Хук бо ананас. Беҳтарин меъ-

ҳастанд, хӯрокҳои, ки барои истеъмоли ҳаррӯза муносиб нест, фарқ аз ҷониби зебогии ва zest нест. Яке аз ин хӯрокҳои аст, хук, бо ананас. Ин мумкин аст, ки барои як мизи идона намегардад. Ман имон, меҳмонон ва мардуми ба шумо наздик хоҳад буд ба тааччуб! Сарфи назар аз номи оддӣ, pineapples хук омода хеле сахт.

Оғози пухтани ин табақ, ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани гӯшт. Як пораи хук, бењтараш ба гардани, зарур marinate аст. Marinade қурби 1 кг гӯшти ҳамон аст, ки агар шумо дар бораи хук barbecue мариновани буд. Шумо лозим аст: 1 пиёла сирко, дар ҳамон ҳаҷми обро, 3-4 пиёз, намак, ќаламфури, шакар ва барге аз халиҷе. Дар гӯшт бояд ба қисмҳои бурида. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва омехта бо гӯшт. Ғайр аз ин, ҳама бо marinade ва дар яхдон барои на камтар аз 6 соат пур карда мешавад. Хук бо ананас омода дар оянда бе камон, то ин ки мумкин нест nicely чун дар сари суфра бурида, балки танҳо барои як бичашонем.

Одатан, хук, бо ананас дар танӯр умумӣ бештар аз он аст, аст, аммо пухта оид ба оташдон. Мо дар ҳар ду намуди пухтупаз назар.

Дар аввал усули - хук дар ананас, пухта оид ба оташдон. Ин як ШМШ талаб, вале enamelled нест. Дар поёни чойники аст, пиёз гузошт берун аз marinade (он гоҳ ба табақ умумии илова нест), он гоҳ гузошта сабзӣ хом, grated дар grater нек, пас дона хук гузошт. Ҳамаи ин яктана аз тарафи marinade, вале на ҳама, истифода бораи ½ он. Пантуркист бар гармии миёна ва зарф наздик ниҳод. Пас, гӯшт, бояд тақрибан 1 соат simmer. Оянда ба шумо лозим аст, ки илова ананас. Ин аст, зери нақшаи кардааст - бо ананас боллазату шањдбори буд ва ҷаббида ҳама афшураи ба хук, ананас лозим гӯшт дар боло ва дар зери он таваккал накунем. он аст, ки шумо интихоб кунад, то ҳар як порчаи хук ва дар зери он гузошта њалќаи ананас. Дар ин шакли хук зарф ба simmer тақрибан 30 дақиқа. Сипас, хомӯш оташ, ва гӯшт бояд тақрибан 20 дақиқа ьӯшондан. Ҳама чиз омода барои хидмат аст. Хизмат табақ бо гӯшт шумо метавонед ба шумо бичашонад кунанд, балки дар он барои ҳар як пораи гўшт дар болои ананас давра гузошташударо, ки ӯ фидо зарур аст. Ин на танҳо ба мақсади зебо ва пурмазмуни табақ ато мекунем, вале шарбати ананас ба ҳол дар гӯшт хоҳад буд.

Усули дуюм - хук, бо ананас дар танӯр. Дар ин ҷо, раванди пухтани каме осонтар аст, пайдарҳамӣ, ҳама дар як вақт гузошта аст. Ин дар фолгаи нонпазӣ чануб. як қабати пиёз, он гоҳ як қабати сабзӣ, иловаро ананас, гӯшт дар болои - Дар бораи линза бояд гӯшт чунин гузошт. Шумо бояд ба гузошта гӯшт дар pineapples боз боло. Дар фолгаи бояд печонд карда шавад, инчунин мустаҳкам канори. Ҳамин тариқ, хук аст, парпечшуда ва шарбати ананас ва инчунин карда- онҳо. Дар ин шакл, гӯшт бояд барои 1 соат дар ҳарорати 180 дараҷа оҷур. Баъд аз линза бояд љойгир карда шавад, фарсӯда қабати болои pineapples, ки онҳо сӯхт нест, ва расонидани гӯшт дар танӯр барои дақиқа дигар 10-15. Ин аст, ки ба таъмини он, ки гӯшт табдил ёфтааст Браун тиллоӣ appetizing. Ва агар шумо pineapples хориҷ нашуда бошанд - танҳо Undermountain ва ғорат, на танҳо намуди табақ, балки накҳати он. Баъзе хонашин танҳо симро, гӯшт аз линза ва онро дар алоҳидагӣ дар танӯр барои 10 дақиқа. Мо тавсия намедиҳад, ба кор, зеро дар 10 дақиқа гӯшт хеле drier назар, агар дар marinade ва фолгаи тарк карда, аммо бо боло кушода мегардад.

Новобаста аз он ки ба роҳи шумо интихоб ба тартиб додани чунин хӯрокҳои осудагии монанди хук бо ананас. Агар ҳама чиз аст, аз рӯи дорухат кардааст, шумо бояд гӯшт тендер бо накҳати сабук ва мазза аз ананас ба даст. Фаромӯш накунед, ки ба таъом аз он дар сари суфра, бар болои ананас. Ва он ба табъи, ки дар он шумо шурӯъ пухтупаз муҳим аст. Хуб хонашин юмор - калиди хӯрок лазиз.