Caviar аз сабзӣ ва помидор ягон хӯрок бихӯред!

Ин чидани ягон хӯрок мехӯранд, чунки файзи бо ҳузури ӯ, ва гӯшт ва моҳӣ, парранда ва, ва сабзавот. Ба таври комил тавонгарашон таъми, ранг ва накҳати гуна шӯрбо, шӯрбо карам, шӯрбо, шарбат, шӯрбо моҳӣ. Ин аст, танҳо дар бораи нон паҳн - ва хушбахтӣ аст. Аммо ин табақ unpretentious - ин Caviar аз сабзӣ ва помидор! зарфе дар зимистон кушоед, ки дар фасли тобистон ва тирамоҳ хушбӯй некӯ. Ва чӣ тавр ба зудӣ холӣ чунин захираи! Хосили бештар, зеро он аст, хеле осон кунад ва маҳсулот арзон. Аввал он ҷо хоҳад буд осонтарини caviar - аз сабзӣ ва помидор бо сирпиёз. Хусусан, зеро он аст, на камтар болаззат аз дигарон.

Не caviar, то бомазза, мисли он назар мерасад, - қадар tastier!

Барои омодагӣ ба мо лозим аст ним кило помидор ягон навъ ва пайдарҳамӣ, як кило сабзӣ, аз як сад грамм сирпиёз, як tablespoon аз сирко (ҳамон мизи, на моҳияти), нисфи равғани растанӣ коса, аз як сад грамм шакар, як қошуқи аз хоки ќаламфури сиёҳ, ду tablespoons намак.

тайёрӣ

Помидор ва сабзӣ омода амалиёти: сабзӣ тоза карда мешавад, шуста, бо пӯст помидор ба хориҷ карда шавад (фурӯгузорӣ дар оби ҷӯшон, сипас дар оби хунук - пӯст дарида хоҳад шуд, ва ба осонӣ аз меваи фарсӯда), бурида ба борик. Акнун сабзӣ лозим аст, ки ба шеваи дар як суфтакунандаи гӯшт, ва помидор биносту бо корд, ё ҳатто хурдтар буридан - кахвачушонак.

Дар як ШМШ бо поёни қабати барои гармкунии нафт ба Хэйз, бирезед бозгашт омехтаи сабзавот, илова шакар, намак ва ќаламфури, дар ҳоле ки ба шӯр ьӯшондан, сипас дарҳол дар ҳадди хориҷ шӯълаи ва simmer барои ду соат, вақт аз вақт бо рӯй тухм аз қаъри, ба тавре ки ба сӯхтан нест, . Барои чоряки як соат пеш аз ба охир расидани quenching сир камшавии ба ШМШ. барои Рӯшанӣ ва мазза махсус - Шумо метавонед як ќаламфури сабзро каме илова кунед. Баъд аз ин, абрҳоро паҳн кардани сир тамоми омма.

Дар ҳамин ҳол, бонкҳо бояд ба омода: онҳо бо собун ҷомашӯӣ бишӯед ва стерилизатсияро дар танӯр, печи ё буѓї бар чойник ибтидоӣ. Пурталотум ба оби ҷӯшон ва фаро ба онҳо даст дар чанд дақиқа. Сабукфикрона ҷӯшон тухм пур шартц, Корк, буред онҳо ва ба натиҷа то сард. Caviar аз сабзӣ ва помидор тайёр. Нигоҳ онро дар ҷои хунук.

Caviar: помидор, сабзӣ, пиёз

Ин caviar аст, низ мувофиќ омодагӣ ба фасли зимистон. Осонтарин дорухат, ва бисёр шавқовар! сабзӣ, яке - - пиёз ва нисфи як литр равғани растанӣ, як қошуқи аз сирко balsamic, намак - се tablespoons, ду - шакар, як (ва чой) ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашудаи асоснок, чанд барг халиҷе он се кило помидор, ду мегиранд.

тайёрӣ

Барои ба даст caviar ки ошомандагон - аз сабзӣ ва помидор, ва пиёз! - бояд бахшидан ба пухтан барои се соат. Самарноктар ва coarsely буридан кардани пиёз lengthwise. Сабзӣ тоза, шустан, бурида ба тасмаҳои калон мебошанд. Помидор «кашидан», ҷӯшон, ба ҳиссаи бурида. Ҳамаи ин, дар навбати худ доц кардан оташ хуб дар равғани растанӣ, ки чӣ лозим нест, ки ба ғамгин - саҷда ба ранги сабзӣ ба Браунинг, помидор ба меомўзӣ. Он гоҳ ҳама сабзавот дар як ШМШ калон бо поёни қабати буридан, сабзавот ҷамъоварӣ омма. Афшура ва нафт, пас аз frying ташаккул меёбад, ба массаи ҳамон холӣ кунад. Иловаи намак ва барг халиҷе, ва ќаламфури ба напазед дар ҳоле, фаъолгардии. Коҳиш гармӣ ба паст ва пухтан барои як соат, рӯй омехта аз қаъри.

Дар айни замон омода шартц ва lids. Бинобар ин, ба тамиз кардан чиз. Пеш аз оғози консервабарорӯ caviar Иловаи сирко ва омехта. Таҷзия омехта ҷӯшон ба шартц фавран пӯшидани гуфт ва ба ҷасзд барои ҳар як caps стерилизатсияи иловагӣ. Истода, зеру забар бонкҳо ба пинҳон медоранд ва мунтазир бошед, то пурра хунук. A caviar хеле муфид ва болаззат - аз сабзӣ ва помидор, ва пиёз. Ҳамаи витаминњо дар фасли зимистон - ба мо! preform Store метавонад дар анбор бошад, ва дар чои ниҳоне. Барои муддати дароз лозим нест, ки ба нигоҳубини - аст, зуд задааст.

Caviar аз помидор, сабзӣ, қаламфури ва пиёз

Ин як spawn, вале на ҳама бошад, метарсанд. Ҳамаи ҳамин, то миёнаҳои зимистон хоҳад буд кофӣ. газак хеле болаззат! Зеро ки он лозим аст: се кило помидор ва қаламфури, як кило сабзӣ ва пиёз, нисфи як литр равғани растанӣ тозашуда, як пиёла шакар бо слайд ду tablespoons намак (ки дӯст шӯр - шояд!), Дар ним қошуқи аз сирко cider себ боло ҳар як кӯзаи. Иловаи ҳанут ва гиёҳҳои - метавонад.

тайёрӣ

Барои оғоз, шустан ва тоза кардани сабзавот, ки бо пӯст помидор ва хориҷ борик, бурида ба доц кардан калон ва alternately (равғани растанӣ ба амон!). Пас аз он ҳама бояд суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак воқеъ, барои пайвастшавӣ бо тамоми компонентњо дигар, ба истиснои сирко, ки дар пеши capping омодагӣ рехта мешавад. Барои овардани вазни то ҷӯшидани ва напазед дар ҳоле, фаъолгардии барои ним соат. Ҷӯшон омехта ба пур шартц стерилизатсияро, бирезед сирко ва пӯшидани флип. Пинҳон гарм - бигзор сард. Нигоҳ сард.

Caviar аз помидор сабз

Ин pozdneosennyaya холӣ чун помидор, бингаред аллакай дер, ва бипартоед онҳо - ғамгин. Ин appetizer ин таъсири хеле хуб иштиҳо ва айнан ивазнашавандаи ҳамчун маҳсулоти нимтайёр барои пур soups ва sauces аст. Ин ду кило помидор сабз, як кило пиёз, қаламфури ва сабзӣ, ќаламфури талх, ду ё се роҳбарони сирпиёз, ягон наботот тару тоза гиранд - ьафари, бодиён, cilantro, чунон ки ним пиёла чошнии помидор, шакар ва равғани тозашуда, ва ним ё ду tablespoons намак нест, слайдҳо, боварӣ ба - барге халиҷе, allspice нахўд ва мехчагул дар поёни ҳар кадоме аз бонкҳо, ва дар бораи боло пеш аз capping - як каме сирко cider себ ба ҳар як бонк - айнан Spoon қаҳва.

тайёрӣ

Ҳамаи сабзавот омода, шустан, тоза, бо пӯст помидор, онҳо дар ќаламфури ҷӯшон хориҷ борик ва тухмиҳо, аз ҷумла, қаламфури гарм, печутоби дар як суфтакунандаи гӯшт, илова компонентњо боқимонда, ғайр аз сирко ва seasonings, simmer дар як saucepan фишор барои бораи як соат, дар давлати ҷӯшон дар бонкҳои хушкида васеъ - дар поёни бо ќаламфури, Лорел ва дона, бирезед, сирко, Корк, навбати худ, паноҳгоҳ, сард, хориҷ барои нигоҳдорӣ.