - 1 кӯзаи;
• яхмос маргарин - 200 г;
• йогурт 2% - 1 пиёла;
• тару тоза, мурғ тухм - 2 дона.
• намак - 3 pinches;
• орди гандум - молидан то оксиген қабати;
• нонпазӣ содаи - 2/3 шириниҳо Spoon;
• шакар - 5 г

Раванди омода кардани таҳкурсии

Дорухат vak-ТАТ мегирад истифодаи танҳо хамир фатир, ки бо маҳсулоти ширӣ. Барои он яхмос пурдарахт (бењтараш ба хона), ба шумо лозим аст, ки дар як косаи гузошта ва омехта њаматарафа whisk тухм, як шиша аз кефир, яхмос ба маргарин нарму, намаки ошї, содаи нонпазӣ ва шакар. Баъд аз массаи моеъ талаб карда мешавад, фидо аз миқдори кофии орди гандум ва мудохила кардан як хамир саркашӣ, ки хомӯш хуб хоҳад расид тарафи дасти. Дар доираи натиҷа дар вақти ба бастабандӣ, дар як халтаи пластикц матлуб аст.

Боллазату шањдбори ва мулоим vak-ТАТ: қуттиҳои дорухат

компонентњо зарурӣ:

• бехмева картошка ҷавон - 4-7 дона;.
• серравѓан гов тару тоза - 350 г;
• Пиёз андозаи хурд - 3 дона.
• бодиён ва ьафари (хушк) - 1 қошуқча;
• Тара, - 8-10 тирҳо;
• намак дастос миёна - оид ба афзалиятҳои шахсӣ;
• ширин (сурх) ќаламфури - як чанд pinches.

Раванди омода намудани пур

Дорухат vak-ТАТ тавсия истифода toppings танҳо фарбеҳ ва гӯсолаи гӯшти тоза. Он бояд шуста, набуред, хомӯш тамоми душвор филм, набуред, пора ва орд кардан дар якҷоягӣ бо пиёз дар як гӯшт суфтакунандаи. Баъд талаб мекунад дањонро ва тоза бехмева картошка, ва сипас буридан онҳоро ба мукааб хурд (аз 0,5 то 0,5 сантиметр). Ғайр аз ҷузъҳои омода бояд дар як контейнер ягона омехта, мазза аз allspice сурх, leek бурида, хлориди натрий, бодиён хушк ва ьафари.

курсҳои ташаккули

Wack-belyashi хеле ба осонӣ ва ба зудӣ омода карданд. Барои ин кор, ки аз хамир ба шумо лозим аст марҷталабонаро хомӯш як пораи, меғелонад он ба як давра, пошидан бо орди гандум, дар миёнаи пурра 1 spoonful зиёди қуттиҳои ва канори zaschipnuv наздик гузошта, тарк як кушодани хурд дар боло. Ба ин монанд, ки ҳамаи қитъае дигар расмият дароварда мешавад.

табобати гармии

Ташаккул додани ҳамаи пирожни мудаввар, онҳо бояд дар рӯйхати ҷойгир (аз он бояд дошта бошад, ба равцан бо равғани растанӣ) ва дар танӯр барои дақиқа 50-60. Дар давоми ин вақт, пур пурра propechetsya аст, ва хамир мулоим ва дуняви хоҳад буд.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Тавре ки шумо мебинед, vac-ТАТ дорухат тавр компонентњо сахт дохил нест ва имкон медиҳад, ки барои тайёр осон ва зуд аз ҷавҳарҳои. Баъд аз онҳо дар танӯр zapekutsya, онҳо бояд онро ба даст, дар як табақ чуқур гузошта ва пешниҳод ба мизи гарм бо чой ширин. Ҳамчунин ба ин табақ аст, тавсия ба кор бурдани яхмос ва хамираи помидор ҷолибу.