Чӣ toppings барои profiteroles ки ошомандагон аз ҳама?

Fillings барои profiteroles метавонад гуногун. Вале пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан чунин маҳсулот, бояд қайд кард, ки ин табақ болаззат ва газак хуб аст, ки дар асоси қаннодӣ choux анҷом мешавад. Ин, мумкин аст мазкур на танҳо ба даст нашуст, оила маъмулӣ, балки низ барои мизи идона. Баъд аз ҳама, намунаи аслии сабад custard зебу ҳар як ҷашн ва лаззат меҳмонони.

Чӣ тавр пухтан як profiterole газак

НФС чунин маҳсулот метавонад ширин ва шӯр. Усулњои барои тайёр кунанд, мо дар поён дида мебароем. Акнун шумо зина ба зина дорухат барои қаннодӣ ва нонпазӣ choux тасаввур.

Пас, мо ҷузъҳои зерин зарур аст:

• ҳадди фарбеҳ шир - 140 мл;
• тухм мурғ калон - 3 дона;.
• равғани маска тару тоза - 70 г;
• орд сабук, sifted - 100 г;
• шакар - ½ шириниҳо Spoon;
• намак баҳр ҷарима - рози.

Раванди омода кардани таҳкурсии

fillings шӯр ва ширин profiteroles дар озмоиши ҳамин истифода бурда мешавад. Аз ин рў, шумо метавонед пеш аз оҷур шумораи зиёди сабад ҷӯшон, ва танҳо баъд маводи онҳоро бо ҳамаи навъҳои Яхмоси, салатҳои ва компонентњои дигар.

Барои мудохила кардан таҳкурсии бояд шир напазед, илова кардани шакар, намак ва равған, ва сипас тадриҷан ҷорӣ намудани орди гандум буд. Кук номи ҷузъҳои то пайгирона қабати талаб дар гармии кам. Сипас, хориҷ косаи аз гармо ва, ба шӯр доимо, илова дар асоси тухм лату. Дар натиҷа, шумо бояд омма тағйирёбанда ва тобнок даст.

profiteroles қаннодӣ

tarts Custard барои хӯроки яквақтаи дар танӯр сиҷҷил карда шавад. Барои ин кор, ба варақ нонпазӣ, аз хасу бо равған ва ҷои сиккаҳои пойгоҳҳои бо истифода аз Spoon шириниҳо. Пас аз як пиршавии мухтасар дар танӯр browned маҳсулоти лозим аст, ки бодиққат хориҷ варақи ва хунук пурра.

Чӣ тавр ба газак болаззат ва қонеъкунанда?

fillings Savory profiteroles метавонад компонентњо гуногун иборат аст. Дар соддатарин, вале дар айни замон хеле газак болаззат сабадро харчанг дониста калтак, панир ва майонез. Барои фаҳмидани он ки маҳз ҳамин тавр ба задани қуттиҳои, баррасӣ дорухат вай. Барои ин ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

• дона сирпиёз - 3 дона;.
• харчанг омильои - 100 г;
• майонез фарбеҳ - илова ба мечашонем;
• панири сахт - 90 г;
• ьафари ва бодиён - як чанд sprigs.

раванди тањияи

Profiteroles барои пур кардани ҳезум харчанг ҳастанд, аз маъмултарин дар байни касоне, ки дӯст роҳи аслии ба оро як мизи идона. Пас аз як шумораи ками компонентњо арзон барои омода намудани чунин газакҳои.

Пас, барои эҷоди маҳсулот бояд пешнињод карда шавад, ба сурату дона сирпиёз ва панир grated, он гоҳ омехта онҳо бо калтак харчанг shredded, майонез ва кабудї. Дар омехта натиҷа бояд дар моли пухта, ки бояд қаблан бурида ба ду маѓзи як ниҳод.

appetizer Original бо Салмӯн

Чунин маҳсулоти хеле хушбӯй ва лазиз даст. Барои тайёр кунанд, ба мо лозим аст:

• Салмӯн намакин - 150 г;
• панир яхмос нарм - 120 г;
• allspice сиёҳ - якчанд pinches;
• petals ьафари - оид ба дархости.

Чӣ тавр пухтан

Барои чунин як газак, ба шумо лозим аст, ки биносту буридан Салмӯн намакин хоҳад шуд, илова ба он панир қаймоқ мулоим ва ќаламфури ширин. Омезиши ҳамаи компонентњо бояд дар сабад нисфи гузошт, ва тартиб дар болои petals ьафари.

шириниҳо зебо ва лазиз

Илова бар ин, ба салатҳои газак, profiteroles аксаран бо яхмос ширин вагон. Махсусан дар байни ширин enjoys дорухат, ки бар мегирад, ба истифодаи як равған (190 гр) ва бонкҳо шир моеъ. Ҳамин тавр, ҳар ду ҷузъҳои бояд пурра истифода миксер қамчин намояндагӣ ва сипас дар нимаи гузошта ва custards пошидани микросхемаҳои шоколад.

Пирожни барои ҳар як рӯз

Тавре қуттиҳои барои profiteroles аксаран оддӣ истифода custard. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст ҷузъҳои монанди:

• yolks тухм 2;
• орд, sifted, гандум - 2 юѓу калон;
• реги сафед аст, шакар - 2/3 пиёла;
• шир тару тоза - шиша пурра;
• равған - 200 г

раванди тањияи

Қадами аввал аст, ки ба омехта кардани yolks тухм, шакар ва орд, сипас оҳиста-оҳиста ба онҳо рехт шири тоза ва бар оташ, ба ьӯшондан меорад. Баъд аз ин, ки хӯрокҳои бо яхмос thickened бояд аз гармо хориҷ карда шавад ва илова кардани равған, ки бояд тамоман об. Вазни матлуб каме хунуккардашуда истифода аз кахвачушонак ба даст овардани як fluffy ва массаи њаво мезаданд. Дар охир custard тайёр бояд дар як сабади ним васеъ ва ё ба маҳсулоти сахт бо ёрии сӯзандоруҳо ТОҶИКСТАНДАРТ гузошт.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Тавре ки шумо мебинед, fillings барои profiteroles метавонад компонентњо пурра гуногун. газакҳои Savory бояд меҳмонони бо салатҳои ё зери машрубот хизмат. Барои шириниҳо, он аст, тавсия пешниҳод ба мизи бо чой қавӣ ва гарм.