Ҷам дод аз тут ва тобистон торт

Мазкр бо хабарнигори пухтани қадам метавонад ошпаз бетаҷриба бештар ба пухтан, то тӯҳфае дӯстдоштаи худ кӯмак кунед. Баъзе аз шириниҳои машҳуртарини, ки бисёр одамон маъқул ба кор бо дасти худ - мураббо ва marmalades. Ҷам дод аз тут - намунаи як тӯҳфае болаззат ва ғайриоддӣ, ки шумо метавонед дар хона тайёр. Дар айни замон, биёед дар тобистон дорухат назар кулчаи бо буттамева тут.

Ҷам дод аз тут

Ин як дастури хеле осон аст. Шумо дар бораи як кило буттамева калон, ки аввал бояд ҷудо, ва чор сад грамм шакар сафед лозим аст. роҳбандии тут хоҳад ширин ва зиччи, агар шумо аз меваҳои муддати дароз дар об риоят намекунад. Баъд аз номбар тут, резад шакар ва онро дар як ҳавзаи мис васеи дар оташ. Мунтазир бошед, то ҷӯшон, дарҳол хориҷ аз гармо, ва баъд аз хунуккунӣ бо як дурӯғ мефиристанд, кахвачушонак оид ба homogeneity омехта аст. Он гоҳ бори дигар дар бораи оташдон гузошта ва пухтан барои бист дақиқа дигар, тамошои ба сӯхт нест. Дар омма дар натиҷаи лозим аст, то хунук ва нишаста, барои шаш соат. Пас тут роҳбандии боз судак ва сипас рехта ба бонкҳо. Агар устухон, ки дар пайдо буттамева, тут, шуморо аз роҳ бознагардонад лаззат ин роҳбандии, ки онҳо бояд бо экрани хурд дар марҳилаи пухтупаз хориҷ карда шавад. Ҳамчунин тут метавон бо истифода аз як juicer, омода кардааст.

тут сафед дар мураббо

Ду кило буттамева бояд 900 грамм шакар ва панҷ себ миёна, бењтараш на он қадар турушро. Себ бояд ба роҳбандии Мувофиќатии дилхоҳро дошт. Бо шарофати ба pectin ки дар онҳо, он ба осонӣ ба даст бе илова компонентњо кимиёвӣ давиданашон аст. Шустани себ ва буттамева, тарсакӣ задан хушк бо дастмоле. себ, пас фарсӯда ва бурида ба мукааб миёна. Резед шакар ва понздаҳ дақиқа баъд оташ зад. Баъд аз ҷӯшон, ба роҳбандии бояд ьӯшондан ва бигзор, ки шарбати. Рӯзи дигар, боз напазед. Сипас ба бонкҳо рехта ва тамиз кардан. «Агар Ман пухтан ба роҳбандии аз тут имкон мазза бо ҳанутеро аст?» - аз ту мепурсанд. Дар ҷавоб аст, - албатта, ҳа! бодиён Star, дорчин ва Розмари хушк - таркиби накҳати олиҷаноб бо мақсади ба қайдҳои ҷолиб мураббо. Ҳамчунин муносиб ширинбияро, fennel, ва қоқ.

Торт бо буттамева тут, панир, косибӣ ва пур полуд

Аввал shortbread Кук хамир лоғар. Равған он барои иваз кардани офтобпараст, инчунин бартараф кардани тухм зарур аст. Омезиши орд (ду саду панҷоҳ грамм) бо чор юѓу шакар. Иловаи ним пиёла равғани растанӣ ва tablespoons як нисфи яхмос ширї, шир ширї ё йогурт. Дар хамир бояд либоси ва кофӣ тағйирёбанда доранд. асоси оҷур, бе кушода аз қолаби гум, сипас оид ба аввал пур аз вай - панир косибӣ бо яхмос ва шакар (дар алоҳидагӣ метавонад желатини мањлул ва илова ба омехтаи, то ки аз он беҳтар аст, ки ба нигоҳ доред шакли). Каме Spoon RAM. Омода кардани желе як қуттӣ хокаи Омодагирӣ ба сехњо. Фидо дар болои тут омма curd, ҳамвор. Дар бораи боло гузошта як полуд офат андаке, онро ҳамвор корд гарм.