Хӯриш бо caviar сурх - як аҷоиб зеро ки ҷалоли.

Њар як мизи ҷашни баъзењо бе ҳар гуна салатҳои. Дар ин ҳолат, ҳар хонашин кӯшиш ба омода на танҳо анъанавии «Оливйе» ё vinaigrette, балки меҳмонони тааччуб бо чизи ғайриоддӣ. Ман бояд мегӯянд, ки хӯриш бо caviar сурх танҳо барои як зиёфати хуб офаридааст. Дар таъми ин аслии табақ ва тозашуда, ҳамчун befits як delicacy ҳақиқӣ. Меҳмонон аз тарафи чунин бењад хурсанд, ва шумо, ҳамчун соҳиби, танҳо таърифҳоро қабул фармоед. Барои тайёр кардани хӯриш бо caviar сурх, аз меъ- хӯрокҳои оддӣ низ хеле мувофиқ. Барои намуна, як хӯриш "Оливйе» бо мурғ хеле имконпазир ба мавсими чанд юѓу аз caviar аст. Ин маҳсулот, инчунин меравад, бо калмар, crabs, панир, помидор, майгу, avocado. Дар ин ҷо баъзе аз меъ-, ки шумо метавонед як хӯриш бо caviar барои ид идона омода мебошанд.

Хӯриш «Коктейл баҳрӣ"

компонентњо:

тухм сахт-судак, 6 дона,
картошка судак - 4 бехмева аз андозаи миёна,
панир grated - 150 г,
Вазни лошае калмар ба 500 г,
гӯшт харчанг - зарфе хурд,
caviar - 100 - 150 г,
хӯшаи бодиён ва ё ьафари,
майонез «Provencal» - 250 г

пайдарпаии пухтани:

калмар лошае тоза ва дар оби хунук меандозад. Дар гӯшт тавр хеле душвор даст нест, гӯшт калмар аст, пухта акнун на зиёда аз 10 дақиқа.

Картошка ва тухм grate. Crabmeat ва мукааб калмар minced.

Ҳамаи компонентњо дар косаи хӯриш қабати бо қабати паҳн. Якум, картошка, пас калмар гӯшт, тухм, гӯшт харчанг, панир, майонез, caviar. Дар бораи болои хӯриш пошидан бо кабудї бурида.

Хӯриш бо caviar сурх ва Салмӯн.

Ин табақ хоҳад кард, ҳатто, ки меҳмони мефаҳмад бештар ба ҳайрат наандозад. Барои пухтан он ҷо хоҳед caviar сурх ва fillets бояд намакин Салмӯн 100 грамм ҳар як маҳсулот, як хӯшаи пиёз сабз, биринҷ судак аз шиша каме бештар, тухм судак 4 дона, ним лимӯ, як хӯшаи бодиён, сабз - салат барге, зарфе бо майонез (маҳсулоти бењтараш русӣ).

Навбати тайёр намудани хӯриш.

Тухм биносту решакан;
Салмӯн ба тасмаҳои бурида ва пошидани бо шарбати лимӯ;
пиёз ва бодиён буридан;
гузошта, дар як косаи хӯриш биринҷ, илова Салмӯн, наботот, тухм,
Абрҳоро ва мавсими бо майонез;
оид ба болои хӯриш ба гузошта caviar.

Иқтидори, ки дар он мешавад дар як табақ дар дохили vystelit салат сабз хизмат, то ки онҳо ба тарафдории канори косаи буданд.

Хӯриш «Star» бо caviar сурх.

Ин табақ муҳтарам, на танҳо таъми сурхшударо, балки ҳамчунин ба хизматгузорӣ аслӣ аст.

Барои тайёр ин хӯриш, ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

Судак майгу сабусакҳо - 300 г,
панири сахт grated - 100 г,
тухм, пухта сахт-судак - 2 дона,
caviar - 150 г,
зайтуну - 100 г,
125 г яхмос ширї ва майонез

пайдарпаии пухтани:

тухм grate ва омехта бо зайтуну сиёҳ решакан (шумо метавонед онҳоро бо capers иваз);
майонез, якҷоя яхмос ширї, whisk, илова ќаламфури каме дорй, ва шарбати лимӯ;
буридан майгу ва якҷоя бо панир,
омехта ҳамаи компонентњо ба ғайр аз тухм ва мавсими бо чошнии яхмос ширї;
гузошта, дар табақ ва вазни ташкили ситораи панҷ-панҷгӯша созанд;
боло бо қабати ғафси caviar;
минбаъдаи иловаро бодиринг ва баргҳои сабз оро.

Хӯриш бо caviar сурх дар пиёлаҳо, нон.

Зеро ки ин табақ ба шумо хоҳад партияи аслии нон Фаронса, caviar сурх, майонез, калтак харчанг, бодиринг ва гиёҳҳои лозим аст.
Хушк кардани нон дар танӯр, бурида ба дона ва чанд қабати, хориҷ селлюлоза.
Буридан ба бодиринг ва харчанг калтак, буридан наботот тару тоза, омехта ҳамаи компонентњо бо майонез. Дар омехта тайёр аст, ки дар як пиёла нон ва биноҳои бо sprigs аз нанд гузошт. Хизмат дар салат.

Садо хӯриш бо caviar имконпазир шароб сафед ва арвоҳи, ба монанди арақ ё коняк.