Таърихи қаҳва дар Яман

Таърихи қаҳва дар Яман дорои решаҳои дур дароз бозгашт асрҳо. Дар пешинаи хотираҳои қаҳва, тибқи муаррихон, дар дастнавишти арабӣ аст, ки дар Китобхонаи миллии Фаронса таҳти рақами 944 нигоҳ дошта.

Хирадмандтарин нависандаи Shehabeddin Бен Араб асри XV, аз нақл дар бораи баъзе Gemaleddine - муфтии шаҳри Яман аз Aden аст, ки пайваста ба Форс зебо ташриф овард.

Дар яке аз будубоши дароз Ӯ нест, ки муфтии пай қабиланишини худ, ки brewed ва қаҳва нӯшиданд. Ин шаробест ӯ аҳамияти зиёд замима ҳаргиз.

Дар бораи бозгашти ӯ ба Aden, ӯ ногаҳон бемор. Gemaleddin аз фикр қаҳва сиёҳ ва қарор кард, ки аз он талош кунед. Дар нӯшидан ба ӯ кӯмак барқарор, таҳкими нерӯҳои. Таъсири рӯҳбахшанда қаҳва кӯмак Gemaleddinu ба осонӣ дар vigils миллӣ ва динӣ шаб иштирок намоянд.

Беш аз ин, ваколати муфтии ва тавсияњо ба паҳншавии босуръати рӯҳбахшанда шаробе, ки дар тамоми сатҳҳои ҷомеа маст шуда буд, бурданд.

Имрӯз, таъмини қаҳва аст, одатан бо Яман алоқаманд аст. Дар истеҳсоли қаҳва, ин аст, ки кишвари хурд ишғол мавқеи пешсафиро нест, балки он аст, ки хушбӯ бештар ва лазиз. Яман дер ба «падар» -и қаҳва баррасӣ шуд. Ва маҳбуби «Эй писарам» худ ба ҳисоб меравад - mocha. Ин истеҳсол, то андаке, ки шабакаи тиҷоратӣ қариб тавр мувофиқат намекунад.

Тасвир дар имониву рисолати худ маъмул дар одати қадимаи қаҳва нўшокї Aden, муаллиф арабӣ кард, фаромӯш накунед, таъкид месозам, ки ҳамаи ин, то бо нӯшокии хушбӯй, ки ӯ дар он сурудҳои миллии худ месуруд хушнуд.

Пас аз он, қаҳва маъруфияти дар Aden қадим даст, ӯ ба зудӣ ба шаҳрҳои ҳамсоя расид.

Давлати Яман (Ҷумҳурии Яман) аст, ки дар қисми ҷанубии воқеъ дар нимҷазираи Араб бо сармояи Санъо. Шуста аз тарафи баҳрҳо Араб ва сурх. Ҳамсояҳо Уммон ва Арабистони Саудӣ.

Яман имрӯз муосири яке аз камбизоаттарин аст, кишварҳои Африқо қитъаи. Илова ба ин кишвар содир қаҳва нафт, хушкмева ва моҳӣ намакин хоҳад шуд. Дар харидорони асосии ҳамаи ин, Чин, Тайланд, Африқои Ҷанубӣ, Ҳиндустон, Ҷопон. Нафт сарчашмаи асосии даромад барои кишвар аст. Ба аҳолӣ иборат аст, асосан аз мусалмонон - арабҳо қавмӣ. Бештари сокинони дар соҳаи кишоварзӣ машғул аст, ва дигарон дар саноат ва хизматрасониҳо.