Майгу бирён бо сирпиёз.

Бирён майгу, ки дар андешаи бисёр gourmets, хеле tastier ва хушбӯй бештар судак. Ин табақ они ба таомҳои шарқии, зуд ва ба осонӣ омода, ва майгу пухта бо сирпиёз ҳастанд аъло газак бо пиво ва ё шароб.

дар бораи майгу

Майгу - shellfish хеле маъмул одамон ба миrдори калон истеъмол. Онҳо беш аз сад намуди ҳастед! Онҳо дар калорияҳо хеле паст аст, вале сафеда ва калтсий, витаминҳои A, D, E, В12, кислотањои равѓании Омега ва унсурҳои гуногуни микроэлементхо судманд ба раҳмхӯрӣ мекунам. Гирифтани дар бадани инсон, ки майгу доранд immunostimulatory ва таъсири зидди илтиҳобии, мусоидат ба барқарорсозии беморони артрит, нафастангӣ. Майгу низ барои кӯдакон муфид аст; бой дар йод, ки онҳо доранд, таъсири мусбат оид ба рушд ва инкишофи кўдак.

интихоби майгу

Меъ-, компонентњо, ки ҳастанд, майгу, маҷмӯи бузург нест. Ва сифати ин хӯрок вобаста ба тару ва чӣ тавр барои нигоҳ доштани ин crustaceans. ниёзи онҳо тафтиш бодиққат интихоб кунед. Майгу бо роҳбарони торик ва ҷисм зард, нуқтаҳои whitish дар ниҳонӣ - ҳамаи мӯъҷизаҳои жола ва ё нигаҳдории номатлуб. бо нест шабнам, ва як қабати ғафси ях дар болои glaze он бояд яксон ва гулобиранги бошад,: Чун хариди маҳсулоти яхкардашуда, шумо бояд диққати ба ранги пардохт. майгу тару тоза, бояд либоси ранги хокистарӣ-сабз, бе расонидани зарар ба ниҳонӣ ва тағйирёбанда дар намуди бошад. Ҳамаи ин оёти нишон медиҳанд, ки маҳсулот сифати аъло.

Хӯрокҳои майгу

Ин баҳрӣ истеъмол дар пухта, судак, намакин ва хушк намуди моҳӣ, ва хӯрокҳои бо ҳазорон истифодаи онҳо. Soups, zhuleny, casseroles, салатҳои ва бештар. Дар бештар маъмул мебошанд дӯстдошта ва газакҳои. Яке аз хӯрокҳои машҳури бештар - пухта майгу бо сирпиёз. Осонтарин, тези ва flavored дорухат худ мегирад танҳо се компонентњо - майгу, сир ва равғани растанӣ.

Ба як кило майгу, танҳо се дона сирпиёз ва якчанд tablespoons аз равған лозим аст, ки интихоби метавонад офтобпараст ва ё зайтун бошад. дона сирпиёз, мазлумонро паҳлуии тарафи майса ва то Браун тилло, он гоҳ аз нафт хориҷ дар нафт пухта. ; Дар ҳар тараф дар як вақт се дақиқа, агар майгу пухта ва яхкардашуда шуданд - майгу тару тоза шуста дар ниҳонӣ ё сирпиёз thawed дар равғани гарм ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб, то crisp ҷойгир flavored ва дақиқа 5-7 - агар тару тоза. Шумо метавонед намак ва ќаламфури ба шумо бичашонад илова, пошидани бо ьафари тару тоза ё бодиён. Бо ин дорухат ҳамин мумкин аст пухта prawns подшоҳ пухта бо сирпиёз, вале тайёр онҳо на камтар аз 10 дақиқа. prawns Подшоҳи метавонад ҳангоми истифодаи пош додан, бо шарбати лимӯ.

Майгу бирён бо сирпиёз мешавад табақ комил барои як зиёфати ошиқона бо шароб сафед ё пиво бо ширкати хуб. Онҳо, Ногуфта намонад, ки мумкин аст, дар ҷилди бнпазад, ва бе он. як дорухат хеле болаззат дорад "пухта майгу дар чошнии сирпиёз». Барои он кунад, ба шумо лозим аст, ки гирифтани shellfish бе ниҳонӣ (1 кг), ҳама гуна ва ҳаҷми, то даме ки онҳо аз сифати хуб, як ҷуфти роҳбарони сирпиёз, чошнии лубиж, равғани зайтун, равғани маска, як каме орд ва қаймоқи дучандон буданд. сирпиёз бнпазад, ки дар равғани зайтун, то Браун тиллоӣ ва retracts аз ШМШ. Илова рози орд, равған ва чошнии лубиж, ҳамаи ҷузъҳои якчанд tablespoons. Дар чошнии аст чап каме якпаҳлӯ ьӯшондан, илова майгу ва резад яхмос. Намак, ќаламфури, шарбати лимӯ - пеш аз адои. Дар чошнии, то болаззат аст, аз он рӯй берун, ва crustaceans - тендер ва боллазату шањдбори, ки майгу пухта бо сир ва яхмос табақ чошнии ягон ҷадвал истиқбол мекунем.