Дорухат барои барра дар танӯр танҳо дар сурати

Барра - на як меҳмон зуд-зуд дар мизи мо. Аввал ин, ки гӯшт аст, арзон нест, ва дуюм, ки на ҳама ҷуръат барои гузаронидани омодагӣ он. Бо вуҷуди ин, вақт сарф оид ба пухтупаз, меарзад. Ман ба шумо хеле болаззат пешниҳод дорухат барра дар танӯр. Барои кор сахт, албатта, зарур бошад, вале на он қадар мушкил, чунон ки дар назари аввал ба назар мерасад.

Дорухат барои барра дар танӯр бо қоқ

· A кило барра (селлюлоза)

· Яке аз чорсаду сӣ грамм қоқ

· Як пиёз

· Яке аз сад грамм бодом

· Се тухм

· A хӯшаи сабз

· 5 tablespoons юѓу асал

· ҳанут

· Рози Nutmeg

· Дар ним Spoon аз Curry, хокаи бо занҷабил ва савсан.

Омода:

1. резед, ки қоқ чой гарм. Дар бораи болои ќабати косаи бо як зарф ба буѓї аз меваи хушк беҳтар.

2. шустани Гӯшти, хориҷ филм ва tendons. Бурида гӯшт пора дар як чорякфиналии ла, сипас дар шакли гузошта, ба илова наботот бурида, ҳанут ва пиёз бурида. Иловаи ќаламфури, намак. Резед он ҳама шўрбои гӯшт, шумо метавонед об танҳо гарм.

3. Шакли сарпӯши ва дар танӯр. Њарорати хубтар барои дӯзахаш барра - 180 ° С

4. Ду соат пас аз оғози пухтупаз, сарпӯши қафоро хориҷ кунед.

5. Prune даст аз чой, инчунин хушхӯю ғунҷонанд. Мањлул асал бо оби гарм, бирезед онҳо гӯсфанд.

6. Идома пухтан дақиқа дигар сӣ. дақиқа понздаҳ пеш аз поёни пухтани барра ба рӯй ба ҷониби дигар, ба тавре ки он аст, инчунин caked зарур аст.

7. Бо дарназардошти шакли аз танӯр, онро қоқ, ва ҳама ба хубӣ омехта.

8. Акнун иловаро ба тухм судак бурида. Бодом ва бизанедашон доц кардан.

9. иловаро дар заррин, ки ба зудӣ ба хизмат Ташкили. Дар бораи болои барра гузошта ба қоқ ва инчунин пошидани онҳо ва рехт шарбати, ки аз барра ҷудо шуд, дар ҳоле ки он аст, пухтан. Оянда ба барра гузошта як буридаи тухм.

Розӣ, як дорухат олиҷаноб барои барра дар танӯр. ҳанӯз танҳо дар бораи он чӣ шумо ҳамчун биноҳои истифода фикр нест. Шояд сабзавот, биринҷ, макарон. Хулоса, он чӣ ба шумо маъқул бештар. Барра дорад таъми ғайриоддӣ, вале, бо вуҷуди ин, интихоб барои табақ тараф вай бисёре гирифта намешавад.

Барра бо сабзавот дар танӯр

· Шаш сад грамм гӯсфанд

· Чор лампаҳои

· Шаш картошка

· Ду помидор

· A шиша нахўд ё лӯбиё

· Як aubergine

· Бино ба карафс чӯбро ва ьафари

· Ground ќаламфури сиёҳ

· Cilantro

· ьафари

Омода:

Бишӯед барраро, бурида ба дона ва баробар ба деги барои нонпазӣ. Ҳамчунин картошка хом, бурида ба иловаро, пиёз бурида, иловаро бодинҷон, нахўд ё лӯбиё фиристед. Дар бораи болои ҳамаи фидо ангурро ьафари ва карафс. Итминон ҳосил кунед, табақ бо намак, илова ќаламфури мечашонем. Резед ба деги оби қадар, ки ба он дорад, ҳамаи маҳсулотҳои фаро гирифта шудаанд.

Ҷойгир чойники дар танӯр preheated (то 200 ° C). Давра ба давра дар давоми пухтупаз хориҷ кафк аст, ки дар сатҳи ташкил карда мешаванд. Вақте, ки табақ қариб тайёр аст, илова кардани помидор.

Дорухат барои барра дар танӯр бо яхмос ширї

· Панҷ сад грамм гӯсфанд

· Як ва ним tablespoons аз ошхонаи маргарин

· Ним як пиёла қаймоқи ширї

· Намак

· Ќаламфури зеризаминї

Баррае дар яхмос ширї рӯй берун хеле болаззат ва тендер, ва пухтан осон.

Гӯшт, чун ќоида, бояд пурра шуста, бурида ба дона ва латукӯб хомӯш. Ҳар як пораи ќаламфури гӯсфанд, grate намак. Оҷур барои даҳ дақиқа ба қувваи миёна дар танӯр. Баъд аз ин, илова маргарин, пиёз ва қаймоқи ширї. Идома пухтани то барра тендер аст. Таъом барраро рӯи миз, он оро бо нанд.

Тавре ки шумо мебинед, дорухат барра дар танӯр аст, як намешавад. даҳҳо онҳо бештар, ба тавре ки он ягон соат дар бораи тамоми дорухат ва вақти зиёд мегирад, ба пухтан он ҳама сӯҳбат мегирад. Лекин шумо дар вақти корӣ ва вақти сарф пушаймон нестам, чунки барраро хеле муфид, маҳсулоти серғизо аст. Бо роҳи, ба даст табақ ки ошомандагон аз ҳама, танҳо гӯсфанд тару тоза интихоб ва харидани он танҳо дар ҷои санљидашуда.