Чӣ пухтан макарон, ки ошомандагон буд?

Аз ҳамаи хӯрокҳои Италия аз макарон табдил шояд табақ машҳури бештар ва аз ҳама дӯст медошт, барои ҳамватанони мо. Ва намегӯям, ки дар он аст, - орд мањсулоти, ки ба ин рақам ва ҳозима зараровар мебошанд. Дуруст интихоб ва пухта, ки онҳо дар ҳақиқат ҳастанд, дар калорияҳо хеле баланд, вале хеле hearty ва болаззат аст. Қобили таваҷҷӯҳи рухатњое офаридааст, аз тарафи chefs Италия, интихоби чӣ пухтан макарон аст. Photos вариантњои гуногуни макарон дар саҳифаҳои маҷаллаи ТОҶИКСТАНДАРТ ё меню тарабхонаҳо Италия тела кардани иштиҳои ҳатто ба gourmets ҳама серталаб.

Якчанд мазкр каноникӣ, ки бояд ҳар гуна соҳиби қабул, чунки онҳо хеле зуд ва ба осонӣ омода нест. Масалан, интихоби чӣ пухтан макарон, шумо метавонед барои классикии обуна bolognese макарон. Зеро ки он, гӯшти гов замин, помидор дар шарбати худ, сирпиёз, як омехтаи наботот лозим аст. Макарони бояд дар оби ҷӯшон, то қариб пухта пухтан. Дар ҳоле, омода маҳсулоти орд, мо бигзор чошнии. Дар skillet чуқур мегудозанд равғани растанӣ, идеалӣ - равғани зайтун, балки низ ангур, офтобпараст хуб ё ҷуворимакка низ мувофиқ мебошанд. Дар нафт ношуда чанд дона сирпиёз сабусакҳо, каме аз тарафи майса корд, мазлумонро. Ҳамин ки аз сирпиёз оғоз ба тағйир ранги, он бояд бартараф карда шаванд - мазза он, ки ӯ аллакай дода мешавад. Дар равғани таъмид mince ва доц кардан, ба шӯр бодиққат, барои пешгирӣ clumps калон. Намак, ќаламфури, илова наботот. кахвачушонак Помидор skinless, қат ва ё муноқишаҳо ба воситаи ҷумбонидан. Мо онҳоро ба гӯшт, ва чошнии бар гармии миёна барои дақиқа 5-10 азоб. Резед макарон чошнии омода ва хизмат.

Хуб, агар шумо монанди пухтани махсусан ба худ миёномада, интихоби чӣ пухтан макарон эҳсос намекунанд, шумо бояд дар чунин як маҳсулоти оддӣ ҳамчун адас ба даст. Ин дорухат ба осонӣ метавонанд дар як cookbook ҳатто бакалавр танбал ҳама навишта шавад. Дар мардуми он аст, маълум "макарон nautically». Барои омодасозии онҳо кофӣ аст, ки ба доц кардан дар як ШМШ мазмуни банкаҳои гов corned, ва бирезед онро ба макарон пухта. Мо хуб омехта, ва мо аллакай метавонад дошта бошад.

Дар таҳқиқоти худ, чӣ пухтан макарон, дар бораи шакли маъмули аз истеъмоли фаромӯш накунед - бо панир. Танҳо хамираи ба панир гарм омода дагар ва абрҳоро ба он гудохта. Gourmets, албатта, панир интихоб - накҳати ва бичашед хеле хуб бо макарон. Ва ҳамчун параметр шумо метавонед иваз панир сахт мулоим, агар на панир шӯр. Ва он ки ошомандагон хоҳад буд.

Илова бар ин боз ба макарон метавонанд ҳамчун занбурўѓњо хизмат мекунанд. Онҳо бештар аз иваз гӯшт дар ҳама гуна хамираи компоненти дорухат мебошанд. Чӣ тавр пухтан макарон бо занбурўѓњо? маҳсулоти орд лозим аст, ки напазед то пухта. Аммо аз он матлуб аст, ки ба тар карда занбурўѓњо бо яхмос ширї ва пиёз дар як ШМШ. Агар дар ин чошнии илова шароб сафед андак ва nutmeg, пас аз табақ табдил хоҳад накҳати осудагии, хос таомҳои Италия.

Хуб, дар маҷмӯъ, меояд, то ба корҳое, ки ба пухтан макарон, натарсед: диҳад қонеъ кардани тасаввуроти худ. Ин табақ имрӯзӣ. Он метавонад ширин, тунд, шӯру дод - он ҳама дар бичашонад ва Кайфияти шумо вобаста аст.