Нон барои Dyukanu - дорухатро пухтани дар созанда нон ва multivarka

Ман боварӣ бисёр шунидем дорам, ва баъзеҳо ҳатто кӯшиш тасаввур усули slimming Доктор Duc. Ӯ тибқи он ҷо метавонад танҳо маҳсулоти тасдиқ (аз рӯйхат пурра, ки бар мегирад 72 то 100 маҳсулот) тањия худ барномаи гум вазни худ. Дар байни онҳо, ки ҳеҷ маҳсулоти ордӣ ғ аз гандум шинос ба мо нест. Бо мақсади ба диверсификатсияи ѓизои, боварӣ ба пухтан ба нон бар Dyukanu, нонпазӣ, яъне аз компонентњо, ки барои ин ѓизои иҷозат дода мешавад. Дар меъ- хеле оддӣ ва асбобҳои муосир ба монанди нон созанда ва хеле multivarka кам ва мусоидат ба раванди тайёр аст.

Дар маъруфияти парҳез

Ин усул аз даст ва ба эътидол вазни аз тарафи Frenchman Пйер Dyukanom таҳия карда шуд. Дар ҳоле, ки ӯ мусоидат фикри ӯ беш аз 30 сол аст, аз он танҳо дар соли 2000 маъмул табдил ёфтааст, пас аз нашри китоби худ таҳти унвони «Ман вазни гум накунед." Пас аз он, ки нашрия худи ѓизои дар ИМА, Аврупо, ки дар он буд, як савол гум вазни махсусан шадид вуҷуд маъмул аввал шуд, ва он гоҳ ба Русия омад. Моҳияти ѓизои нест, ки чӣ тавр ба хӯрдани қисмҳои хурди хӯроки кам дар калорияҳо ва истифодаи афзалиятноки хӯроки сафеда (бо миқдори ками карбогидратҳо, ва асосан паст-фарбеҳ) ба миқдори, ки мехоҳанд, ба хӯрдан. Дар тамоми раванди аст, ба 4 марҳила, ки имкон намедиҳад, танҳо ба даст килограмм нафрат ҳам ҷудо шавад, балки дар оянда низ доранд, вазни қариб то охири ҳаёт. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки ба риоя роҳнамо сахт, бо истифода аз 100 маҳсулоти ваколатдор. Дар асоси он, ки чанд кило шахс мехоҳад, ки ба даст вазни, ҳисоб карда дарозии ҳар яке аз чаҳор марҳилаҳои. Ин аст, ки ба раванди зуд нест, барои мисол, аз даст вазни 10 кг ва мустаҳкам намудани натиҷаҳои талаб 23 ҳафта, қариб ним сол. Ин усул мекунад дод натиҷаҳо, вале баъзе духтурон роми ӯ ба танќиди ҳамчун дарозмуддат истифода танҳо хӯроки сафеда метавонад фаъолияти гурда вайрон карда метавонад.

Чӣ тавр ба диверсификатсияи меню?

Албатта, ҳамаи маҳсулоти Оё на ҳатман дар шакли хом он доранд. Аз онҳо шумо метавонед лазиз, хӯрокҳои баъзан соъиқаи омода намояд. Ва ҳатто харидани як пораи торт ширин, агар он аст, ки бо иваз шакар пухта. Аксари хӯроки, ки мо ҳар рӯз хӯрдан ва бидуни он тасаввур кардан ғайриимкон аст ягон ѓизои - нони аст. Ба гуфтаи Dyukanu он С. ҷои орди гандум, илова шуда. Барои пухтани истифодаи танҳо маҳсулоти ширӣ фарбеҳро паст қарор дорад. Дар маҷмӯъ, дар дорухат классикии хеле оддӣ ба омода аст, ва каннодй мумкин аст бо ёваре ошхона муосир такя.

Нон барои Dyukanu дар multivarka

Бисёр хонашин қадр вақти худро, табдил соҳиби фишангҳои универсалии мусоидат дар таҳияи қариб ягон табақ. Ва нони Dyukanu - на ба истиснои, мумкин аст, ки ба тайёр дар multivarka. Яке нон бояд маҷақ ба С. орд (гандум 35 г ва 70 г oat). Заданд 2 тухм бо рози намак, илова орд oat натиҷа, пухтан хокаи 10 г, 20 г панир, косибӣ ва ҳанут мечашонем ё sweetener, омехта њаматарафа whisk. Дар баст ки дар натиҷа косаи хамир Multivarki. Барои тайёр намудани нон ба истифодаи "нонпазӣ" Ҳолати, пухтан 30 дақиқа, хориҷ нон аз қолаби ва сард.

Нон барои Dyukanu дар multivarka барои дорухат дигар дар шакли ҳайвонот тайёр. Барои ин ба мо лозим аст маҷақ ба орд 15 г С. oat, илова 150 г йогурт, 2 дона тухм, 5 г хокаи нонпазӣ ва намак, то бичашед ва омехта. Резед дар 4 қолаби силикон барои хамир ва насб ба поёни косаи Multivarki. Кук дар «нонпазии" Ҳолати 20 дақиқа. Ин нон хушбӯй ва паст-килоколория оид ба Dyukanu муносиб на танҳо барои касоне, ки бият ба ѓизои, балки низ барои ҳамаи пайравони як ѓизои солим.

Дар дорухат барои мошини Нони

Ин дастгоҳ хуб аст, зеро он метавонад ба худидоракунии kneading хамир аст ва фароҳам овардани шароити зарурӣ барои fermentation. Нон барои Dyukanu дар мошини Нони мумкин аст бо илова намудани хамиртуруши омода, мисли ин бо шартҳои ѓизои наметавонанд хилофи. Пас, чӣ гуна компонентњо талаб карда мешавад:

• 4 тухм;
• 200 г С. oat;
• 120 г панир мулоим;
• 100 мл шир;
• 3 грамм намак;
• њаб 2 sweetener;
• 5 г хамиртуруши хушк.

Принсипи гузоштани маҳсулот дар мошини нони чунин аст: якум, пошидан хамиртуруши, пас ҳамаи компонентњо хушк, ва дар болои тар ва соҳаеанд. Ин талабот бояд риоя шаванд, вақте ки нон шавад, бо як вақт таъхир, ки аз хамиртуруши тавр ҳам ба зудӣ ferment нест, меояд, ба алоқа бо компонентњо моеъ, омода кардааст. Барои партияи санҷиш, он матлуб ба пайравӣ аст, ва агар дастгоҳ ба қисми омехтаи маҳсулот аз spatula гирифтани нест. Пухтупаз, бояд дар барномаи асосии, барои 2 соат дар як ҳолати нонпазӣ зуд сохта шавад.

Усули классикии пухтани

Шояд касе таҷҳизоти доранд ва ё маъқул нест, ки ба пухтан пирожни дар multivarka - зеро ки дар он ҷо аз ҷониби ќадре crispy тиллоӣ фаро гирифта нашудаанд. Шумо метавонед С. нон барои пухтан Dyukanu ва оҷур он дар як оташдон анъанавӣ. Барои бисёр хонашин қулай ин хосият, вақте ки шумо давра ба давра мумкин аст омодагии маҳсулот, санҷед. Пухтан ин маҳсулот аз меъ- муносиб дар боло шарҳ дода мешавад, аммо мо хосият дигар пешниҳод намоянд. Дар 100 мл йогурт иловакарда 1 бастаи хамиртуруши хушк (11 г). 1 њаб sweetener илова, С. худк (2 tbsp. L. Ovyasnyh ва 1,5 ояти. L. гандум), 1,5 соат. Л. хокаи нонпазӣ ва 3 tbsp. л баробар аст. изоляти протеини. Бо дархости намак, илова кардани наботот ва ҳанут. Шӯр ба нонрезаҳоеро, илова 3 тухм ва 1 tbsp. л баробар аст. curd. Kneaded ба homogeneity ва дар ҷои гарм барои 30-40 дақиқа гузошта. Дар ШМШ нон паҳн кардани хамир, пошидани бо 1 tsp тухми зағир. Сиҷҷил дар preheated ба танӯр 180-200 ^{° C} дақиқа 30-40. Хоњиши ба skewer чек.

Чӣ тавр боз ба диверсификатсияи натиҷа овард?

Вақте, ки пулро кор дар ошхона, тасаввуроти худро имконнопазир тасвир аст. Барои тайёр нон барои дорухат Dyukanu, шумо метавонед ягон интихоб, ҳатто компонентњо иҷозат чашмони мегирад. Баъзе хонашин ба пухтан дар танӯр, ки созанда, нон ва multivarka мањдуд карда намешавад. Касе frying хамир дар ШМШ дар як pita бо илова намудани grated панир (озод фарбеҳро), дигарон истифода гӯшзад ва дар сандвич нон гарм бо сабзавот ё Pizza, ва дигарон омода дар як танӯр печи мубодила мешавад. Истифодаи ҳама гуна усули таҳияи хамир ва дорухат дӯстдоштаи, чунки нони Dyukanu - маҳсулоти хеле муфид ва бомазза.