Орд Тамоми-гандум - калиди ба саломатии шумо

синфи орд гурўҳро аст, ки аз тарафи дастос ғалла бо nuclei ва садаф чодари даст. Дар истеҳсоли он ҳадди ақал пеш аз табобати ғалладона аст, ки дар ағбаи ягонаи худк баргузор гардид. Қобили зикр, ки баъд аз дастос орд тамоми-гандум нест, мумкин аст sifted мешавад.

Фарқи навъњои гуногун аст? Фарќияти асосии дар дараҷаи дастос ва бартараф намудани С. вогузошта шудааст. Дар синф, ки фарди ва орд сафедтар баландтар аст. Илова бар ин, он дорои маводи ғизоӣ камтар.

Пас, орд сафед ошкор якчанд маротиба худк аст ва њаматарафа озмун. Он аз endosperm ғалла иборат аст ва дорои бисёр крахмал. Нахи ва витаминњо дар он аст, кам нест, балки барои он ки он метавонад истифода бурда, ба пухтан пирожни нозук ва шух.

орд Тамоми-гандум дорои зиёде маводи ғизоӣ. Он як миқдори зиёди нахи. Ин аз ҳама муфид барои организм аст. Нон дар истифодаи ин орд бозгардад торик, одилона зиччи, балки як сарватманд ва осон ба ҳазм. истеҳсолкунандаи асосии он "Belovode» ва «Diamart» ва «Олтой тандурустӣ» мебошад.

Ман бояд гуфт, ки ин хӯроки дорои бисёр моддаҳои биологии бо арзиши баланд. Он ҳамчунин аз пайвастагињои муҳим, аз ҷумла канданиҳои фоиданок ва кислотањои аминокислотаҳо муҳим иборат аст.

нон тамоми-ғалладона ба шумор маҳсулоти парҳезӣ некӯ. Ӯ таъсири мусбат оид ба ҷисми шахсоне, ки бо фарбеҳӣ, диабети қанд, atherosclerosis, osteoporosis, motility беқурбшавии системаи ҳозима, ва ҳатто саратон дорад. Илова бар ин, ин нонро самаранок бартараф моддаҳои зараровар аз бадан - аз намакҳо металлҳои вазнин, toxins ё пайвастагињои радиоактивӣ.

Қобили зикр аст, ки аз он орди гандум тамоми-, ки мумкин аст дар як нархи оқилона, аз ҷумла Селен бар зидди carcinogenic, инчунин vanadium hematopoietic харида аст.

Тавре ки ҳамаи маҳсулоти биологӣ, дар он давомнокии умр меафзояд. Масалан, олимони амрикоӣ мегӯянд, ки сатњи фавт дар байни одамоне, ки мунтазам дар парҳез кунед дохил сиҷҷил тамоми гандум, кам қариб 20%. Ғайр аз ин, ҳангоми истифодаи дона тамоми бадан ба андозаи зарурӣ таъмин нахи, нахи, оҳан, калсий, фосфор, магний, калий, натрий ва руҳ - витаминњои гурўњи В ва Д, инчунин канданиҳои фоиданок муҳим аст.

Ман бояд гуфт, ки орд тамоми-гандум бо истифодаи мунтазам дар раванди нон нонпазӣ метавонад вазъи умумии саломатии одамон беҳтар ва таҳкими саломатии онҳо. истифодаи он хеле осон аст, - хамир эҳьё ба таври комил, ҳатто бе хамиртуруши (танҳо дар бораи хамиртуруш хона).

марҷумак, oat, ҷав, љавдор - То имрӯз касе наметавонад як хӯроки намудҳои гуногуни бихаранд. Бо вуҷуди ин, он Қобили зикр аст, ки маъмулан бештар истифода бурда аст, ҳанӯз ҳам гандум.

Ман бояд гуфт, ки орд wholegrain дорои миқдори зиёди равған дорад ва барои дароз нигоњ дошта мешавад. Аз ин рӯ, хеле муҳим аст, ки дар он хӯрок тару тоза, диққати ба он.