Хӯрокпазӣ cutlets мурғ: дорухат барои meatballs аз мурғ minced ва fillet

Cutlets мумкин аст, омода тарзҳои гуногун ва аз гуногуни маҳсулоти. Шумо метавонед, на танҳо гӯшт minced ё моҳӣ, балки сабзавот (барои пайравони таомҳои гиёҳхорон) ва таркиби нави ҳанут истифода метавонед хӯроки муқаррарии дар як нав effortlessly рӯй. Яке аз интихоби ки ошомандагон аз ҳама ва нозук мебошад мурғ cutlets. Дорухат барои meatballs аз мурғ minced мумкин мутобиқ ҳатто ба таъом додан ба gourmets андак. Барои оғози кор, кӯшиш кунед, ки ба пухтан ё «Pozharsky" маҳсулоти бурида.

cutlet мурғ боллазату шањдбори

Дорухат барои ин табақ муносиб ҳатто барои ошпаз эскизи аст. Андешидани се сад грамм мурғ minced ё fillet, ду лампаҳои пиёз, як пораи хурди сабзӣ, тухм, намак, ќаламфури, равған барои frying. Агар шумо гӯшт ба ҷои харида аз қуттиҳои тайёр, онро буридан дар як суфтакунандаи гӯшт ё дар як кахвачушонак. Пиёз ва пӯст сабзӣ ва grate дар grater нек (ё инчунин кахвачушонак истифода). Холӣ моеъ барзиёд аз сабзавот ва ба қуттиҳои бо тухм, ќаламфури, намак илова ба онҳо, хуб омехта. Ҳамаи, ки мумкин аст аз массаи дар натиҷаи мурғ ташкил cutlets. Дорухат барои meatballs аз мурғ minced пеш аз frying рол онҳо дар орд маслиҳат. Доц кардан то Браун тилло оид ба ҳар ду ҷониб лозим аст.

cutlets мурғ решакан

Дорухат барои meatballs аз мурғ minced имкон медиҳад, ки ба тайёр табақ хеле нозук, вале албатта мисли шумо решакан камтар. Андешидани се сад грамм мурғ, як тухм, ду пиёз ва ду дона сирпиёз, ду tablespoons аз майонез ва крахмал, алафњои тару тоза, Curry, ќаламфури, намак ва равғани растанӣ. Бурида fillet ба қисмҳои хурди. Фарсӯда пиёз ва сирпиёз, орд кардан дар кахвачушонак, бо як бастаи хурди ьафари ё наботот дигар. Холӣ моеъ барзиёд аз омма ва пайваст иловаро fillet. Мариновани исьени ва тарк дақиқа сӣ. Баъд аз ин вақт ба гурзандозӣ дар омехтаи тухм, аз илова майонез, намак, ќаламфури, Curry, ҳамаи крахмал бодиққат омехта ва vsypte. Бори дигар, абрҳоро ва оғози дӯзахаш. Ин cutlets гӯшти мурғ ба фидо берун ШМШ бо Spoon, ки пас аз он ки онҳо бояд зери зарф то Браун тиллоӣ доц кардан. Агар маҳсулоти доц кардан бе сарпӯш, дар дохили онҳо метавонанд ашёи хом боқӣ мемонад.

cutlets Pozharskie мурғ

Дорухат барои meatballs гӯшти мурғ, маълум чун «Pozharsky», дер як классикии ТОҶИКСТАНДАРТ шудааст. Шумо панҷ сад грамм fillet, се дона нон ё нон сафед ва тухм лозим аст. Ҳамчунин, аз як сад грамм яхмос, ду tablespoons аз breading, аз як сад грамм равған, алафњои тару тоза, намак ва ќаламфури, равғани офтобпараст. Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба пухтан мурғ cutlets. Дорухат барои meatballs аз мурғ minced дар Pozharsky ба шумо имкон медиҳад, то танҳо буридан ҳамаи компонентњои дар як кахвачушонак, то ҳамвор. Агар шумо хоҳед, ки ба истифода суфтакунандаи гӯшт, нон ва қаймоқи карда- дар пешакӣ, ва массаи ба воситаи дастгоҳи якчанд маротиба мегузарад. Шакли patties гӯшт minced даст, zapaniruyte ва доц кардан то Браун тилло. cutlets тайёр фидо берун оид ба варақаи нонпазӣ ва чоряки соат нигоҳ доред, дар танӯр, preheated ба 180 дараҷа. Баъд аз ин табақ метавонад дарҳол хизмат.