Он ҷое ки Ман аз «Castaneae folium», шоҳбулутҳои ошї ва хосиятҳои омаданд

шоҳбулут бузургвор Ин ба оила »beech» Аз они Худост, ва баландии сӣ метр мерасад. Ин аст, баррасӣ маконест, Миёназамин ва нимҷазираи Балкан. Ин дарахтони мумкин аст, дар қитъаҳои гуногуни ҷаҳон ёфт. Дар Чин, Ҷопон ва Ховари Миёна, ки онҳо ҳазорҳо сол пеш буданд. Дар Аврупо, шоҳбулут, дар parkland Олмон мерӯяд. Дар манотиқи дигар, дар ҷангал булут ҳамчун халос ёфт. Гули дар моҳи май - июн. меваи Браун тобнок Ӯ дар як ниҳонӣ Браун бо хушаи замима. Аз онҳо тайёр намудани хӯрок ва лазиз. Онҳо аз они намуди kostyankovyh чормағз. Ин дарахтони калон оҳиста, навбари понздаҳ сол пайдо мешаванд. Gourmets мегӯянд, ки дар ҳақиқат болаззат, онҳо танҳо бошанд, пас аз ним аср.

Ширин мисли polished, шоҳбулут меваи нек аз замонҳои қадим задааст. Онҳо метавонанд пухта, судак, ва ҳатто хӯрда хом. Онҳо баланд дар калорияҳо, вале мазмуни фарбеҳро дидам, ки ҳосили чормағз, бодом ва hazelnuts. шоҳбулутҳои ошї бисёр барои канданиҳои фоиданок бадани инсон муфид. Онҳо дорои нахи пахта ва як қатор витаминњо A, B ва C.

аст, ки имон Он, ки нахустин шоҳбулутҳои ошї зоҳир дар меъ- ва Lombardy дар шимоли Итолиё, сипас дар Фаронса. Дар тирамоҳ онҳо ғизоӣ деҳқонон Аврупо буданд. меваи хушк ба орд асоснок карда шуданд, аз нон ва саргини сиҷҷил вай. Дар асри XVI дар деҳаҳои кӯҳистон сокинони Tuscan бисёре аз соли шоҳбулутҳои бархурдор шуда будем ва ба ду кило чормағз дар як рӯз хӯрданд.

шоҳбулутҳои ошї, дар Амрико, мешинохт. Мардуми бумии қитъаи онҳо ба бирён афзуд, як нон оҷур, ва меваи пухта brewed шаробе гарм монанди қаҳва. Дар Ҷопон, онҳо қисми таркибии меню анъанавии Соли нав шудааст. Corsica ба мизи арӯсӣ то кунун 22 хӯрокҳои хизмат мекунанд. Итолиёӣ шириниҳо дӯстдоштаи - шўлаи бо шоҳбулутҳои, мавиз, тухмиҳои бодиён ва чормащз санавбар, пухта ва flavored бо равған.

Пеш аз он ки шумо пухтан ба чормащз, ки онҳо бояд аз ниҳонӣ тоза. Аввалин чизе, фарсӯда incision crosswise, пас   шоҳбулутҳои ошї дақиқа 5-7, бо илова намудани равғани растанӣ судак. Баъд аз ин, пӯст метавонад ба осонӣ дур. мева сабусакҳо аст, ки дар шўрбои қавӣ пухта, то нарм. Mashed ба як авокадо ва илова тухм. Аз ин омехтаи як omelette, омода кардааст. Так он метавонад чошнии сурх. Зеро ки ин табақ ту се тухм, аз як сад грамм шоҳбулутҳои, се tablespoons шир ва ду tablespoons аз чошнии лозим аст.

Шоҳбулутҳои бо себ ва пиёз метавон ҳамчун биноҳои барои мурғобӣ пухта ва ё бирён пухта. Зеро ки ин табақ шумо хоҳад 250 грамм пиёз, ду себ, 40 грамм равған, чанд tablespoons шароб сафед, ва аз як сад milliliters аз шўрбои мурғ лозим аст. Намак, ќаламфури ва oregano мечашонем, ҷамъи ним кило меваи. Якум, ба шумо лозим аст доц кардан пиёз дар равған, илова шоҳбулутҳои, абрҳоро ва гузошта аз ин омехта барои даҳ дақиқа. Он гоҳ ки ба рехт шароб, шўрбои ва пошидани бо oregano хушк. Бигзор ҳамаи ин идома оташ 20 дақиқа бошад. Баъд аз ин, ки мо онро дар табақ канори себ sliced барои панҷ дақиқа дигар гузошт. Дар охири қаламфури хӯроки ва намакин хоҳад шуд. Бомазза, биноҳои килоколория солим ва барои истифода омода.

На танҳо аз меваҳои ин растаниҳо маъруф ва маъмул роҳ ёфт. Баргҳои дарахти шоҳбулут, ки барои мақсадҳои тиббӣ истифода бурда мешавад. Онҳо дорои компонентњо, ки ба истеҳсоли таъсири эҳёи. Инҳо дар бар мегиранд tannins, флавоноидҳо ва terpene-се. Тибби анъанавии мебарад солҳои зиёд ба хосиятҳои фоиданоки шоҳбулут «Castaneae folium». Хариди ашёи хом истеҳсол дар аввали тирамоҳ. баргҳои хушк brewed ва истифода дар шакли фарохтарро гарм аст, ки ба ҳисоб табобат хуб бар зидди сулфаи кабeтак, нафастангӣ, бронхит, ва дигар бемориҳои роҳи нафас.