Меъ- оддӣ ва ошомандагон аз fillet моҳӣ дар ҳар рӯз

Манфиатҳои моҳӣ доранд дароз олимон дар саросари ҷаҳон шуд. Духтурон ва nutritionists он маҳсулоти беназир дида мебароем. бой-протеини захираҳои, витаминҳо, канданињои фоиданок ва унсурҳои пайгирӣ асосан иҷрои бадани инсон беҳтар. Аз ҷумла, мардуми мубталои бемориҳои дил, духтурон қотеъона маслиҳат ба дохил моҳӣ дар ѓизои ҳаррӯзаи худ.

Дар озуқаворӣ истифода бурда гӯшт асосан аз моҳиро кашиданд. Ин хеле мулоим ва муносибати хуб дорад. Ин гӯшт ҷудо аз устухонҳои ва пӯст, даъват fillets моҳӣ аст. Шумо метавонед, албатта, он пухтан тамоми медод, лекин шумо, ки гӯшти он бихӯред. Устухон ва қаноти одатан ба намесозад. Аз ин рӯ, пеш аз шумо сар пухтани моҳӣ бояд њаматарафа шуста, тоза аз innards, ҷудо аз устухонҳои ва хориҷ пӯст. Акнун маҳсулоти нимтайёр ба ном «fillet моҳӣ» омода барои коркарди минбаъда мебошад. Он мумкин судак, stewed, доц кардан ё оҷур бо дигар маҳсулоти.

Осонтарини интихоб - моҳӣ дар batter. Вақтҳои охир, ин delicacy табдил ёфтааст, хеле машҳур. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст зерин: 300 грамм fillet моҳӣ 2 тухм, ќаламфури замин, орд 2 tablespoons, намак, ½ пиёла шир ва заводи ҳамон (барои frying) равғани.

Омодасозии ҳамаи таври зерин аст:

1. Fillets худсарона ба қисмҳои хурди (паҳнои 2 см) бурида, илова намак ва ќаламфури.

2. Барои тайёр кардани batter, дар як косаи алоҳида, латукӯб тухм. Бе қатъ раванди, хоби ба ҳамин намак, орд, ќаламфури, илова шир. Дар омехта бояд рӯй берун монанд ба яхмос қабати. batter омода эшон, ки эшон барои 5 дақиқа.

3. Дар ин вақт, дар як оташ ШМШ гузошт, бирезед, ба он равғани растанӣ ва аз он ба як ьӯшондан меорад.

4. дона fillet моҳӣ дар batter ва паҳншавии дар ШМШ frying меандозад. Сипас хушхӯю онҳо аз ду ҷониб доц кардан ба ташкили ќадре.

5. Анҷом дона илова кунед, то ба ҷумбонидан ё матои, ки фарбеҳ барзиёд холӣ кунад. Маҳсулоти тайёр дар судї умумӣ дар заррин хизмат ё қисмҳои васеъ аст. Тавре дар як табақ тараф сабзавоти тару тоза комил ё биринҷ судак мебошанд.

вазъ аст, вақте ки шумо бояд ба зудӣ омода хӯрок, балки Мутлақо ҳеҷ вақт истода, дар оташдон. Ман мехостам ба кӯшиш баҳрӣ, вале онҳо талаб табобати дарозмуддат. Шумо маҳсулоти хона овард ва ҳайрон бар он чӣ пухтан fillets моҳӣ, ба тавре нест, ки ба бесарусомонӣ дар атрофи барои муддати дароз? Барои ин маврид муносиб вазъи бурднок - як моҳӣ танҳо дар шарбати худ пухта. Аз маҳсулоти бояд танҳо моҳӣ худ (аз он беҳтар аст, ки ба гирифтани сина, ба харҷ коркарди вақт надорад), намак, basil (2-3 барге), равғани растанӣ (дар асоси fillet яке аз ду tablespoons), ќаламфури сиёҳ, лимон.

Усули хеле ғайриоддӣ:

1. Ҳар як fillet пошидан бо намак ва ќаламфури.

2. дона яди дар як халтаи селофанӣ, илова баргҳои нафт ва basil.

3. Дар маҷмӯъ бо истифода аз оњан solder ва тарки ба ШМШ, ки оби шурӯъ кардааст, то напазед.

4. Баъди 9-10 дақиқа, хориҷ аз пуле ки аз об ва кушодани он. Дар моҳӣ омода аст. Он метавонад дар як судї паҳн ва хизмат фавран дар сари суфра. Тавре дар як табақ ҷониби комил барои картошка ва кабудї аст.

Бефоида, номбар, ки мумкин аст аз fillets моҳӣ омода аст. Масалан, он метавонад, мисли гӯшт ва дигар, аз сиҷҷил дар танӯр. Ин талаб мекунад, ду fillets, 2 қаламфури ширин, 1 пиёз, ќаламфури сиёҳ, ½ Curry қошуқи, намак ва ьафари хушк.

Омодасозии як табақ монанди ин:

1. пошидани Curry моҳӣ, намак ва ќаламфури ва ҷои коғаз коғаз.

2. Сабзавот буридан мукааб ва рехт бар fillets.

3. кунҷҳои аз коғаз Бодиккат печонд. Дар маҷмӯъ, бо маҳсулот дар як табақ нонпазӣ гузошта ва ирсоли он дар танӯр, preheated ба 190-200 дараҷа.

4. Баъд аз 30 дақиқа, ба даст овардани мазмуни бастаи ва онро дар як коршиноси судї.

Ин табақ комилан имконпазир аст, ки ба оварад, ба мизи худ хоҳад кард ва нақши биноҳои сиҷҷил сабзавот иҷро.

Лекин чӣ тавр одамон дар ҷаҳон, то бисёре аз андешаҳои. Њар як дорухат метавонад танҳо ба сифати дастур ба амал дида. Ва ҳар зане ки дар ошхона ҳама чизро роҳи иброз кунад.