Хӯриш сабзавот судак: меъ-. Хӯриш сабзавот судак бо равған

салатҳои сабзавот - табақ комил барои як мизи идона ва ҳаррӯза. Онҳо бомазза, серғизо, сарчашмаҳои арзишманд витаминњо табиӣ мебошанд. Ва, аз ҳама ҷолиб аст, аз ҷузъҳои ҳамин мумкин аст, дар як гуногуни хӯрокҳои гуногун, омода кардааст. Бирав ба сафар ошкор тавассути роҳҳои ҷолиб аксари пухтупаз?

Бино ба кӯҳҳо Hutsul

"Пухтани Hutsul» - то ин гуна хӯриш сабзавот судак. Мазкр хӯрокҳои аз минтақаҳои мухталифи Carpathians - маконест, хӯрокҳои - компонентњо гуногун инфиродӣ. Classic ин embodiment ҳамон. Шумо 3 миёна гурўњ ордӣ, 300 г лўбиё сафед лозим аст, 300 г аз ќаламфури сиёҳ алоқамандӣ қоқ, равған ва намак. Чӣ тавр тайёр ин хӯриш сабзавот пухта? Мазкр тавсия, аввалан, дар як оҷур ордӣ дар танӯр ба ҷои пухтупаз. Он гоҳ аз он хоҳад буд қадар tastier ва грантхои ягонаи витаминњо ва дигар маводи ғизоӣ гум намекунад. Дуюм, бояд лӯбиё карда- барои 8 соат пеш аз он напазед хоҳад кард. Дар акси ҳол, то тайёр ба оварад вай аз ҳад дароз. Ё истифода зарфе аз консервшуда. Ва чӣ тавр Шумо метавонед хӯриш мо сабзавот пухта диверсификатсияи? Мазкр ҷамъоварӣ аз минтақаи гуногуни Transcarpathian, баъзан пешниҳод ба ӯ дар як ҷавон судак ё гузошта лӯбиёи сабз консерваьои дар pods. Ба одамон дар бисёре аз минтақаҳои ғарбӣ Украина, инчунин дар шимоли Молдова, он аст, даъват lopotki.

Бино ба кӯҳҳо Hutsul - идома

Биёед баргардем ба тартиби тайёр кардани хӯрок! Пас, шустан лаблабу ва напазед ё оҷур то тендер (то тендер). Андешидани берун, бигзор сард, пӯст, бурида ба мукааб хурд, vinaigrette. лӯбиё пеш-афтидаем шуста ва напазед дар оби намакин хоҳад шуд, то хуб пухта. Сипас дар як colander, аз кор рафтани меоварад, илова ба лаблабу. Агар шумо пухтани бо хӯриш lopotkami сабзавот судак, аз меъ-, маслиҳатҳои аз pods poobrezat меёбад, хориҷ "силсилаи", ва он гоҳ, дар намакин оби ҷӯшон, аз кор рафтани напазед, тарк гум. Бурида pods ба 4 дона ва ба дигарон сабзавот. Акнун навбати қоқ аст. мошиншӯйӣ худ, ба Ёриҳои дар оби ҷӯшон, барои 15 дақиқа, бигзор резиши об, сард ва буридан пора аз андозаи миёнаи. Ҳамаи компонентҳои омехтаи озуқаворӣ, намак ва ќаламфури ба бичашед, мавсими бо равған. Агар шумо хоҳед, шумо сабукфикрона метавонед бо сирко пошидани. Ҳамаи "пухтупаз» омода аст! Бо роҳи, дар як хӯриш сабзавот судак бе майонез хуб аст, ки ба рехт Муште аз чормаѓз бурида. Wow онҳо бо олу ва Burachki омехта!

хӯриш дӯстдоштаи Ҳар кард

Мухлисони ин газак, ҳеҷ шакке, ба ҳисоб гирифта намешавад. Ҳар сурат, ҳамчун имконоти барои омодасозии он. Чаро на танҳо дар як табақ хонашин ташаббускори гузошта! Ва себ ва бодиринг ва ё намакин хоҳад шуд, бодиринг бодиринг, ва ҳатто помидор сабз бодиринг. Мо як хӯриш сабзавот судак бе майонез хоҳад кард - бо herring. Мутобиқ намудани маҳсулоти зерин: картошка 3 миёна, лаблабу 1, 2-3 сабзӣ, пиёз, 100 грамм sauerkraut ва 1 herring намакин заиф. Сабзавот, напазед дар машк, сард, пӯст ва бурида ба мукааб. Буридан кардани пиёз гузоред, нисфи нек. Хуб, агар шумо парҳоро сабз - ба даст ҳатто бештар vinaigrette болаззат бо онҳо. шарбат карам Decant. Агар он низ турушро аст, - дањонро зери оби равон ва инчунин хушхӯю ғунҷонанд, буридан. Herring пок, хориҷ устухонҳои. Агар fillet ҳам шӯру - карда- дар шир ва хушк. Бурида иловаро хурд flavorful. Гузошта ҳамаи сабзавот дар як косаи хӯриш, намак, ќаламфури, мавсими бо равған ва исьени. Фидо дар болои дона herring. Пошидани бо ьафари бурида тару тоза ё бодиён, ва онро ба сари суфра аст. Бо роҳи, дорухат хӯриш дар ибтидо Русия аст. Ва номи, вой, Фаронса. Ҳарчанд Фаронса аст, як табақ алоҳида, ва чошнии нест!

Herring зери куртаат курку - Омода

Не камтар маъмул ва дӯст ҷониби хӯриш мардуми сабзавот қабатҳои судак, чунон ки ишора ба «Herring зери куртаат курку». Чӣ тавр пухтан аз он, ки ман медонам, шояд, ва кӯдак. Аммо боз як хонумаш нодир, на ба дорухат анъанавии Худо барои чизи махсусе ба вуқӯъ табақ бо печутоби илова кунед. Касе "ҳадди ақалли» пош додан бо зардии тухм grated, додани ғизои savory дурахшон, идона назар. Касе дар бораи моҳӣ бешубҳа мегузорад зайтуну иловаро sliced, ва касе - як қабати сабзӣ Корея. Мо ба шумо пешниҳод хӯриш сабзавот судак, қабатҳои, бо herring ва сабз (албатта, ранги, на аз камолоти!) Себ. Чӣ ба шумо лозим аст: вай herring, salting spiced (2 дона, fillet бе устухон ва пӯст), 5 картошка калон, 2 сабзӣ, себ ва ба ҳамон адад аз beetroot сурх хурд. Ҳамчунин, пиёз, намак, шакар, сирко, хардал як каме ва чошнии майонез.

Herring зери куртаат курку - марҳилаи ниҳоӣ

Сабзавот, напазед дар машк, сард, пок, grate кунанд. Herring бурида ба қисмҳои хурди, пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Он бояд бо намак, шакар пошидани, бирезед як сирко кам ва исьени. Тарк оид ба барои 20 дақиқа, то ки мариновани. Майонез ва хардал, шакар, намак, сирко, омода намудани чошнии қабати. Дар табақ фидо кардани herring аввал, сабукфикрона пошидани сирко cider себ он. Он гоҳ, ки пиёз. Ва чошнии равцан. картошка бештар. prisolit каме худ, бо ќаламфури замин ва чошнии, низ нимдоираи пошидани. Пас аз қабати сабзӣ, ва ҳамчунин намак, ќаламфури, чошнии. Дар охир, дар grater grate себ ва дарҳол фидо. Шумо бояд онро дар пешакӣ накунед, т. Барои. Ҷисм Apple зуд рӯяш. Дар ин ҷо мумкин аст, ки ба бе чошнии мекунед. Дар қабати ғолиб - лаблабу. Ӯ низ, фаро чошнии, пошидани бо пиёз сабз биносту бурида ва ё ғӯзапоя ьафари. Ва дар яхдон барои чанд соат гузошта, ҳамаи компонентњо дар афшураьои якдигар афтидаем. Yummy даст, ба ман имон овардаед!

Танҳо пас болаззат

Дар хӯриш оддӣ бештар ва осон сабзавот пухта мумкин пухта, то ки он хоҳад чашидан рақобати ҷиддӣ эҷод. Андешидани Оливйе анъанавии, ки бе он ҳеҷ арзиш, як бор ҳеҷ яке аз пирӯзии. Мо, ки ҳамаи ҷузъҳои он аст, айнан дар майонез ғарқшавӣ ёд кардам. Ва агар шумо ин хӯриш оддӣ сабзавот пухта, то. Напазед 5 картошка калон, сабзӣ 3, 8 тухм (зардии 3 аз онҳо барои либос истифода бурда мешавад). Ҳамаи тоза, бурида ба мукааб ё мукааб. Иловаи 200 г замин ҳамин тавр ихтиёрӣ ё ҳасиб пухта, 1 себ калон сабз, таъми нахўд сабз, 1 пиёз бурида. Дар омехтаи ҷузъҳои ва пур prisolit равѓанини нест, майонез баланд-килоколория, ва чунин як чошнии бузург аст, Душевные ба yolks бо ғайра, илова як донаи хардал дар қошуқи омода, тақрибан 50 грамм шакар ва 20 грамм намак, рози turmeric замин ва coriander, тухмии бодиён. Бодиққат дагар ҳама. Вақте ки массаи ҳамвор аст, сар ба тадриҷан илова равғани растанӣ, аз каф ҳама вақт. Ин умумии 300 грамм дар охири талаб бичашонем, илова сирко ва ќаламфури. Хуб, баъд аз як хӯриш бузург, дуруст?

Хӯриш beetroot, чормағз

Ва низ кӯшиш ба омода хӯриш сабзавот судак бо равған дар асоси 3 ҷузъҳои: лаблабу, чормаѓз ва сирпиёз. Напазед ба лаблабу дар пӯстҳои худ 3, сард, пӯст, grate. корд Краш 200 ядрои г чормағз. Ғунҷонанд ба воситаи spadefoot сари хурди сирпиёз. Омезиши компонентњо, мавсими бо равғани растанӣ, илова чанд ќатра шарбати лимӯ, мавсими бо намак. Ва дар сари суфра! Бихӯред Ба саломатии шумо!