Хӯриш "сангпушти» бо мурғ ва себ: дорухат, фото, калория

Имрӯз, салатҳои ғайриоддӣ доранд чизи нав нест. аст, на танҳо ба тамоми сабзавот, то ҳасиб судак, балки низ ҳамаи навъҳои компонентњо аҷиб маълум - Мо ба он аст, ки дар таркиби худ одат табдил кардаанд. Бо вуҷуди ин, таъми на ҳама аст, хеле омехтаи муқаррарии маҳсулоти нест. Ва баъзан шумо мехоҳед, чизе монанди ва содда, вале дар айни замон аст, хеле маъмулӣ нест. Дар ин ҷо танҳо кӯмак аз «сангпушт» хӯриш. Унсурњои зиёда аз он беш аз маъмул барои хӯрок мо, барои ҳамин ӯ мефахмед, ки мечашонем айнан ҳама, ва ки тарҳи берунии бениҳоят зебо имкон медиҳад, ки онро ба як табақ пешниҳод на танҳо дар ҳаёти ҳаррӯза, балки низ дар сари суфра идона. Ман имон, соҳиби нахоҳад кард, хиҷил!

Хӯриш «сангпушт» мурғ ва себ - табақ кофӣ қонеъкунанда, то ки он метавонад лалмӣ ва газакҳои, ва ҳамчун як табақ алоҳида, илова танҳо як baguette ё нон. Гузашта аз ин, таркиби он метавонад бо илова аз ин дигар компонентњои гуногун аст. Ягона чизе, ки ба хотир дар бораи он аст, ки ҳар гуна «сангпушт» хӯриш дорухат (бо мурғ ва себ ҳамчун классикӣ ё намудҳои он) пешниҳод ҳузури табақе чор ҷиҳатро дар ҳатмӣ. Ин гӯшти мурғ, панир, тухм ва себ, охирин асосан сабз. Дар ҳама ҷиҳат дигар, аз ҷумла бо либос, соҳиби метавонед озмудани ки вай мехоҳад. Вале пеш аз он ки мо дар бораи чӣ тавр ба омода хӯриш, «сангпушт» бо мурғ ва себ гап, бояд ба якчанд савол умумӣ дар бораи тарҳи он мурољиат менамояд.

Чӣ тавр ба задани сангпушти?

Ин хӯриш они ба категорияи бастаи. Аммо аз он рӯй ба сангпуштон, ҳар як қабати талаб аввал дар шакли як байзавии паҳн, ба ин васила ташкили, он мақоми худ буданд. комил Сарвари судак тухм, балки барои чашмони - нахўд ќаламфури сиёҳ. Тавре ба зиреҳи, нусхаи классикии он аст, ки аз чормаѓз дод (шумо метавонед онҳоро ҳамчун маѓзи пурра ё ядрои решакан мегирад), вале ҳеҷ кас бозмедорад, ва ба ҷои онҳо бо дигар компонентњо - ба монанди зайтуну, ангур. Баъзе хонашин ҳатто иловаро тропикӣ ишколи бадан, ки махсусан ба кӯдаконе монанд фаро мегирад.

Бо ва калон, ҳама чиз хеле осон аст. Мо аз назария ба амал ҳаракат. Пас, тайёр хӯриш «сангпушт» бо мурғ ва себ.

Дар нусхаи классикии

Барои омода намудани хӯриш "сангпушти» бо мурғ ва себ, акс аст, ки барои возеіият мо дар ин мақола пешниҳод, соҳиби бояд эҳтиёт, ки он дар яхдон ҷузъҳои зерин бошад:

• По - 2 дона.
• Себ (бењтараш сабз) - ҳамон ду дона.
• Чормағз - танҳо як сад грамм.
• Панир ягон сахти - қариб ба дусад грамм.
• Тухм - панҷ дона.
• Майонез - 150 грамм.
• Лампаҳои - 1 компютер.

Инчунин бояд ду нахўд аз ќаламфури сиёҳ, плюс, албатта, намак. Барои оро табақ, ки хӯриш «сангпушт» аст, ки бо мурғ ва себ воқеъ, шумо метавонед карам Чин бихаранд. Рухсатии он ҳамчун заминаи хубе барои як ишколи ошї зебо хизмат мекунанд.

Чӣ тавр пухтан

Drumsticks напазед дар - ҳатмист! - оби намакин хоҳад шуд. Мувозӣ пухтан тухм. Себ шудаанд тоза карда мешавад, пас аз як молидан дар grater дацал, танҳо амал ва панир. Табиист, ки барои ҳар як компонент, истифода контейнер алоҳида. Пиёз озод аз харнубе, бурида. Мо маҷақ чормағз. Yolks ва сафедпӯстон чор тухм дагар - алоҳида - дар grater нек. Дар гӯшт аст, ба ин қисмҳои хурди бурида. Ҳамаи. Марҳилаи омодагӣ ба анҷом мешавад. «Сангпушт» метавонед. Тавре ки ќаблан зикр гардид, ки ба тайёр кардани хӯриш дар қабатҳои. Ҳар яке аз куртаат қабатҳои бо майонез. Аввал фидо берун сафедањо, ки пас аз гӯшт, баъд - саҷда себ боло барои онҳо - панир, пошидани бо зардии тухм, ва он гоҳ ниҳонӣ аз чормағз, мазлумонро кунад. Роҳбари, чунон ки дар боло зикр гардид, мумкин аст аз тухм, чашмони - аз нахўд. A пиёда - аз пораҳои тамоми чормағз. Ин ҳама. Ин боқӣ мемонад танҳо ба карда- ба хӯриш бо майонез, ки барои он ки онҳо бояд дар на камтар аз як чанд соат дар яхдон гузошта.

«Сангпушт» бо қоқ

Бинобар ин, мо дар чӣ тавр ба омода хӯриш, «сангпушт» бо мурғ ва себ назар. Қоқ, ин табақ тавр ғорат нест, бинобар ин, кўшиш ба озмудани ва ҷорӣ ин компонент дар таркиби «ишколи». Ва иваз кардани пиёз сабз, ва ронҳои - fillet. Танҳо гӯшт сафед беҳтар бо қоқ ва пиёз сабз нахоҳад кард боздоштани, ва рӯҳияро таъкид таъми ин duo лазиз. Пас вай таілукаи:

• Fillet kuritsy- кофӣ 2 адад.
• Тухм дар ҳаҷми чор дона.
• Панир - ҳудуди 100
• Қоқ - 100 г
• Чормағз - 100 грамм.
• пиёз сабз - танҳо як чӯберо хурд.
• Бастача аз майонез.

пухтупаз

Дар маҷмӯъ, раванди омодагӣ ба ҳамон тавре, ки тасвир дар шакли классикӣ аст. Пас, ба такрор, шояд, на хоҳад кард. Дар робита ба пайдарпаии қабатҳои он чунин аст: сафедањо, fillet, пиёз, себ, yolks тухм, панир, қоқ. Top ҷилди аз чормаѓз, ки, барои ҷолибияти бузургтар, мумкин аст бо тасмаҳои тунуки қоқ оро ташкил, қабули сар ва соқи. Хӯриш "сангпушти» бо мурғ ва себ, каме аз сабаби пиёз сабз, қоқ ва fillet омода дигаргун карда шудааст. ба мизи Хуш омадед!

Хӯриш "сангпушти» бо мурғ дуддодашуда ва себ

Пас, мо ба озмудани идома дода истодаанд. Биёед кӯшиш кунад хӯриш аст, ки бо муқаррарии не, балки бо мурғ дуддодашуда. Ин як trifle ба назар мерасад, вале таъми ин табақ хоҳад хеле гуногун, хусусан мо илова бештар ва pickles, ва ба ҷои он, ки пиёзи сабз мегирад. нигоҳ:

• мурғ дуддодашуда - гирифтани 400 г
• Тухм - панҷ дона.
• Сахти (ҳар навъ) панир - 150 г
• Pickles - 4 дона.
• Leek - 1 компютер. кофӣ.
• Чормаѓз - дар бораи 150 г
• майонез Light.

усули тайёр

Мурғ ва бодиринг буридан ҳамчун биносту имкон, панир, тухм, чунон ки дар ҳолатҳои гузашта, молидан дар як grater (набуда). Оид ба коркарди чормағз ба маҷақ дар як кахвачушонак. Тавре ба пиёзи, сипас онро бурида, хеле ид. Дар табақ аввал метавонад бо баргҳои салат, ки аллакай дар боло фидо берун хӯриш, боз, албатта, қабатҳои, фаромӯш ҳар майонез fluff нест, тақдим намуд. Якум - мурғ (нимаи), пас камон, пас аз тухм, бодиринг ва сипас аз нав мокиёне, дар охири - дар панир ва чормаѓз. Дар бораи ниҳонӣ барои зебоӣ метавонад майонез фикрию, ки ба сари меояд ҷалб, он бори дигар тухм кунад, ҳамон пиёда - аз чормағз.

Чӣ бисёр калорияҳо?

Албатта, онҳое, ки истифода бурда мешаванд, то оғози субҳ бо як вазн бошад, мувофиқ хӯриш "сангпушти» бо мурғ ва на себ. Калория Ӯ бо вуҷуди ин, дар маҷмӯъ, ҷузъҳои парҳезӣ, хеле баланд аст. Яке аз сад грамм дар он (дар шакли классикӣ) дорои 250 ккал. Бо ва калон, на он қадар зиёд. Хусусан, агар шумо иштирок дар азхудкунии ин ганҷинаи ТОҶИКСТАНДАРТ даст нест. йогурт фарбеҳ - майонез - Илова бар ин, хӯриш мумкин аст камтар серғизо килоколория иваз қисми бештари дод. Бале, таъми ин тағйирот кам, вале он таъсир расонида нашавад ва андозаи камар. Ва, албатта, онҳое, ки ба фикр ҳар як илова ба вазни грантхои бурда, аз он беҳтар аст, ки ба як хӯриш дар соддатарин шакли он, он аст, танҳо бо истифода аз мурғ, себ сабз, тухм ва панир. Баъзан шумо метавонед як хӯриш бо қоқ кунад, ки ҳузури он, ки дар бамеъёр, албатта, он параметрҳои шакли бетаъсир набуд. Тавре ба гӯшт дуддодашуда, он гоҳ аз он беҳтар аст, ки ба он тарк.