Шӯрбо Кук Чӣ тавр аслӣ бо гулкарам ва мурғ: 4 меъ- бо хабарнигори

Хонашин доранд, таҳия менюҳо ҳар рӯз барои хонаводаи худ, албатта, он хатарноктар аст, талаб мекунад, бисёр вақт ва хаёлот. Дар ҷадвали пурраи бе курси аввал аст. Дар табақ машҳуртарини байни Русия баррасӣ мешавад, шӯрбо ё шӯрбо бо илова намудани карам. Аммо баъзан шумо мехоҳед, ки ба тайёр чизи ҷолиб, тендер ва бомазза, дар ҳоле ки бисёр вақт сарф намекунад.

Гунаҳои дар ин вазни бояд чунин шӯрбо нигаронии бо гулкарам ва мурғ. Бузург, ҳатто онҳое, ки тамошо вазни худ ва ҳисоби овозҳоро калория. Тендер паррандагон гӯшт ва таъми бой намудани гулкарам медиҳад мазза аъло ва бемулоҳиза.

Омода намудани он дар шакли моеъ, ва қаймоқ. Дар воқеаи асосии курси аввал ин компонентњо як digestibility баланд, маводи ғизоӣ, ва манфиатҳои килоколория паст аст. Ногуфта намонад, ки ин табақ аст, аксар вақт дар парҳез диабет ва dieters дохил карда мешавад.

Шӯрбо аз гулкарам бо мурғ: як дорухат бо илова намудани гулкарам

шӯрбо сабзавот, пухта дар об, он гумон аст, ки saturate, ва palatability дар чунин тӯҳфае беҷони аст. Бинобар ин тавсия мо ба як шӯрбо дар асоси шўрбои мурғ, табақ тофта ва серғизо аст. Маҷмӯи маҳсулоти дар як деги 3-литр:

• минои bedryshek мурғ (шумо метавонед ягон љасади мегирад);
• 200 грамм гулкарам ва гулкарам;
• ду картошка калон;
• сабзӣ;
• пиёз;
• ду дона сирпиёз;
• cilantro;
• равған - 50 г;
• ҳанут мечашонем.

Технологияи асоси рӯй

Ба шӯрбо бо гулкарам ва мурғ лоғар иловагӣ, бо гӯшт буд, хориҷ пӯст. Сипас дона парранда, аз дањонро, фаро бо оби хунук ва доир ба судї. Баъд аз ҷӯшон, холӣ аз шўрбои, боз ба обанбор бо моеъ тоза пур ва simmer барои 15 дақиқа. Сипас дар як ШМШ sliced картошка мукааб хурд илова кунед. Бигзор, ба пухтан.

Дар ин муддат пиёз passeruem дар равған то Браун тилло. Дар як ШМШ frying самтбахшии сабзӣ grated ва ду намуди карам, ҷудо ба florets. Азоб барои 2-3 дақиқа, ба шӯр доим. Гузошта омехта сабзавот ба шўрбои, омодасозии 7 дақиқа дигар. Дар тӯли чанд дақиқа то пухта илова наботот бурида, сирпиёз решакан ва seasonings дилхоҳро интихоб кунед. Резед ба косаи ва лаззат пешинӣ hearty!

шӯрбо қаймоқ аз гулкарам бо мурғ

Махсусан, барои gourmets мо delicacy тендер омода кардаем, маъмул аст, дар Фаронса аст. Хӯрокҳои пайдарҳамӣ қаймоқ наҷот додани хушнудии фаромӯшнашаванда. Дар 2 литр об лозим аст компонентњо зерин:

• пои се парранда;
• гулкарам дар ҳаҷми 400 грамм;
• ду tuber картошка;
• ним пиёла яхмос мазмуни фарбеҳ 20%;
• cilantro, бодиён;
• ду дона сирпиёз.

Истифода хӯриш ҷолибу: nutmeg, ќаламфури сиёҳ. Оё намак фаромӯш накунед.

раванди

Якум, decoction аз он воқеъаи азим дар оби намакин хоҳад шуд, пас аз кушода гирифтани гӯшт аз пӯст. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки ба хориҷ аз ШМШ мурғ тайёр дар шўрбои ба гузошта картошка sliced, напазед барои 10 дақиқа. Disassemble аз гулкарам ба florets, илова ба решаҳои, нигоҳ доред дар судї дақиқа 7-10.

Сабзавот кахвачушонак қатл омма. Резед ба андозаи аз яхмос, ғунҷонанд ба сирпиёз, мавсими бо ҳанут, гузошта дона пои судак ва ьӯшондан. Хизмат ба шӯрбо аз гулкарам бо мурғ, илова кабудї бурида, аз бекон хушк ва croutons. Дар натиҷа ҳамаи интизориҳои зиёд!

Дорухат бо лӯбиёи сабз

A embodiment минбаъдаи истифодаи гуногун ва килокалория ба паст аст. Агар нест, сабзавоти тару тоза аст, истифода яхкардашуда. Мо лозим аст:

• ратле аз болҳои;
• гулкарам - 300 г;
• се картошка;
• лӯбиёи сабз (консерваьои ё тару тоза) - 80 г;
• сабзӣ, пиёз;
• ҳанут: барге халиҷе, ќаламфури, ќаламфури сиёҳ, намак сир;
• бодиён, ьафари.

дастурамал

Дар flaps напазед дар об намак барои 10 дақиқа пас аз ҷӯшон. Илова ба картошка шўрбои, аз бурида ба тасмаҳои. пиёз Shinkuem, паҳн як сабзавот гарм нафт, доц кардан, паҳн сабзӣ, бо inflorescences карам grated. Ирсол zazharku ва лӯбиё ба чойники, боварӣ ба гузошта ҳанут ва гиёҳҳои. Пас аз як дақиқа хориҷ аз шӯрбо гармо бо гулкарам ва мурғ. Беҳтарин ҳамчун ғизои ѓизои.

Помидор шӯрбо бо угро ва zucchini

хӯрок Light хоҳад таъми гуворо тааччуб. Ба ҷои макарон, шумо метавонед биринҷ ё марҷумак истифода баред. Пас, ба рӯйхати маҳсулоти:

• помидор пухтааст - килограмм;
• по мурғ - 500 г;
• гулкарам - 250 г;
• угро - 100 г;
• ду zucchini;
• Сирпиёз - 2 zubochka;
• ҳанут: thyme, ќаламфури сиёҳ, намак ва nutmeg;
• cilantro, бодиён.

усули тайёр

Бурида пои пур бо об, prisalivaem ва ьӯшондан то нисфи. Дар доц кардан равғани растанӣ, сирпиёз minced. Хориҷ аз пӯст помидор, аз Душевные бо ғайра ва ё дарсњо ба воситаи juicer ва паҳн ба сирпиёз.

Угро ба шўрбои гузошта, напазед 5 дақиқа. Баъд аз ин, ба зарф киштӣ zucchini биносту diced, карам, помидор либос. Мо бо ҳанут, алафњои shinkuem намакин, додан ьӯшондан ва хомӯш. шӯрбо помидор бо гулкарам ва мурғ бо нон сиёҳ ё croutons хизмат мекарданд. Иштиҳоӣ том!