Помидор гелос дар шарбати худ - на танҳо лазиз, балки низ муфид

Дар бораи ҳифзи хона аллакай бисёр мақолаҳо ва китобҳои навишта шудааст. Роҳҳои онҳое ки дар ҷаҳон қодир mistresses вуҷуд дорад. Баъзе аз меъ- поён аз насл ба насл супорида мешавад. Барои мисол, помидор бодиринг мазкур оид ба ҳар сари суфра аст. Аммо аз ҳама муҳим санъати рассомии тоҷик - аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба пӯшидани помидор гелос, ки ё навъњои дигар, дар ҳоле ки нигоҳ доштани бичашонад ва неъмати худ. Баъзе аз ҳилаҳо ва технологияи махсус вуҷуд дорад. Биё дар бораи чӣ гуна ба тайёр помидор гелос, дар сӯҳбат шарбати худ.

Безарар зарур нест

Миқдори зиёди вақт ба безарарсозии ҳифзи мегирад. Ин раванди дурудароз бошад. Лекин шумо метавонед бе он кор. Ман пешниҳод роҳ барои пӯшидани болаззат помидор гелос, бе сарф бисёр энергетика. Барои оғоз, танҳо меваи пухтааст ва тамоми-ро интихоб кунед. Бодиққат нашӯянд ба бонкҳо. помидор ва паҳншавии дар ШМШ ман. Акнун онҳо бо оби ҷӯшон пур ва интизор барои тақрибан 15 дақиқа. Пас аз гирифтани фавран самтбахшии помидор ва дар оби сард барои 2 дақиқа. Тавассути ин амал, шумо метавонед ба осонӣ машк тоза кунед. Next таҷзия сабзавот дар ыуттии. Дар об, ки дар он гелос blanched, илова 75 грамм намак, як spoonful калон аз сирко, 100 грамм шакар, чанд дона аз ќаламфури, ду коѓаз Лорел, мехчагул сирпиёз, пиёз решакан ва ќаламфури. Marinade биёварем ба ьӯшондан ва рехт, он бонкҳо. Ин компонентњо дар се-литр кӯзаи (дар як литр моеъ), њисоб карда мешавад. Пӯшидани lids ва ба зарф гум, пеш-печонд иҷозат дода шуд. Даст помидор гелос ошомандагон дар шарбати худ, мӯътадил тунд ва ҷолибу нест.

A каме аз асолати

Ин дорухат хоҳад вақт ва саъю кӯшиш бештар талаб мекунад. Аммо натиҷа маблағи он аст. Оғози помидор гелос муфид дар шарбати худ, ғайр бештар ва бомазза. Яке аз се-литр кӯзаи шумо дар бораи 1,5 кг помидор гелос, помидор оид ба ҳаҷми ҳамин лозим аст, афшураи помидор, бодиён, ќаламфури, сирпиёз, horseradish, яке аз Spoon калони намак ва ду юѓу зиёди шакар. Интихоби помидор пухтааст ва тағйирёбанда. Барои помидор метавонад мева хеле пухтааст ва мулоим мегирад. Хуб помидор - калиди муваффақият аст. Ин беҳтар аст, агар ки онҳо низ ширин аст. Якум, мо дар як помидор ё шарбати. Мо истифода juicer, суфтакунандаи ё кахвачушонак - он аст, ки чӣ дастрас аст.

Ҳоло бонкҳо омода намояд. Онҳо бояд шуста шавад ва стерилизатсияро. Дар поёни ҳар як контейнер гузошта бодиён, horseradish, сир, ширин ва қаламфури гарм. ҳанут ба шумо бичашонад интихоб кунед. Сипас, фидо помидор гелос аст. Шумо метавонед пӯст як дандонхилол буридан, ба тавре ки он солим боқӣ монд. Акнун ҳар як кӯзаи бо оби ҷӯшон пур, фаро бо lids ва тарк барои гарм то. Баъд аз 20 дақиқа, об аст, боз рӯдхонаҳо ва рехт, оби гарм, дар як вақт. Дар ҳамин ҳол, напазед шарбати помидор бо шакар ва намак. Вобаста ба Љаннат помидор, шумо метавонед яке аз ду компонентњо илова кунед. Сипас, об аз ыуттии рӯдхонаҳо ва онҳоро бо помидор гарм пур. Ҳайвонот помидор гелос дар lids шарбати худ ва контейнери. Вақте ки онҳо сард доранд, ҷойгир ыуттии дар ҷои хунук. помидор ки ошомандагон ва мӯътадил ҷолибу хоҳад яке аз газакҳои дӯстдоштаи ҳама.