Чошнии молњои. Имконот барои пухтупаз ва тавсияҳо

Ҳар хонашин ҳар рӯз доранд, ки мебандед, аз меъ- аслӣ барои хӯрок ҳаррӯза. Марҷумак дорои фаровонӣ аз имконоти пухтупаз. Ин мумкин аст, ки дар об пухта ва лоғар мешавад. Ҳамчунин шӯрбо шир хеле маъмул бо молњои. Аммо ки ошомандагон бештар вуҷуд дорад, ки дар ғалладона ба монанди молњои дар чошнии помидор, пур гӯшт ё чошнии аз лубиж. чанд аз меъ- барои чошнии дида мебароем.

интихоби ғалладона

Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан марҷумак, шумо бояд устухони чорбанд дуруст интихоб кунед.

Агар шумо нахоҳед, ки ба харидани маҳсулот фурӯхта вазни, пас барои он, ки он доранд, ки бодиққат ба воситаи рафта, омода карда шавад. Резед лӯбиё дар сари суфра, тоза ба онҳо хошок ва дањонро њаматарафа зери оби равон.

Марҷумак истеҳсол дар халтаҳои барои тайёр кардани хўрок, тоза карда шудааст. Шумо лозим нест, ки ба тоза кардани ғалладона, балки ин хосият дорад, нархи баландтар аз як гузашта.

Харидани ғалладона, диққат ба санаи расидани ва санаи маҳсулот. Харидории маҳсулоти танҳо тасдиқ маҳсулот ба шумо хабар.

марҷумак чошнии

Интихоби соус барои марҷумак, шумо метавонед дар бораи бисёр омилҳо бино. Одамоне, ки мехоҳед ба даст маҳсулоти болаззат парҳезӣ, зарур аст, то ки ба ҷои пур растанӣ ё чошнии соус лубиж.

Агар шумо хоҳед, ки ба як табақ серғизо ва қонеъкунанда, он гоҳ пухтан ба чошнии гӯшт молњои. Вобаста ба афзалиятҳои ба шумо бичашонад, он метавонад бошад, мурғ, гӯшти гов, гӯшти хук ва ё барраи дар асоси.

Дорухат барои пур кардани сабзавот

Барои тайёр кардани чошнии молњои озод гӯшт, ба шумо лозим аст, ки компонентњо зерин:

• як ҷуфт помидор хурду миёна;
• як ќаламфури занги;
• пиёз нисфи;
• шўрбои polstakana (метавонад мукааб bouillon ҷойнишинӣ);
• як сабзӣ;
• ду дона сирпиёз.

Мегудозанд як ШМШ frying ва рехт, ба он як tablespoon равғани зайтун. Пиёз биносту мукааб бурида ва ҷои дар ШМШ. Сабзавот Кук то Браун тилло, ба шӯр доим. Дар айни замон, grate ба сабзӣ дар grater дацал ва илова ба пиёз. Sauté сабзавот тақрибан 5 дақиқа.

Ќаламфури ба иловаро бурида ва илова ба zazharki. Ғунҷонанд сирпиёз ба сабзавот, он гоҳ, онҳоро омехта ва пухтан дар зери зарф барои 2 дақиқа дигар баста.

Помидор равшан пӯст пуртазоди, паст онҳо барои як дақиқа дар оби ҷӯшон. Бурида сабзавот мукааб калон ва илова ба ШМШ. Бирезед, шўрбои, мавсими бо намак, илова seasonings дӯстдоштаи худ. Simmer то то моеъ қисман бухор. Ба ҳисоби миёна, тақрибан 10 дақиқа мегирад.

марҷумак чошнии бо гӯшт

Барои ин хосият refills лозим аст, ки харидани маҳсулоти зерин:

• буридани гӯшт - 200 грамм;
• як помидор калон;
• ним сари пиёз;
• сабзӣ хурд;
• ним пиёла қаймоқи ширї;
• ҳанутеро, ки дар ихтиёри шумо.

Пеш аз он ки чӣ гуна ба пухтан ба чошнии барои марҷумак, ба напазед гӯшт то нисфи он зарур аст. Ба шарофати ин маҳсулот хоҳад буд нарм ва боллазату шањдбори. Агар шумо истифода гӯшти сафед парранда, пас гузаред ин қадами.

Пас, напазед гӯшт ва refrigerate он. Бурида маҳсулот ба қисмҳои хурди ва ҷои дар ШМШ. Резед, ба он равғани зайтун ё растанӣ кам ва доц кардан гӯшт.

Дар як алоҳида доц кардан ШМШ нафт биносту пиёз ва сабзӣ решакан grated. Помидор бурида ба дона. сабзавот мумкин аст аз пӯст тоза карда мешавад, ки агар он танхо қабати аст, ки агар дилхоҳро интихоб кунед. Гузошта помидор ба сабзавот ва sauté барои 5 дақиқа дигар.

Резед либос барои пора гӯшт, намак ва омехта њаматарафа. Иловаи яхмос ширї ва Кук, фаро барои 10 дақиқа.

либос лубиж

Мухлисони маҳсулоти лубиж мумкин аст барои ин гуна чошнии марҷумак, омода кардааст. Шумо бояд ба ҷузъҳои зерин:

• Яке аз сари хурди пиёз;
• сабзӣ хурду миёна;
• лаблабу хурд;
• биносту решакан наботот тару тоза;
• се tablespoons аз чошнии лубиж.

Мегудозанд як ШМШ frying ва равцан онро бо равғани зерро пахш кунед. Пиёз бурида ба лоғар нисфи-ҳалқаҳо ва дар як косаи. Доц кардан он барои ду дақиқа, он гоҳ як сабзӣ sliced лоғар илова кунед.

Лаблабу дар пӯст барои 20 дақиқа пас аз ҷӯшон судак. Хунук сабзавот ва онро бурида ба тасмаҳои. Ҷойгир кардани лаблабу ба сабзавот дар як ШМШ ва рехт, ҳама чошнии лубиж аст.

Бипӯшонед табақ ва пухтан барои 5 дақиқа дигар, пас аз гармо дур ва он барои пур каме ьӯшондан.

марҷумак пухтупаз

Вақте, ки чошнии омода молњои аст, ғалладона, бояд омода карда шавад. Бо ин мақсад онро дар намакин об 20 дақиқа пас аз напазед ҷӯшон. Дар хотир доред, ки ҳамаи реге шудаанд судак амволи нарм. Баъд аз пухтан, ҳаҷми маҳсулот хоҳад тақрибан нисфи зиёд мешавад.

Вақте ки марҷумак тайёр аст, зарур пур мешавад. Шумо метавонед ин бо чанд роҳ мекунад.

Аввалин варианти

Агар шумо интихоб ин усули croup боллазату шањдбори ва хушбӯй бозгардад.

Ҷойгир кардани марҷумак анҷом дар ШМШ бо чошнии ва хуб омехта. Бидеҳ табақ барои 10 дақиқа, он гоҳ мубориза хизмат.

Варианти дуюм

Бо истифода аз маслиҳати мо ба шумо таъкид хоҳад таъми ҳақиқии молњои пурра чошнии он.

Гузошта марҷумак судак оид ба судї ва дар болои он - ба чошнии молњои. Ба иловаи комил ба табақ хоҳад чанд sprigs аз наботот тару тоза.

хулоса

Мо умедворем, ки дар ин мақола ба шумо хоҳад либос муносиб барои молњои ёфт. Дорухат хӯрокҳои писанд омад гузаронидан ба дафтар худ, шумо ба он дар як пухтупаз гиҷкунандаи фаромӯш накунед.

Кук бо хушҳолӣ regales меҳмонони бо шоҳасарҳои ва ба хонаи онҳо. Муваффақият дар пухтупаз!