Ҳаштпо. Меъ- маъруф ва аҷиб

тендер хеле болаззат ва гӯшт аз маҳсулотҳои монанди моҳӣ, монанди ҳаштпо. Мазкр, ки дорои ин компонент, метавонад содда ва истисноии. Бо вуҷуди ин, ҳар хонашин танҳо бо онҳо мубориза. Осонтарин дорухат барои ҳаштпо - он frying аст.

ҳаштпо Grilled

Дар соддатарин чизе, ки шумо метавонед бо ҳаштпо кор - як доц кардан ба онҳо. Зеро ки ин табақ шумо хоҳад 3 ҳаштпо, пиёз сабз, 2 пиёз, ним сабзӣ, 2 қаламфури ширин, ќаламфури сиёҳ, як Spoon шакар, 3 чошнии гарм Spoon (ба таври хуб "kochuchan», балки муфид ва дигар), 2 юѓу бузурги сурх лозим аст ќаламфури, 2 tablespoons чошнии лубиж, як занҷабил каме, сирпиёз, равғани кунљит ва тухмиҳои кунљит ва pod сабзро. љасади ҳаштпо аввал бояд молидан хуб бо намак бошад, он гоҳ ба пуррагӣ дањонро. Танҳо баъд аз он онҳо бояд ба пора (diced) бурида мешавад. Ба ин монанд, мазлумонро ва пиёз. дона Сирпиёз шудаанд бурида, вале пиёз тару тоза сабз - ҳалқаҳо хурд.

Дар як ШМШ пухта дар нафт сирпиёз, сабзӣ ва пиёз. Баъд аз чанд дақиқа аст меорад чошнии гарм, ќаламфури сурх, лубиж чошнии, сабз пиёз, шакар, ҳаштпо ва ќаламфури занги бурида. Танҳо дар охири, вақте ки ҳамаи компонентњо хуб browned, илова дигар ва равғани кунљит. Пеш аз он ки хизмат хӯрокҳои дар сари суфра ба он, инчунин пошидани боло бо тухмии кунљит.

Хӯриш аз ҳаштпо

Як гуногуни салатҳои, ки дар он компонентњои асосии ҳаштпо аст. Мазкр метавонад аҷиб, ва хеле оддӣ. Барои мизи идона як идеяи бузург хоҳад версияи Италия гарм. Зеро ки он зарур аст, ки ба тайёр дар лошае ҳаштпо пешакӣ (1 кг), 6 spoonfuls равғани зайтун, салат spoonful шарбати лимӯ, ҳамон чошнии гӯшмоҳӣ (метавонад аз навъњои гуногун бошад). Шумо ҳамчунин 4 картошка, Lavrushka, shallots, basil ва ҳанут асосӣ ниёз доранд.

Ҳаштпо рехт оби ҷӯшон ва пухтан дар бораи 60-70 дақиқа. Бинобар ин, ба илова lavrushki барге шўрбои. Пас аз он, ҳаштпо тендер аст, он аз гармо дур ва тарк гум дар шўрбои. Ин аст, танҳо баъд аз он метавонад ба мукааб хурд бурида.

Дар ҳамин ҳол, иловаро картошка дар шакли ќатра дар оби ҷӯшон, барои 15 дақиқа, то ки он тайёр аст. Дар оби рӯдхонаҳо, ва картошка, бояд иҷозат дода шавад, ки ба ором. пиёз решакан гузоред.

Дар як ШМШ frying алоҳида дар равғани зайтун пиёз бирён хозир овард. Барои ин ба basil хушк, ќаламфури сиёҳ ва иловаро ҳаштпо илова карда шуд. Танҳо се дақиқа пас аз дӯзахаш аст рехта ва картошка. Ҳамаи омехта, ва оташ хомӯш мешавад.

Бояд пеш ба тайёр либос хӯриш. Миксер дар як косаи равғани зайтун қамчинкорӣ бо шарбати лимӯ. Ин ҳам рехт чошнии гӯшмоҳӣ. Дар бораи судї канда рухсатии салат, ва бар болои хӯриш гарм, ки яктана аз чошнии аслии гузошт.

Ҳаштпо бо шароб

Чӣ тавр каси дигар метавонад ба шумо пухтан ба ин ҳаёти Marine, монанди ҳаштпо? Мазкр метавонад аз инҳо иборат компонентњо ногаҳонӣ бештар ба ин васила истеҳсоли лазиз. Яке аз ин ҳисобида мешавад, як ҳаштпо дар шароб. Ин беҳтарин барои як зиёфати ошиқона аст. Кило зарурати ҳаштпо 1 пиёз, равғани растанӣ, як шиша шароби сурх, 4 помидор, намак, Lavrushka ва ќаламфури.

ҳаштпо лошае хуб шуста ва покиза. Танҳо он гоҳ баҳрӣ бурида ба дона, ки он ба ШМШ афтод ва тайёр онро дар шарбати худ бар гармии пасти барои ним соат. Дар афшура аст, рӯдхонаҳо ва аз чап ба баъд аз он истифода баред. Дар ҳамин ҳол, нафт ба баҳрӣ ва пиёз бурида, илова шуда. Дар давоми дақиқа он ҷо шароб, помидор diced ва Lavrushka илова кунед. Пас аз он, ҳаштпо нарм мегардад ва чошнии оғоз ба thicken, табақ аст, омода баррасӣ ва ба мизи хизмат кардааст. A иловаи хуб ба он макарон ё биринҷ бо сабзавот хизмат мекунанд.

Зуд ва бе душворӣ аз ҳад зиёд барои соҳибхоназан ҳаштпо тайёр. Меъ- аст, ки ба онҳое, ки дастрас ҳастанд ва аслӣ интихоб танҳо. Аммо чунин хӯрокҳои ҳамеша осон аст, ба тааччуб меҳмонони!