Мурғ гӯшзад дар хона бо ҳадди ақал ҷузъҳои

мурғ Grilled мумкин аст дар як мағоза ихтисоси қариб ҳар шаҳр харидорӣ. Чунин савдои тиҷорат хеле хуб аст, зеро кашидани фоидаи хуб дар камтарин нархи. Барои тайёр намудани ин гуна муассисаҳо одатан истифода гӯшзад газ. Ӯ heats ҳаҷми зиёди фосила дар як муддати кӯтоҳ, ки он имкон медиҳад, ки ба пухтан якчанд чӯҷаҳои дар як маротиба. Бо вуҷуди ин, мумкин аст, ки ба ин табақ дар хона бе истифодаи таҷҳизоти махсус ва аз меъ- махсус. Қобили зикр аст, ки мурғ пухта grilled дар хона, ҳеҷ чиз, на ҳосили барои захира табақ.

компонентњо

Барои тайёр намудани зарурати:

- мурғ - 1 компютер.

- намак ва ќаламфури;

- касони;

- равғани растанӣ - 50 г;

иншооти

Шумо ҳамчунин як дастгоҳи махсус, ки метавонанд ба лошае парранда дар ҳолати қатъ ислоҳ ниёз доранд. Умуман, барои ин мақсад, як grating махсус аст, ки бо як cooker газ (низ имконпазир оид ба мутобиқ кардани lattice аз яхдон). Хусусияти он баланд имконпазир дар танӯр ва дар поёни ШМШ гузошта як муқаррарӣ барои ҷамъоварии dripping фарбеҳ. Шумо инчунин метавонед гӯшзад махсус барои хона ё кӯраи, ки дар он функсияи аллакай амалӣ шуда харидорӣ намоянд.

marinade

Пеш аз ҳама ба шумо лозим аст marinate мурғ, ки ба он даст таъми. Бо вуҷуди ин, он бояд дар назар дошт, ки парранда дар шаванд гузаранда limbo, то он беҳтарин барои истифода бо ин мақсад омехтаи хушк аст. Онҳо на хоҳад кард, инчунин холӣ меафтанд оид ба гӯшт дар ҳоле frying ва диҳад ранги хуб. Беҳтар аз ҳама чӯҷаҳои гӯшзад дар marinate хона бо истифода аз намак, ќаламфури ва Curry. Ин ҳанут оптималии аз ҳама на танҳо барои паррандагон, балки ҳамчунин барои қариб ягон дигар намуди гӯшт. Ба хӯриш яксон истифода бурда шуд, ҷузъҳои он бо ҳам омехта ва илова ба равғани растанӣ. Ин омехта rubbed аст, парранда ва аз чап ба дар ҷои хунук дурӯғ барои 40 дақиқа.

табобати гармии

Баъд аз ин вақт парранда аст, ки дар танӯр preheated то 250 дараҷа ниҳод. Агар чӯҷаҳои доранд, дар хона grilled як дастгоҳи махсус омода, ва онҳо метавонанд дар бораи худ бозгарданд. Бо вуҷуди ин, бо истифода аз ќатори ин раванд хоҳад доранд ки барои анљом додани Кук. Бояд дар хотир дошт, ки бештар ба кушодани танӯр, ки дигар он табақ тайёр, вале зарур аст, ки на танҳо ба буред мурғ, балки ҳамчунин барои об шарбати онро дорад, ки дар варақаи нонпазӣ дар ҷамъ.

Пешнињоди ва нигаҳдории ҳаёт

Мурғ гӯшзад дар хона тайёр тақрибан як соат. Ин бояд аз ҷониби бирабояд ва ба thickest қисми гӯшт ва tendons месанҷад. Хизмат табақ аст, пурра ва гарм. Одатан, он инчунин меравад, бо картошка дар пӯстҳои худ, ки мумкин аст дар якҷоягӣ бо як парранда дар як ШМШ бо фарбеҳро пухта. Пас yummy захира барои муддати тӯлонӣ, балки танҳо дар яхдон, вале агар табақ сахт нигаҳдории намӣ, он метавонад ҳаракат ва сафари дуру дароз. Аммо чунин yummy одатан дар як вақт як оила аз чор задааст.