Туркия бирён

Сиҷҷил Туркия - комил барои мизи ҷашни, ва барои як шумораи зиёди меҳмонони. Дуруст пухта, мариновани парранда бо ҳанут ва гиёҳҳои хушбӯй, шумо як delicacy воқеӣ ба даст. Дар Канада, барои мисол, дар як вагон Туркия дар танӯр, он рӯй бениҳоят лазиз. Вале дар ин ҷо вақти онро мегирад, бисёр, зеро он зарур аст, ки ҳам дар дохили қуттиҳои парранда пурра омода аст кард. Хизмат Туркия пухта метавонад тамоман чизе, то даме табақ канори дӯстдоштаи худ.

Куфратон Туркия: дорухат бо равған

Мурғи дар ин дорухат рӯй берун бениҳоят тендер ва боллазату шањдбори. Туркия, аз сиҷҷил дар фолгаи, шумо метавонед ва тарзи шумо пухтупаз, ва дар натиҷа охири ин таъсир мерасонад. Баъд аз ҳама, танҳо тасаввур кунед, барои як тамоми Туркия бояд 250 грамм равған. Ва аз он, бисёр аст.

Аммо агар шумо назар парранда килоколория хеле, шумо бояд ба интизор нест, кашфи гуворо килоколория Туркия ба ҳисоби миёна аз 250 калория 100 грамм гўшт. Ва мазмуни фарбеҳро баланди он: аз 12 то 22 грамм чарбу 100 грамм гўшт. Шояд ба ин сабаб, Туркия аз сиҷҷил аксаран онро барои ид истифода мебаред? Ин ҳар рӯз не, аз худ кофӣ хӯрок баланд-килоколория имкон.

Ба гуфтаи баъзе аз мардум, Туркия як гӯшт то ҳадде хушк андаке ҳеҷ нест. Ва дода дорухат аз он рӯй берун хеле тендер ва боллазату шањдбори. Оё кӯшиш накунед, ки ба қасдан маблағи нафт коҳиш диҳад. Ман имон, дар натиҷаи аст, то нест.

Лекин, агар ин табақ назар мерасад, хеле фарбеҳ ва баланд-килоколория, шумо метавонед ин ҳалли кӯшиш кунед. Бихӯред ва танҳо синаи Туркия, пас аз бартараф кардани пӯст бо он. Ҳарчанд 100 грамм Туркия кофӣ қадр таъми ақл ва осудагии он. Ва Соли Нав , зеро он танҳо як маротиба дар як сол рӯй медиҳад. Шумо метавонед худ ва калория андаке хурсанд кардан!

компонентњо:

- Туркия (вазни бораи 7 кг);

- равған (250 грамм);

- лимӯ - 4 дона;

- пиёз - 1 адад;

- ҳама гуна алаф - 4 tablespoons;

- кабудї.

Омода:

Гудохта, ки равған дар як ванна об, карда- онҳо як пораи Докаҳои. Фаро Докаҳои сипас пухтан. Акнун ғунҷонанд аз ҳамаи шарбати як лимӯ ва нисфи худ дар дохили Туркия модагон аст. Ҳамчунин талаб карда мешавад, ки ба ҷои кабудї ва пиёз.

Дар дохили ва берун аз парранда ба шумо лозим аст сурату наботот. Хусусан, инчунин-мувофиқ Розмари. Акнун Туркия бо cheesecloth пӯшед ва ҷои он, то ки он аст, аз тарафи сина ҷойгир поён. Ҳамаи ин ба рехт шарбати лимӯ ва гузошта оҷур тақрибан 3,5 соат зарур аст. Баъд аз ин вақт, рӯй ба парранда ва он тақрибан 60 дақиқа оҷур.

Қадами навбатӣ - Бодиққат хориҷ варақ нонпазӣ аз танӯр, бодиққат хориҷ cheesecloth ва ҷойгир кардани Туркия дар як Шӯрои буридани. Мусаллаҳ бо корд ва пайваст паррандае. Ба вуҷуд шарбати равшане доред? Он гоҳ шумо метавонед фидо берун Туркия дар як табақ зебо, фаро онро ва бигзор онро барои тақрибан ним соат истодаанд. Вақте ки он вақт мегузарад, шумо метавонед табақ ба мизи хизмат.

ҳосил, чӣ пешниҳод Туркия? Шӯрои Classic - бо чошнии cranberry.

Туркия куфратон: дорухат асосӣ

компонентњо:

- як Туркия;

- 6 tablespoons равған;

- ним литр об;

- ҳанут, намак ва гиёҳҳои.

Омода:

Туркия лошае ба сурату, ҳанутеро, дар бораи ҳамаи ҷонибҳо бо намак ва ќаламфури зарур аст. Пас аз он дар як ШМШ андозаи калон гузошта поён. Акнун парранда бо равған барфу рехт, илова об кам ва ба ҳар чӣ дар танӯр. Хӯрокпазӣ Туркия ба шумо лозим аст на камтар аз як соат, тамаркуз ба андозаи лошае.

Вақт аз вақт фаромӯш накунед, ки ба об парранда precipitated афшура ва рӯй ба он ба ҳамаи тарафҳо ба оҷур мусовӣ.

Пеш аз фиристодани Туркия дар сари суфра, онро тақсим пора, гузошта ба онҳо дар бораи як табақ ва резад шарбати, ки дар поёни ШМШ таъсис дода шуд. Он метавонад истифода шавад барои оро нанд. Хизмат беҳтарин бо картошка пухта.

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр Туркия бирён, ва бошад, барои писанд омадан ба оилаи шумо ин табақ олиҷаноб.