Салмон дар танӯр

Агар шумо имконияти харидани яхкардашуда, ва ҳатто беҳтар тару Салмӯн доранд, кӯшиш кунед, ки ба пухтан ба дорухат дар поён. Зеро ки ба вай, албатта, даъвои ва ягон моҳӣ сурх дигар, вале Салмӯн даст ошомандагон аз ҳама.

Роҳҳои зиёде барои пухтан Салмӯн нест. Аммо дар ҳақиқат лаззат мазза табиии моҳӣ имкон, оҷур дар Салмӯн дар танӯр дар фолгаи. Дар ин ҳолат, аз он хеле боллазату шањдбори меравад ва Салмӯн пухтани қадар вақти зиёд мегирад.

Салмон дар танӯр: дорухат

Компонентњо (як нафар 4):

- 4 steaks Салмӯн;

- як каме намак баҳр. Ин беҳтарин аст. Агар не, шумо метавонед намак оддӣ, балки калонтар истифода баред.

- хоки ќаламфури сиёҳ;

- наботот хушк (ьафари ва бодиён);

- барои хӯрандагон моҳӣ. Шумо албатта метавонед бе онҳо, балки он хоҳад буд чунон болаззат ва flavorful;

- фолгаи худ.

Омода:

Барои оғоз тайёр 4 коѓаз фолгаи. Онҳо бояд ба шикофт истироҳат, то ки андозаи онҳо буд формати варақ А4. Гуноҳам дањонро steaks моҳӣ. Он гоҳ ба онҳо тарсакӣ задан хушк бо дастмоле коғазӣ. Ҳар як аз steaks бояд ба сурату намак ба шумо бичашонад ва пошидани бо ќаламфури. Акнун ҳар як порае аз Салмӯн дар маркази варақ фолгаи, ҷойгир менамоем. моҳӣ Top пошидани як дору кам ва гиёҳҳои хушк.

дар фолгаи Салмӯн screwdriving мо - Сипас, мо ба нуқтаи аз ҳама муҳим рӯй. Бипӯшонед нимбирён бо фолгаи як тараф ва тела дар қатъият ба моҳиро. Акнун Салмӯн бо барге аз рӯй. Пас, бодиққат poprizhimayte пурзӯр то ақсои фуҷур ва ба онҳо, то ки шумо дар лифофа, ки дар он моҳӣ табдил кардаанд.

Гузошта ин «лифофаҳои» ва бар панели дар preheated дар бораи 200 дараҷа танӯр. Хӯрокпазӣ вақт - ним соат. Вақте, ки моҳӣ омода аст, бодиққат кушодани лифофа фолгаи аст. Танҳо ҳосил кунед, ки он хилоф накардем.

Баъд аз ин, Так линза атрофи нимбирён, то ки барои ба даст овардани монандии қаиқ. Ҳамаи ин ба хотири шарбати, ки дар тайёр намудани моҳӣ ташкил гардид, ба хуруҷи нест, зарур аст. Ва пас аз он дар «қаиқ" боқӣ мемонанд.

Дар ҳоле, ки нимбирён аст, ҳанӯз гарм, бирезед, бар он майонез андак. Метавонанд барои ин чошнии истифода бурда мешавад, ки дорухат, ки дар поён дода шудааст. Хизмат Салмӯн бо картошка судак беҳтар ва танҳо гарм аст. Ман имон, он ғизои бениҳоят боллазату шањдбори ва лазиз аст.

appetit Bon ба шумо ва оилаатон!

Чӣ тавр пухтан Салмӯн дар танӯр

Нуктаи хеле муҳим - маҳз ҳамин тавр шумо дар бораи моҳӣ дар фолгаи screwed. Бояд дуруст анҷом: ба натиҷа ҳар як порчаи алоҳида. Бояд зич нисбат ба линза ба моҳӣ фишор, ба шарбати табиї тавр берун ҷорист нест ва ҳаво барзиёд тавр даруни даст нест.

Агар шумо хоҳад steaks ва тамоми лошае моҳӣ истифода намебаранд, боварӣ ба буриданд, сари, қаноти ва думи. Ва ҳосил намоед, ки моҳӣ бе viscera буд (агар ногаҳон онҳо ҳатто дар мағоза хориҷ надорад). Дањонро њаматарафа бо оби гарм бояд комилан хориҷ хоси ин навъи моҳӣ slime. Акнун он ба паҳнои steaks қариб 2 см бурида.

Ва дур наандоз, ҳар чизе, ки ба шумо бибур: думи, сар ва қаноти! Аз ин мумкин аст, ки ба пухтан як шӯрбо моҳӣ бениҳоят бомазза. Танҳо ҳамаи «партов», дар як халтаи пластикц хориҷ ва тела додан он дар сармодон. Фарз мекунем, ки он ҷо аст, то даме ки шумо шурӯъ ба пухтан шӯрбо Салмӯн аст.

чошнии пухтупаз

Салмон дар танӯр мувофиқи чунин чошнии беҳтар аст.

компонентњо:

- йогурт бе ягон иловагињои - 200 грамм;

- 3 дона сирпиёз;

- миқдори намакро;

- 5 sprigs аз бодиён тару тоза.

Омода:

Ғунҷонанд ба сирпиёз дар chesnokodavilku йогурт аст. Илова бодиён биносту решакан ва мавсими бо намак. Акнун, ҳама хуб омехта ва чошнии омода аст. Шумо метавонед онро ба Салмӯн илова кунед. Кӯшиш кунед, ки шумо хоҳед дид, ки бо чошнии моҳӣ аст, хеле tastier аз майонез banal.

Ин аз он аст! Салмон дар танӯр барои истифода омода аст.