Торт оњанин «Шимол": а дорухат муфассал

Душвор аст, ки ба тасаввур кардан мизи идона бе торт ошомандагон ва зебо. То имрӯз, лашкари интихоби фаровони мањсулоти хўрокворї таъмин карда мешавад. Шумо метавонед тайёр торт, аз сиҷҷил аз ҷониби мутахассисони харидани, вале шумо метавонед онро аз худ кунад. бисёр маҳсулоти қаннодӣ ва хусусӣ ширкатҳои, ки дар ҳар вақт ба хона меорад гуна торт хоҳад нест. Гузашта аз ин, chefs Омода меъ- қаннодӣ доғ пинҳон нест. Барои мисол, як торт, «Шимолӣ» аст, ки дар шириниҳо асосии аз «Шимолӣ» ба ҳисоб мераванд, ки соҳибхоназан худ гузошта метавонед оҷур, ва сипас нисбат ба натиҷа бо мутахассисони маҳсулот.

Оҷур торт «Шимол"

Дар дорухат тайёр аст, осон нест. Дар ҳоли ҳозир на танҳо ба торт пирожни исфанҷеро, балки рег. Пас аз он ки бо Яхмоси аст: танҳо лозим аст, ки тайёр custard ва шоколад.

Зеро асосҳои регак зарур: пиёлаҳо, дар бораи як ва ним орд, 5 ё 6 дона тухм, дар бораи як ва ним пиёла шакар (бењтараш хурд).

Барои зарурати shortcake: як ҷуфти айнак орд ва зиёда аз ним пиёла шакар, тақрибан се сад грамм равған, се yolks тухм, як ҷуфти чой юѓу аз яхмос ширї.

Барои custard лозим аст: аз ду сад грамм равған, як тухм, як пиёла шакар, шир коса ним, Бахром ва як қошуқи крахмал ва орд.

Барои тайёр яхмос шоколад, ки лозим аст: аз ду сад грамм шоколад, ним кило равған, чор дона тухм, Бахром, нисфи як шиша шир.

торт оњанин "Шимол"

Аввал ба шумо лозим аст ба меронем як хамир регак тухм, шакар ва орд. Дар танӯр preheated оҷур пирожни, то Браун тиллоӣ ва сард. Пас аз он ба тақсим торт регак анҷом барои ду зарур аст.

Оянда ба шумо лозим аст, ки ман оҷур таҳкурсӣ рег. Омодасозии он пас. Орд ва шакар ва хуб омехта. Нафт биносту буридан, дар орд гузошта ва боз омехта. Мо бояд дона равцанӣ дод. Зада yolks, илова яхмос ширї ба онҳо. Мудохила кардан хамир ва онро дар ҷои хунук барои 10-15 дақиқа. Сипас пирожни оҷур, ки шакли бояд истифода ҳамон ҷо регак peksya аст. Вақте, ки ќадре тилло аст, бодиққат ман хориҷ ва бигзор сард.

яхмос оњанин ва ороиши торт

Дар таркиби он, ки ин confection руйдодҳои торт »Марракеш». «Шимол» аст, то ҳадде шадиди бештар, шояд, зеро ки на танҳо аст, намудҳои гуногуни пирожни дод, балки бо Яхмоси гуногун impregnated.

Custard омода ки дар роҳи муқаррарии. Ба њар як оила дорои имконоти санљидашуда. Шумо танҳо лозим аст, ки омехта ҳамаи маҳсулот ва биёварем ба ьӯшондан, ба шӯр доимо, ва дар охир, илова нафт ва whisk њаматарафа ҳама. яхмос шоколад омода каме гуногун. Нафт бояд каме нарм ва њаматарафа бо шакар маҷақ. Дар дастос ва илова туҳме дар қисмҳои хурд ба рехт шири гарм. Сипас, илова Бахром ва шоколад, ки аввал бояд ба биёромад. Ҳамаи омехтаи то ҳамвор ва гузошта гум.

Дар бораи tortnitsu ё дигар судї ҳамвор гузошта торт исфанҷеро ва fluff custard кард. Оянда ба shortcake аст ва он бо яхмос шоколад greased. Дар қабатҳои он гоҳ такрор шуд. Дар бораи ҷонибҳо торт «Шимол», фаро бо яхмос шоколад. Дар shortcake, ки дуняви бештар буд, шумо бояд ба шикастан, ба реза нек. Ин ороиши аст, вале он зарур пошидани шаттаи аст. Оё танҳо онро хунук дар бораи 5 соат - ва пас шумо метавонед ба мизи меорад.

Дар бораи тайёр намудани торт "Angelica"

Ҳар як зан аст, ҳамеша талош писанд меҳмонони бо чизе махсус ва лазиз. Метавон гуфт, (ки ба пухтан чанд мушкил, ки «Шимол») дар бораи торт »Angelica». Мо бояд кард: як шиша аз роҳбандии, як сода андаке, як ҷуфти тухм, як шиша шакар ва яхмос ширї, якчанд пиёла орд.

Ҷам омехта бо сода ва дар яхдон гузошта 40 дақиқа омехта минбаъдаи ҳамаи маҳсулот ва илова ба роҳбандии бо содаи. Мудохила кардан хамир барои pancakes. Гузошта аз он ба як қолаби ва оҷур. Тирезаи ба ду нон, вале онҳо custard тамға ба дарсњо. Биноҳои бо шоколад ва дар яхдон барои якчанд соат.