Хук бо каду: деликатеси

Дар таркиби гӯшт ва сабзавот дер баррасӣ шуд, ки муваффақ - ҳам дар бичашонад ва дар робита ба фоиданоктар аст. Ва беҳтарин ширкат, то ба ҳар хук дигар бо каду. Накҳати, таъми, satiety ва пеши зебо - ҳама дар як судї!

Хук бо каду: а дорухат барои хӯроки нисфирӯзӣ

Ин табақ аст, ки бо содда ва кӯтоҳ, омода кардааст. Сабзавот ва гӯшт баробар гирифта шавад; Барои як оила аз ду нафар кофӣ барои 300 грамм ду аст. Каду, бо набуред, хук мукааб ҳамон миёна, ду пиёз - чунон ки шумо нахоҳед, чор дона сирпиёз, метавонанд бурида, оварда метавонад ба зимма дар як порчаи.

Ним пиёла биринҷ хуб аст, то нарм судак. Камонварӣ аст, zazharki, он гоҳ гӯшт илова кунед, ва раванди то раҳмест ӯ идома дорад. Баъди рехт, каду бо сирпиёз, screwed оташ, ва мазмуни мазут дар бораи чоряки соат хомӯшаш сохт. Дар охирин аст, grits нимтайёр рехта мешавад. Даҳ дақиқа зери зарф - ва нашуст, омода аст. Беҳтар аз ҳама дар ин хук бо каду »аст,« дар зери сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои. Шалцамча, помидор хурд, пиёз-қалам, cilantro - аст, ки тибқи мавсим.

Ширин ва ширї чошнии барои хук бо каду

Дар ќисми асосї иборат мебошанд гӯшт, сабзавот ва помидор тилло. Танҳо беш аз сеяки як килограмм гирифта шавад; компонентњо дар мукааб баробар бурида. Якум, ҳатто ба хук пухта Тан. Вақте ки ӯ зоҳир шуд, бар нерӯятон шароб - сурх, нимсола ширин, аз се ду ҳиссаи шиша. Бухоршавӣ даҳ дақиқа, он гоҳ зиёд дода caramelize гӯшт аст. Илова каду, ва дарҳол - ним пиёла чошнии лубиж. Панҷ дақиқа аз дӯзахаш, ва оташ камтар хук бо каду каме steamed аст. Тавре сабзавот мулоим, илова кардани помидор. Пас аз он зарур ва мавсими бо намак аст, вале як каме, чунки чошнии аллакай шӯр аст. Дар бораи омодагиҳои ниҳоӣ даҳ дақиқа дода мешавад. ошомандагон бо табақ тараф ё танҳо бо сабзавот ҳастанд.

дорухат испанӣ

Хеле муносиб барои касоне, ки дӯст хук бирён бо каду. Дорухат бо хабарнигори ту бовар мекунонад, барои пайвастан ба мухлисони пухтупаз офтобӣ Испания. Шумо бояд ба фунт, ки қитъае аз як қисми хуби лошае, ва каме бештар аз як ратле аз каду, бурида ба иловаро калон. Marinade решакан мехчагул сирпиёз бо рози намак аст, ки бо равғани зайтун triturated, пас дар ин ҷо ду илова сирко (шароб) ва cardamom Spoon, paprika ва зира. Нисфи таркиби натиҷа хук дар бораи ҳамаи ҷонибҳо rubbed, ва тарк якшаба. Рӯзи дигар як уммат карда bulbils ангуштарин pripuskayut то нарму; доранд, дар иловаро нонпазӣ каду гузошта, боқимондаҳои аз marinade ва пиёз бар онҳо тақсим карда мешавад. Top аз аҳром мешавад пораи гўшт. Оҷур ин ганҷинаи аст, қариб як соат. Ва хӯрда - ҳам зудтар.

"Аккардион"

Хеле ҷолиб ба даст хук бо вагон каду дар танӯр. Танҳо гиред он бояд ба таври махсус бошад. Калон, то як килограмм, як пораи селлюлоза (интихоб maximally монанди росткунҷае) incision slits ҳамзамон. Не, то ба охир, ба тавре ки ба даст зервазифа алоҳида нест. Дар гӯшт аст, ки бо ҳанут ва намак пошидан. заррин, набуред, каду Гӯштро аз 0,5 см, ва се калон зиччи помидор не - доираҳои. Каду аст, ки дар захмро дарунсохти, гӯшт аст, ки дар шакли ҷойгир ва draped дар болои помидор, ва дар ҷонибҳо - ба каду боқимонда. Ин тарҳ аст, ки барои ним соат аз сиҷҷил, ва он гоҳ ба танӯр барои семоҳаи дигар як соат ҷойгир оид ба болои судї панир ва ба ШМШ баргашт. Вақте ки ба таъом панир гудохта метавонанд барои муаррифии «bunching" incise ва соддагардонии тақсимоти он ба қисмҳои.

casserole фарёди

Дар таъсиси як табақ барои тайёр кардани хўрок, бояд эҷодкорона боэҳтиётро талаб мекунад. Барои мисол, хук, бо каду, инчунин метавонад аз тарафи картошка ва чошнии béchamel ҷалол илова карда, дар навбати худ, дар як табақ, ки сазовори як деликатеси натиҷа медиҳад.

Биё бо frying оғоз. Зеро вай, пиёз бурида хиёбонҳо хурд, ва сабзӣ - julienne. Аввал ин, ки ШМШ меравад аввал сабзавот вақте равшан шуд, - дуюм.

600 грамм хук лоғар мукааб хеле калон, ќаламфури пош додан, nutmeg ва намак ва дар яди ба шакли хурдашон нест. Илова бознамегардем, мутаносиб бо дона каду (ним килограмм) ва картошка (тақрибан як кило), ва он гоҳ - ripened ба вақти дилхоҳ zazharki.

Акнун мо ба чошнии оғоз мешавад. равғани polpachki, дар бораи 100 грамм, оҳиста-оҳиста дар як skillet гудохта. Вақте ки ба он ҳуштак задан, илова ним пиёла орд. Ба абрҳоро шадидан то он даме ки ивазаш як зардча нури зарур аст. Бе набурида spatula кор, рехт, як литр шир. Дар чошнии пухта аст, то он даме ки ғафсшавии. Дар охири он ба илова баъзе намак, priperchivaetsya ва рехта ба штампу. Дар табақ аст, ки дар як танӯр тақрибан 40-45 дақиқа гузошта. Чанде пеш аз омодагӣ аст, ки бо панир grated пошидан ва «оварда ба хотир» барои чанд дақиқа. Ин хук бо каду - он як табақ алоҳида аст. Дар ширкат ба он имконпазир аст, ба илова наботот тару: буридан ва пошидани оид ба боло.

burgers мепиндоред

Агар қуттиҳои илова каду, ва ҳатто пурра кардани дорухат муқаррарии чошнии, meatballs ба даст, ки аз он гӯшҳои деликатеси нест, ottyanesh. Қариб аз панҷ як ҳиссаи як кило сабзавот сабусакҳо, sliced хурд, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт. Дар афшура аст, ки аз оммаи меафзояд, ки ба burgers аст, пора нест. Алоҳида худк хук минои се дона сирпиёз ва пиёз гунбази. пиёз дигари биносту бурида ва пухта; равғани маска зери zazharku гирифта мешавад. Дар capacitance умумии марбут ба се preform аст, тухм ронда ва ҳанутеро, илова маҷмӯи дӯстдоштаи (на камтар аз - намак ва ќаламфури). mince Бодиққат омехта bounces аз он бимонд burgers нест, хеле калон ва ҷойгир оид ба варақаи нонпазӣ, ки аз ҷониби як соати сеюм дар танӯр дур. Барои чошнии дар яхмос ҳаҷми баробар ва кетчуп омехта, ба рақами номбурда се маҳсулоти юѓу бояд кофист. Чошнии пур meatballs, ва шакл бозгашт барои семоҳаи дигар як соат гузошт.