Себ - тӯҳфаҳо олиҷаноб табиат. Нигоҳ то аввали тобистон, ва он гоҳ мо бо як накҳати аҷоиб ва таъми тароват гуворо ҳамаи тирамоҳ хурсандӣ. Ҷамъоварӣ ва захира карда мешавад, ки ин меваҳо манбаъҳои асосии мо витаминњо дар тамоми фасли зимистон ҳастанд, ва бисёр вақт онҳо метавонанд то ҳосили оянда айшу ишрат мекунанд. Бихӯред себ тару тоза, пухта, аз онҳо шарбати, compote мева, мураббо, мураббо, ва ғайра. D. Онҳоро Mochenov ва ҳатто шарбат!
Себ ва lemongrass
Албатта, он садо андозае ҳайратовар: себ бодиринг. Дар дорухат, ки аз тарафи роҳи, ин табақ аст, як нест. Биёед дида бароем, ҳоло чанде аз ҳама аслии. Дар аввал аз онҳо - аз буттамева аз Магнолиа ток Чин дар робита ба пухтупаз ва растаниҳои тибби анъанавии хеле арзишманд, аксаран ҳамчун дору истифода бурда мешавад. Номи фарҳанги сухан барои худ ва медиҳад, кори на танҳо як навъ бичашонад, балки як накҳати аҷиб аст. Аз ин рӯ, агар шумо себ бодиринг таваҷҷӯҳ доранд, шумо боварӣ ба кӯшиш аз дорухат мебошанд. Рост аст, ки мехӯрад ва онҳо, эҳтиёт бошед. Меваю, консерваьои тариқ фишор. Лекин низ таъсири tonic хуб доранд. Барои тайёр себ бодиринг, дорухат маслиҳат ба истифодаи навъњои зимистон: Онҳо таъми ширин ва ширї ва хуб нигоҳ дошта шуд. Агар шумо хоҳед, ки ба онҳо пурзӯр пурра, интихоб аз меваҳои хурд, вале пухтааст, бе қабоҳаткор ва wormholes. Масалан, себ биҳишт. набуред, калонтар ба 2 ё 4 қисм. Ҷойгир онҳо ба шартц хушкида каи sprigs аз lemongrass бо буттамева (ё бе онҳо, он гоҳ, ки маҳсулоти консервии нахоҳад кард, то ба назар рангоранг ва appetizing). Акнун оянда дорухат себ бодиринг тавсия бирезед шарбати ҷӯшон, ки (таркиби он: дар як литр об 300-350 грамм шакар). Дар ыуттии пур бояд ба стерилизатсияро шавад (нисфи-литр - 15 дақиқа, литр - дақиқаи 25) ва рол. Рӯй бар, бар гирад ва тарк гум.
Ҳархела мариновани бо себ
Хеле болаззат даст себ мариновани, агар шумо як омехтаи бо дигар меваҳо, ва на танҳо дар ғизои шакли он ресандагӣ. Ба таври тасодуфӣ интихоб кунад лимӯ, себ ва зардолуи худ. Ситрусӣ бурида иловаро ё доираҳои, бо пӯст. Хориҷ тухми. Себ ҳам буридан, буридаанд ва аз тухми. Мо хориҷ мағораҳои зардолу. Пӯшид компонентњо дар бланкањои бонкҳое, ки ба таври мусовӣ тақсим лимӯ оварданд. Пур онҳо бо шарбат, тамиз кардан ва пурзӯр. Marinade аст: ьӯшондан vsypte об дар як литр 500 г шакар ва 5 грамм кислотаи лимуи. Вақте, ки дар шарбати оғоз ба напазед, хориҷ кафк. Напазед барои чанд дақиқа, он гоҳ ба бонкҳо паҳн. Консерваьои себ ҳамин бодиринг барои зимистон хуб дар асоси онҳо мумкин аст судак ва он гоҳ stewed ё чун газак мустақил истифода бурда мешавад.
Себ, бодиринг, бе ҷузъҳои иловагӣ
Меваю бурида ба 4 дона ва problanshiruyte 5 дақиқа. Пас фавран сард. Резед об бар он хоҳад marinade омода намояд. Барои ҳар як литр об барои ин дорухат меравад 220-250 г шакар, 5-6 нахўд allspice, каме аз дорчин ва якчанд дона гул. Вақте, ки шакар, хароб намуд, бирезед сирко 200 г мањлули 6% дар як литр шарбат. Бигзор marinade сар мешавад, ба напазед, ва рӯй ба он хомӯш. Себ таҷзия ба шартц хурд, бирезед шарбат гарм тамиз кардан аз 15 то 25 дақиқа вобаста ба ҳаҷми. Пурзӯр ва гузошта гум консервшуда.
Ин чунин yummy аст, - себ бодиринг!