Beetroot: а дорухат классикӣ. Асрори пухтани хӯрокҳои

Beetroot - як шӯрбо, ки одатан ба ҷадвали дар хунук лалмӣ. Он дар шўрбои сабзавот, бо илова намудани brine, kvass ва кефир, омода кардааст. Ин табақ - як алтернативаи бузург ба borscht. Дар бораи як рӯз гарм тобистон, ин шӯрбо бамаврид хоҳад буд. Баъзан он аст, ки дар шакли гарм истифода бурда мешавад. Ин мақолаи нопурра дар бораи гап , ки чӣ тавр ба пухтан beetroot. Дорухат барои тайёр классикии аз хӯрокҳои дар муқимӣ ҳар соҳибхоназан омад.

хунук Beetroot. компонентњо

• тухм - 2 адад;
• chives - 1 чӯбро;
• картошка - 2 адад;
• бодиринг - 2 адад;
• сирко (9%) ва ё шарбати лимӯ - мечашонем;
• лаблабу - 3 дона;
• шакар, намак - ба мечашонем.

хунук Beetroot. усули тайёр

Бояд хеле каме вақт ба пухтан як beetroot лазиз. A дорухат классикӣ бо хабарнигори хоҳад раванди пухтани озуќаворї ва оддӣ осон кунад.

1. Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки барои худ лаблабу ҷавон тару тоза бо бомҳо. Баъд аз ин, бурида барг бо petioles бурида ва пӯст.
2. Сипас, дар як деги бо ду литр об бояд илова карда шавад шарбати лимӯ, ки (сирко), шакар, ва ба зарф дар оташ. Ин ба напазед ба лаблабу, то пурра пухта зарур аст. Дар шўрбои дар натиҷаи гум ва шиддати зарур аст.
3. Сипас лаблабу хунуккардашуда бояд grate бошад. Он ҳамчунин метавонад ба тасмаҳои бурида шавад. сабзавот минбаъдаи бояд дар як деги аз шўрбои то ҳол гузошта, ва ӯ ранги шароб бой ба даст оварданд.
4. Баъд аз ин, шумо бодиққат бояд мазлумонро бомҳо лаблабу. Пас аз он бояд беш аз оби ҷӯшон бирезед.
5. Акнун ба шумо лозим аст шуста ва бурида ба тасмаҳои ва бодиринг тару тоза.
6. Сипас, ба шумо лозим аст, то бигиред, то ки картошка. Он бояд пурра бидонча ва судак бо пӯст (дар либоси). Баъд аз ин, сабзавот бояд сард, пӯст ва бурида ба мукааб тозаву озода бошад.
7. Пас аз он ба гард ва маҷақ бо chives намак зарур аст.
8. Он гоҳ ба шумо лозим аст напазед тухм сахт судак. Ғайр аз ин, онҳо бояд дар оби ях хунук, хориҷ ниҳонӣ ва бурида ба чор дона.
9. Акнун, дар як ШМШ алоҳида бармегардонанд, бодиринг, лаблабу бомҳо, пиёз сабз, картошка ва бирезед шўрбои пурдавом маҳсулоти шудаанд сард ба поён. Ҳамаи компонентњо хуб ба шӯр ва, агар лозим бошад, намак.

Дар ин ҷо тайёр beetroot мо. дорухат Classic пешниҳод менамояд, ки дар ин шӯрбо сард бояд дар мизи хизмат, бо яхмос ширї ва гиёҳҳои.

шӯрбо Beetroot гарм. компонентњо

Биёед хосият дигар пухтани дида бароем. Дар зер шумо чӣ тавр ба пухтан як beetroot гарм. Дорухат классикӣ имкон медиҳад, ки баъзе аз дуршавї аз усули муқаррарии тайёр.

компонентњо:

• лаблабу - 500 грамм (1-2 дона);
• Пиёз - 1 адад;
• хамираи помидор - 1-2 tablespoons юѓу;
• сир - 1 сар;
• Картошка - 3-4 бехмева;
• шарбати лимӯ - 1-2 юѓу мизи;
• бодиён, ьафари - мечашонем;
• равғани растанӣ - мечашонем;
• барге Лорел - мечашонем;
• шакар - 1 Spoon;
• намак ва ќаламфури - ба мечашонем.

Хӯрокпазӣ beetroot гарм

1. Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ба шустани ва тоза кардани картошка. Он гоҳ бояд ба мукааб бурида шавад.
2. Сипас ӯ бояд шуст, пӯст ва буридан аз лаблабу дар grater калон. Он ҳамчунин метавонад ба тасмаҳои хурду миёна бурида шавад.
3. Он гоҳ, ки пиёз бояд тоза карда шавад, бидонча ва бурида пора миёна.
4. Акнун ба шумо лозим аст биносту буридан ба ьафари. Ин аст, аз ҷониби тоза, мошиншуй пайравӣ кунем ва буридан аз сирпиёз.
5. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки доц кардан лаблабу дар равғани растанӣ.
6. Сипас дар як ШМШ frying бо он, ба илова шакар, шарбати лимӯ ва хамираи помидор зарур аст. Маҳсулот бояд бодиққат бошанд абрҳоро.
7. лаблабу, пас лозим аст, ки пурра бо об пур кунед ва пухтан бар гармии миёна барои 25-30 дақиқа. Агар сабзавот ҷавон бурда мешавад, шумо бояд вақт омода намудани як каме камтар.
8. Акнун ба шумо лозим аст ки ба пухтан картошка то нарм.
9. Пас аз он зарур аст, ки илова пиёз ва лаблабу stewed. Ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки илова намак ва пухтан барои панҷ то ҳашт дақиқа.
10. Дар охири пухтупаз дар табақ шумо мехоҳед илова ҳанут: ќаламфури ва барге Лорел.

appetizing Омодагирӣ beetroot (дорухат классикӣ). шӯрбо гарм дорад, маззаи хеле гуворо. Ин аст, ки одатан ба мизи бо наботот тару тоза ва яхмос ширї хизмат.

шӯрбо Beetroot бо гӯшт. компонентњо

Бо шӯрбо гўшт ҳамеша серғизоро бештар ва фоидабахш ба даст. Бо илова намудани ин компонентњои метавонад мураттаб beetroot назаррас аст. Дорухат Classic (бо гӯшт) дар бар мегирад, ки истифода аз маҳсулоти зерин:

• лаблабу - 2-3 дона;
• бодиринг - 2 адад;
• гӯшт (паранда ё гӯшти гов) - 300 грамм;
• тухм мурғ - 2 адад;
• пиёз - 1 хӯшаи;
• нон Kvass - 2/3 литр;
• ќаламфури, ьафари, намак - мечашонем;
• шакар - 1 чой Spoon;
• Сабзӣ - 2 адад;
• кислотаи лимуи - як чой Spoon.

шӯрбо beetroot Delicious бо гӯшт: раванди пухтупаз

1. Аввал ба шумо лозим аст, ки пухтан пеш-шуста ва бурида пора калон гӯшт.
2. Он гоҳ ба шумо лозим аст њаматарафа ба лаблабу ва сабзӣ бишӯед. Баъд аз ин ба шумо лозим аст напазед сабзавот бо пӯст.
3. Акнун бодиринг, бояд ба тасмаҳои бурида, пеш аз тоза онҳоро аз пӯст. Chives бояд биносту буридан ва бо намак маҷақ.
4. Пас аз гӯшт пухта мешавад, ба он симро, аз шўрбои, сард ва бурида пора хурд зарур аст.
5. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки фарсӯда сабзӣ ва лаблабу. Онҳо бояд ба тасмаҳои хурду миёна бурида.
6. Оянда ба шумо лозим аст, ки холӣ ва хунук шўрбои сабзавот хуб.
7. Баъд аз ин, иқтидори амиқ гузошта шавад, лаблабу, бодиринг, сабзӣ, гӯшт ва пиёз сабз, ҳамаи бодиққат ва резад шўрбои сабзавот ва kvass нон.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо beetroot (дорухат классикӣ). Шӯрбо гарм дорад, маззаи тааҷуб нозук ва аслии, сармо - метавонанд ба гармтарини нимаи хасу то. хосият аз ҳама мувофиқ барои шумо ва амал интихоб кунед. Иштиҳоӣ том!