НФС барои ҷавҳарҳои

Қариб ҳамаи amateurs хона ҷавҳарҳои хушбӯ ҳастанд. Таърихи намуди зоҳирии онҳо Санаҳои бозгашт ба Русия қадим, вақте ки пирожни аз хамир фатир ва хамир сиҷҷил шуданд. Тавре қуттиҳои истифода маҳсулоти гуногун бештар ва таркиби он: занбурўѓњо, буттамева, сабзавот, моҳӣ, гӯшт ва қадар бештар.

Умуман пирожни газакҳои беҳтарин мебошанд, он қулай аст, ки бо шумо дар роҳ ба piknichki ва ҳатто нисфирӯзӣ. Ҳамаи гуногуни fillings метавонад ҳатто palates чизҳоро аз ҳама ба тааччуб. Муосири пур барои ҷавҳарҳои каме фарқ аз пур сола Русия, лекин дар асоси ҳамон боқӣ мемонад.

Масалан, мо дар як гуногуни меъ- барои fillings, номбар.

1) пуркунии барои ҷавҳарҳои ва гӯшт. Гӯшт, албатта, ба монанди ҳар чизе, махсусан мардон. пур кардани гӯшт дар калорияҳо хеле баланд аст, то барои касоне, ки мехоҳанд, ба даст вазни, беҳтар ба даст patties гӯшт мудаввар. Дар гӯшт дар қуттиҳои метавонад бо дигар хӯрок, ба монанди сабзавот омехта.

ресепт 1. Барои тайёр ба шумо хоҳад 500 грамм гўшт minced лозим аст (ин метавонад бошад, хук, гов, мурғ minced), пиёз - 2 хусусиятҳо, сирпиёз (дона ягона кофӣ), равғани растанӣ, намак, наботот, ќаламфури сиёҳ. Агар гӯшт паст-фарбеҳ аст, илова равған андаке, он танҳо бощӣ, ба patties илова кунед. Minced пухта дар равған, то нисфи, намак ва ќаламфури. Сирпиёз, буридан ва илова ба гӯшт. Сипас, доц кардан ба пиёз ва melkonashinkovanny бо гӯшт minced пайваст. Кабудї маҷақ кунад ва омехта бо қуттиҳои. Ин ҳама пур омода аст. Ин комил барои хамир хамиртуруши ва іалѕаіои аст.

Дорухат 2. Дар асоси мо метавонем ба дорухат дар аввал, танҳо ба ҷои minced синаи мурғ судак истифода баред. Сина бурида ё mince, сипас илова пиёз browned, сирпиёз, намак ва ќаламфури. Агар мехостанд, ки ба чунин қуттиҳои каме мумкин судак биринҷ. Як ғайриоддӣ ва лазиз.

2) пур сабзавот барои ҷавҳарҳои. toppings сабзавот хуб дар мансаби ҳастанд, вақте ки мардуми динӣ маҳдуд парҳез кунед, аз хӯрок аз поруи чорво.

Дорухат 1. Барои тайёр кардани картошка fillings лоғар лозим аст: се картошка хом калон, пиёз - 2 чиз, намак ва равғани растанӣ. Картошка ва пиёз ба мукааб бурида, ҳамаи доц кардан дар равғани растанӣ то тендер. Toppings, ҳарчанд оддӣ, вале хеле болаззат.

2. Дорухат қуттиҳои барои саргини сабзӣ. Шумо се сабзӣ миёна, пиёз лозим аст - 2 чиз, шакар, равғани растанӣ, ьафари, шумо метавонед бодиён, намак, истифода ќаламфури сиёҳ хокаи. Барои дӯстдорони ширин, шумо метавонед ба қуттиҳои аз мавиз илова кунед, шумо хеле болаззат даст. Сабзӣ grate ва пухтан то нарм. Он гоҳ, ки мавиз, намак, шакар, равған илова кунед.

Ба ҷои он мавиз шумо метавонед зардолуи хушк, қоқ, дар маҷмӯъ, бисёр вариантњои истифода баред.

3) пур ширин барои ҷавҳарҳои. Тавре fillings ширин одатан буттамева, меваҳои, ҳар гуна мураббо ва нигоҳ, меваи candied ва бештар истифода бурда мешавад.

Дорухат 1. пур Apple-currant. Себ шуста, сабусакҳо, бурида ба мукааб хурд. Currants низ шуста ва пайваст бо себ. Дар натиҷа шакар қуттиҳои илова, метавонад як каме аз Бахром ва дорчин. Бо ин қуттиҳои мумкин мепухт, на танҳо пирожни, балки donuts.

Дорухат 2. пур кардани роҳбандии гелос. Албатта бисёре хонашин медонед, ки роҳбандии аст, одатан аз ҷавҳарҳои ба даст омада, ки чаро ман ба шумо маслиҳат медиҳанд иттилоъ монеа пеш ба илова semolina ё крахмал. Онҳо бибандад маводи моеъ пайдо мегардад ва пешгирии пур ба холӣ кунад. малина, себ, нок, Тарбуз: Шумо метавонед ягон мураббо истифода баред. Дар маҷмӯъ, ҳар чизе, ки шумо дар тобистон омода кардаем, барои пур ширин муносиб.

Албатта, ҳар гуна fillings мавҷуда Оё ҳисоб накунед, зеро ҳар таомҳои миллӣ дорад, пур худ барои ҷавҳарҳои, аммо достони дигар аст.