Себ Шакар (меваи): хосиятҳои фоиданоки ва калориянокї

себ Шакар - як сокини меваи Амрико тропикї ва Ғарб Indies. Бенгалӣ "Ота" Nepalese "aatl" Мянмар "aayya» ва Филиппин "Attis» - Тоҷирони испанӣ дар як вақт ӯро ба Марказӣ, ки бо номи сола Мексика «Annona» то ба ҳол метавонад дар забонҳои гуногун Шарқӣ дар шакли мутобиқ пайдо карда оварданд. Он ҳамчунин чун гавҳараки custard дар Филиппин маълум аст.

шакар себ (акс поён оварда мешаванд) кадом аст

Дар меваҳои ин фарҳанги даврашакл шакли conical, андозаи 5-10 см дар диаметри ва 6-10 см дар дарозии. Ба ҳисоби миёна, як себ, шакар ва вазни 100-240 грамм. Меваи дорад пӯст қабати, иборат аз гурўњњои nodular. Ранги сабз одатан аз саманд ба кабуд-сабз бо нуқтаҳои торик ва гулобиранги дар баъзе навъњои фарқ мекунад. Дар дохили мева аст, ба гурўњњои, ки дар давраи падид изҳори тақсим карда мешавад.

Чӣ таъми меваи?

Дар селлюлоза Annonas хушбӯй ва ширин, метавонанд аз сафед қаймоқ бошад, ба рӯшноӣ зард ранги. йога ва таъми он ёхуд custard. тухмии тобнок Hard қаҳваранг ё сиёҳ. шумораи онҳо ба ҳисоби миёна 20-30 адад ҳомила аст. Имрӯз навъњои Annonay, ки доранд, қариб ки ягон устухон нест.

Дар куҷо парвариши ин мева

Ин фарҳанг Дарахтест, ки дар ваҳшӣ дар tropics Амрикои Ҷанубӣ мерӯяд, вале ҳоло дар бисёр минтақаҳои атрофи ҷаҳон корам, аз Чин ба Африқо аст. Бе гум сифати ниҳол мева мумкин аст дар тамоми соҳаҳо тропикї ва субтропикӣ парвариш, оид ба намудҳои гуногуни хок мӯътадил ба хушксолӣ тобовар аст. Ин чандирии ба вай имконият медињад, то ҳис бузург дар панҷ қитъаи. Hanun аз ҳама босуръат дар Ҳиндустон, ки дар он беш аз як даҳҳо богбон cultivars ҷудо парвариш мекунанд.

Навъ ва гибридҳои

Дар байни машҳури Ҳиндустон зерсохторњо-намудҳои мумкин аст, фарқ Hanun сурх, ки аз ҷониби як пуьощ гулобиранги торик ва insipid бештар ҷудо карда мешаванд. Ба мазмуни шакар аз ин мева камтар. себ шакар Зард, аз тарафи дигар, дорои таъми ширин бой ҷисм он сафед ва хеле нарм аст.

Seedless «Куба" себ шакар бори аввал дар Флорида дар соли 1955 ба даст буд, вақте ки мева хеле ҳосили камбизоат аст, каме масх бо тухмии оддӣ гирифта шуд ғайримумкин боқӣ мемонад. Annonas таъми камтар љолиб аз меваи муқаррарӣ буд, вале он ба vegetatively тарuиб намуд ва фаъолона ҳамчун навоварӣ афзоянда пањн. Навъи дигари меваи seedless аз Бразилия дар бораи як вақт гирифта шуд. Имрӯз ин навъњои баъзе таҳаввулот шудааст, ва таъми онҳо ҷиддӣ такмил.

Оё ҳоло офарида, ва навъҳои нав, асосан дар Тайван. Atemoyas (себ ананас) ё гибридии cherimoya ва шакар себ маъмул аст, дар баъзе минтақаҳои Осиё аст, ки сарфи назар аз он, ки дар аввал дар ИМА дар 1908 оғоз гардид. Меваи барои Љаннат ва йога руйдодҳои себ шакар, балки дорои мазза хеле гуногун - чунонки аз номаш бармеояд, аст, хеле монанд ба бичашонем ананас. Макон тухмии аст, низ гуногун - аз Atemoyas онҳо гурўњњои хонем доранд, аст, ки ҷисм тавр тухми риоят намекунад.

хусусияти заҳролуд

себ Шакар як машҳур аст, меваи ширин дар бисёре аз минтақаҳои тропикӣ. Бо вуҷуди ин, он низ метавонад ҳамчун як пестисидхо табиї истифода бурда мешавад. Дар истифодаи себ шакар зарур аст, ки бодиққат хориҷ тухмиҳо, ки одатан дастрас мебошанд фаровон, чунки онҳо заҳролуд ҳастанд, вақте ingested.

Дар нафт истихрољ аз тухмҳо, онро бо бартараф намудани зараррасон гуногуни зироат ба мисли пеститсидҳо анъанавӣ самаранок буд. Ин мумкин аст, ки барои ҳифзи растаниҳо ба монанди помидор, харбуза, лўбиё дар шароити гармхона истифода бурда мешавад. Илова бар ин, санҷишҳои минбаъда нишон доданд, ки моддањои зањрнок, то то ду рӯз, ва баъд аз ҳашт рӯз пурра ғайрифаъол боқӣ мемонад. Ин хусусият ба ҳамин мумкин аст, дар баъзе кишварҳо истифода мешавад, тухмипарварї хокаи ҳамчун агенти барои табобати шапушу.

Бо васеъ намудани парвариши себ, шакар, ин корхона сар ба дар якҷоягӣ бо дигар зироатҳо кишт карда шавад, таъмини пеститсидҳо табиӣ ва ғанисозии ҳосили маҳаллии гуногунрангии бузург. Annona дар асл шояд бар он рӯй берун бошад бештар аз як газак тропикї.

Чӣ тавр аз он бихӯранд?

Азбаски ҷисм хеле тендер ва боллазату шањдбори, себ шакар (мева, хабарнигори ки шумо метавонед дар ин мақола нигаред) аст, шумо метавонед тухмҳо танҳо пас туф тасодуфан мелесиданд, бихӯред. Дар Малайзия, ки меваи аксаран тавассути ҷумбонидан rubbed, ва баъдан истифода шарбати бо селлюлоза. Илова бар ин, авокадо себ шакар ба яхмос ё шир илова, дар як шириниҳо хеле љолиб натиҷа медиҳад. Дар Annonas селлюлоза мева ҳаргиз мутеъ барои гармкунии табобат.

себ Шакар (меваи) - хосиятҳои фоиданоки

Яке аз сад грамм меваи пухтааст дорои 88.9-95.7 калория, ки хеле зиёд. Дар робита ба ин аз арзиши нерӯи барқ, ва ба мундариҷаи баланди масъалаи маъданӣ ва дигар (100 грамм оҳан селлюлоза - 0.28-1.34 мг, 23.6-55.3 мг фосфор, калсий - 19.4-44.7 мг), мева аст, ки ба мардуми ниёзманд ғизо тақвият тавсия дода мешавад. Ғайр аз ин, аз себ tropics шакар бой дар витаминњо - каротин, thiamin, riboflavin, niacin, ва кислотаи ascorbic (34.7-42.2 мг).

Дигар истифодаи

nuclei нутфа дорои ранги 14-49% равғани whitish ё зарду, ки дорои индекси saponification аз 186,40. Ба ин сабаб он шудааст, ҳамчун иваз намудани равған арахис ки дар истеҳсоли собун пешниҳод кард. Ғайр аз ин, мумкин аст аз тарафи toxins табобати alkali тоза ва сипас истифода бурда мешавад, барои мақсадҳои озуқаворӣ.

Рухсатии растаниҳо, инчунин равғани аъло бой дар terpenes ва sesquiterpenes (асосан B-kariofillenom), ки истифодаи маҳдуди дар атторӣ, додани бӯйи Аксент Зерномгӯи-ҷолибу таъмин менамояд.

Дар нахи истихрољ аз аккос як дарахт метавонад барои истеҳсоли ресмон истифода бурда мешавад.

истифодаи доруворї

Дар Ҳиндустон, ки дар тибби халқӣ ҳисобида самараноки sniff рухсатии мазлумонро Annonas, барои раҳоӣ аз асабонӣ ва беҳушии. Вакте ки онҳо ба захмҳои ва рудаи истифода бурда мешавад, ва як decoction аз барг аст, ки дар ҳолатҳои дизентерия гирифта мешавад.

Дар давоми тропикӣ decoction Амрико аз баргҳои як Annonas ё дар якљоягї бо дигар растаниҳо ҳамчун emmenagogue ва ҳамчун antipyretic, tonic истифода бурда, воситаҳои хунуккунӣ. чунин шўрбои муфид ва системаи ҳозима, ва ҳамчун як маводи мухаддир diuretic табиӣ.

decoction аз берун аз рухсатии низ дар АксесБонк истифода бурда озод Дарди тарбодии.

Сабз unripe себ шакар мева хеле astringent аст, ва он бар зидди бемории дарунравї дар Ел-Салвадор истифода бурда мешавад. Дар Ҳиндустон pulverized меваи пухтааст, омехта бо намак, истифода бурда мешавад, ба варам гирифтанд.

Дар аккос ва решаҳои нерӯгоҳи хеле astringent аст. Annonas decoction аккос ҳамчун tonic ва чун табобат барои дарунравї дода мешавад. Дар реша, бо сабаби ба амал laxative қавии худ, ҳамчун табобати куллан дизентерия ва дигар бемориҳои ба ҳамин идора мешавад.