Синаи мурғ бо биринҷ: меъ- барои ҳаррӯза ва ҷашни

Ҳар зан кӯшиш ба таъом як оила болаззат, hearty ва на он қадар гарон. Ва дар чунин рафторат, он албатта як табақ монанди синаи мурғ бо биринҷ кӯмак хоҳад кард. Мазкр, ки иборатанд аз ин компонентњо метавонад хеле содда ва метавонад натиҷаи хеле шево дод. ҳамарӯза ё идона - Ҳамаи он дар бораи чӣ қадар вақт шумо ба тайёр, чӣ компонентњо Гузошта дар меню ва чӣ вобаста аст. An бонус иловашуда мумкин аст, ки ба чунин мешуморанд, ки сина мурғ бо биринҷ муносиб барои ҳатто мардуми нишаста оид ба ѓизои ва фарзанд дорад. Бо вуҷуди ин, аз он намешавад, даст кашад ва калонсолон бо таъми picky.

Хӯриш "хеле шево»

Биё бо appetizers оғоз. Бе онҳо, ҳама гуна ҷадвал камбудии ҷиддӣ дорад ва гӯшҳошон вазнин хоҳад шуд. Мо пешниҳод оғоз ба тайёр кардани хӯриш: синаи мурғ, биринҷ, ҳанут ва ќаламфури дар хароҷоти махсуси ҳеҷ кас ворид мешавад. Як табақ тавр ба даст кофӣ серғизоро, зебо ва вазнин.

Ду ќаламфури бисёрсоҳавӣ ранга ба тасмаҳои борик бурида ва marinate. Барои пур пӯст лимӯ дур аст ва залил, дар ин ҷо он аст, шарбати он, ҳамаи омехта бо пиёла сеюм равғани растанӣ меафзояд. Marinade рехта қаламфури пахол ва барои дақиқа 7-8 гузошта. дар печи.

Дар ҳоле, cools ќаламфури, пухта биринҷ parboiled бо лӯбиё дароз (ним пиёла). bounces Ҳамзамон мурғ ва бирён ба зебои «Офтоб», пас ид sliced. Ҳамаи таркибҳои дар ихтиёри мазлумонро сирпиёз, намак ва paprika омехта, Кук намакин. Infusion пинҳон хӯриш дар яхдон, ки дар он на камтар аз як соат.

Мавзӯи поянда: pilaf

Дар бораи дуюм ё зиёфати як pilaf идеяи бузург аст. Ва тайёр шолӣ бо синаи мурғ дар multivarka мумкин аст ба зудӣ ва ҳамзамон корҳои дигар. Зеро ки Ӯ ду пиёз калон дар як косаи дар амалиёти нонпазӣ бурида мешавад, ки дар он равғани растанӣ ва pripuskayut ба кӯҳнапарастона нури гарм. ду реша калон - Он гоҳ, ки камон аст, сабзӣ grated рехта мешавад. Вақте ки микросхемаҳои сабзӣ нарм, дона мурғ илова карда мешавад (600 грамм) ва чап, то ќадре. Баъд доранд, чор дона сирпиёз кӯбанд, ҳанут дӯстдошта ва пас аз омехта, ду пиёла биринҷ пур аз гузошт. Об рехта мешавад, то ки он такрори сатҳи ангушти ғалладона. Дар зарф пӯшида, ҳолати ба «pilaf» фаъол бошад. Вақте ки Вақтсанҷи занги дар, барнома ба пушти интиқол дода шудаанд ва табақ аст, ки барои даҳ дақиқа қавӣ.

синаи мурғ бо биринҷ ва занбурўѓњо

Multivarka чизе намегӯӣ? Фарқ надорад, ки ба истеҳсоли хӯрокҳои лазиз кофӣ барои заррин оддӣ. Масалан, истеъмолкунандагон лаҳзаи хотирмон тарк синаи мурғ бо биринҷ пухта дар як ШМШ frying.

A паунд дар дилҳо бурида ба мукааб, илова баъзе намак, podperchivaetsya, ба чап барои панҷ дақиқа, ва баъд аз paneer бо орд. Доц кардан мурғ бояд беш аз гармии миёна, ба шӯр то ҳамвор Тан. Он гоҳ, ки гӯшт аз ШМШ frying ба хориҷ ва ба ҷои он ду мукааб лампаҳои гузошт. Онҳо то нарм тавонад, ва он гоҳ ба рехт семоњаи zazharki ҳиссаи як кило занбурўѓњо, ва пухта ҳамаи шаш дақиқа. Ғайр аз ин, сина ШМШ бозгашт ва дарҳол ба ним литр яхмос ширї миёна-фарбеҳ рехта мешавад. Quenching то чошнии қабати идома; Ин вақти кофӣ барои пухтан биринҷ хоҳад буд. Ин пайваст бевосита ба табақ тараф бо мурғ дар як судї ва пошидани бо бодиён бурида.

Панир, помидор, биринҷ, мурғ

Не камтар болаззат он рӯй берун синаи мурғ бо биринҷ дар танӯр. Барои ин croup delicacy боз алоҳида ба омодагии пухта crumbly. Ягона caveat: ба истиснои намак, биринҷ бояд мазза ва ќаламфури бештар, илова ба он, ба ҳама ба осонӣ.

Сина crosswise ба иловаро хеле қабати бурида мешавад (ба даст 3-4 дона), каме bounces, намакин ва ќаламфури. Афшонда, бнпазад, оид ба гармии баланд, ба тавре ки ќадре зоҳир шуд, вале дар даруни гӯшт буд, хеле тайёр набуд. Онҳо илова кунед, то ба як табақ нонпазӣ, ё танҳо дар як ШМШ frying чуқур. Ҷойгир оид ба болои помидор дар ним сантиметр доираҳои қабати, ва бар онҳо - ьафари бурида, сирпиёз омехта бо фишори. тарҳи Top борик greased liberally бо яхмос ширї ва панир grated пошидан. Оҷур он хоҳад буд, дар бораи шаш дақиқа. Омодагии мумкин аст аз тарафи ранги ќадре панир муайян карда мешаванд. Афшонда, бар судї зиёди биринҷ ва дар канори хӯрокҳои, ки шумо метавонед бо наботот пошидани ниҳод.