Тухм Scrambled бе шир: дорухат бо як акс

Omelet - Хӯрокҳои тухм, ки мо чунин менамуд, донистани ҳар як чизе аст. Вале, шумо ҳайрон хоҳад кашф, ки чӣ тавр бисёре аз меъ- номаълум вуҷуд надорад! Шумораи зиёди вариантҳои хӯрокҳои миллӣ рӯй сари ҳеҷ деликатеси: frittata Италия, Испания Omelette, кӯҳна Drach ва ғайра. Ҳар умматеро тухм пухтупаз махфии худ. Ҳамаи онҳо бешумор мебошанд. Аммо чӣ тавр ба тухм scrambled бе шир? Парво накунед, дар ин ҷо ба шумо хоҳад бисёр аз меъ- ёфт!

Асрори пухтани omelet

Тухм Scrambled бе шир, низ, метавонад як кибриёи ва хеле болаззат. Барои ба даст хӯроки бузург, пайравӣ қоида оддӣ:

• Тухм бояд хеле тару тоза бошад, ва ниҳонӣ онҳо - солим ва ҳамвор. Агар шумо намедонед, ки оё маҳсулоти харидорӣ хуб аст, тар тухм ба об. Агар он тару тоза аст, он гоҳ фавран ба рӯи эҳьё шавад.
• Тухм Scrambled бе шир беҳтарин whisking тарафи дасти бо истифода аз Halo ё ғайра анъанавӣ аст, то натиҷаи хоҳад буд он чӣ ба шумо интизор. Миксер ё кахвачушонак аст, танҳо барои як omelette дар як souffle истифода бурда мешавад.
• Кӯшиш кунед, ки ба маҳдуд кардани истифодаи ягон моеъ, он хоҳад дод, то табақ.
• Беҳтарин аст, ки ба истифода дода pans оҳан меандохтанд бо ҳамвор ва поёни қабати. Фаромӯш накунед, ки ба шумо лозим аст пур чор се ҳиссаи ШМШ, ҳамчун omelet бе шир рў ба афзоиш дар ҳаҷми.
• Пухтан бо як зарф доштани ифтитоҳи барои аз байн бурдани маводи моеъ барзиёд. Буттазорњо ва он аз даруни бо равған, ту тухм дуняви.
• компонентњо иловагӣ ба монанди наботот тару тоза, илова ба омехта аллакай creamed.
• Шумо метавонед ин саволро ба иваз намояд. Бо вуҷуди ин, зарурати охирин ба бештар. Аммо онҳо хеле хушҳолӣ кӯдакон мебошанд. Илова бар ин, тухм ин саволро - маҳсулоти хеле муфид аст.

Omelette дар ШМШ frying

Omelette дар ШМШ frying бе шир - субҳона бузурге барои одамоне, ки аз шаклњои бетањаммулї лактоза мекашанд ё ҷадвали пайравӣ. Омода намудани табақ як дорухат анъанавии аст, душвор нест. Шумо зарур аст:

• 3 дона тухм мурғ;
• Spoon об;
• намак ва ќаламфури.

Ҷудо кардани сафедањо аз yolks тухм. Whisk сафедањо ва бодиққат рехт, ба yolks (ҳамин тавр идома нутқе). Гӯед whisking абрҳоро tablespoon вазни умумии об. Иловаи намак ва ќаламфури андаке. Мегудозанд, ки ШМШ, ки қаблан greased, бирезед omelet ва зарф сарпӯши. Вақте, ки табақ эҳьё, дур зарф ва пухтан табақ якчанд дақиқа. Тухм Scrambled бе шир, дорухат хеле содда аст, омода! Хизмат онро бо хӯриш тару тоза, ё нон тамоми гандум. Ин табақ табдил хоҳад субҳона дӯстдоштаи худ.

Omelet дар танӯр

Агар шумо фикр кунед, ки omelette озод ширӣ мусовӣ дар як ШМШ frying бнпазад, он пухтан дар танӯр. Дар он ҷо propechetsya дақиқ дар ҳама соҳаҳо ва хоҳад боғҳои бештар.

Шумо зарур аст:

• 5 тухм;
• 3 яхмос ширї;
• 1 помидор;
• 1 paprika;
• қошуқи орд;
• ҳанут дӯстдоштаи.

Ихтиёрӣ, шумо метавонед низ онҳоро ба омехтаи занбурўѓњо, гӯшти гов замин, панир ва ё кабудї илова кунед.

Чӣ тавр ба тухм scrambled бе шир дар танӯр? Ҷудо сафедањо аз зардии, whisk онҳо дар алоҳидагӣ ва пайваст. Оё бас намекунанд лату омехта бо як ва ғайра ва ё whisk. Иловаи орд, ҳанут ва қаймоқи ширї. Биносту буридан ва илова сабзавот омода ба як omelet. Нафт дар як табақ нонпазӣ, бирезед бозгашт сабзавот тухм-омма ва нигоҳ онро дар танӯр барои ним соат. omelet биноҳои бе наботот шир ва хизмат бо яхмос ширї ва ё майонез.

Omelet дар multivarka

Пухта дар multivarka omelette мисли табақ буѓї. Ӯ боллазату шањдбори, нарм ва хеле муфид буд.

Шумо зарур аст:

• 5 тухм;
• як шиша об;
• 100 г панир, ки;
• намак ва ќаламфури.

Аз ҳамаи ин компонентњо, Шумо метавонед зуд ба omelet бе шир кунад. Дар дорухат хеле осон аст. Шумо танҳо лозим аст, ки аз найрангҳояшор тухм, илова ба онҳо панир grated, намак ва ќаламфури. Резед, ки омехта ба шакли махсус ва ҷои онро дар гӯшзад барои пухтупаз дар як ҷуфти multivarka. Ҳолати пухтупаз "буѓї» ва танҳо интизор 30 дақиқа.

omelet ранг бе шир

Кӯдакон чинанд ва субҳона ва намехоҳанд, ки ба як omelette муқаррарӣ? Кӯшиш кунед, ки ба онҳо тааччуб бо ғайриоддӣ ранги хӯрокҳои тухм бе илова шир. Ин шоҳасари дурахшон бешубҳа баргардад гуна иштиҳо деликатеси хурд.

Шумо зарур аст:

• 3 тухм;
• Spoon аз semolina;
• зард ва сурх ќаламфури;
• пиёз хурд;
• 1 помидор;
• бодиён тару тоза;
• як равған кам;
• намак.

Барои оғоз омода сабзавот. Резед оби ҷӯшон бар помидор, хориҷ пӯст ва бурида аз меваи мукааб. Ќаламфури низ ба мукааб бурида, ва пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Дар омехта тухм қамчинкорӣ абрҳоро дар semolina ва тарк барои 10 дақиқа. Он гоҳ бори дигар тухм scrambled абрҳоро ва намак дар он. Дар як ШМШ frying бо равған доц кардан сабзавот ва пошидани дар онҳо дар омехтаи тухм аст. Иловаи бодиён биносту бурида. Акнун омма, дар зарф барои нонпазӣ ҳаракат кунад ва дар танӯр барои 15 дақиқа гузошта. Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба задани omelet бе шир зебо ва appetizing ҳатто барои кӯдакон.

Omelet дар майонез

Ҷойгузории аллакай одат табдил ба шири майонез, ва шумо хоҳад хеле табақ гуногун супорид. Ва агар шумо чошнии худ, субҳона низ муфид бошад. Пас, ба шумо лозим аст:

• даҳҳо тухм;
• 3 tablespoons майонез, пухта дар хона;
• як шиша об;
• 200 г ҳасиб (пухта беҳтар, дуддодашуда надорад);
• як намак каме (Майонез аз тарафи худи шӯр аллакай).

Омода компонентњо: биносту буридан ҳасиб ва помидор. Њољат ба асосии моеъ помидор, беҳтар аст, ки ба истифода барои omelette нест. Дар давоми дар маҳсулоти доц кардан ШМШ ду дақиқа. Дар як косаи тухм бо як ва ғайра мезаданд. Иловаи об ва майонез. Боз заданд омехта (то omelet тањияи мегардад). Резед массаи ки дар натиҷа ШМШ ва сар ба доц кардан. Якчанд маротиба бо ғайра онро дар давоми пухтупаз омехта. Он гоҳ, ки табақ бо як зарф ва simmer барои панҷ дақиқа дигар фаро мегирад. Дар тайёр табақ кабудї биноҳои ё сабзавот бурида.

меъ- Omelet бе шир ҳастанд, то бисёре вуҷуд дорад. Хусусияти умумии онҳо - ба мулоимӣ, ки тулӯъ мекунад ва, албатта, хуб. Nutritionists раъй ба истифода бурдани он хӯрокҳои тухм озод ширӣ, ба онҳо маҳрум ҳиссаи шер аз калория. Агар шумо хоҳед, ҳатто бештар ба паст кардани маводи калориянокї, ки барои истифода пухтани omelets яке аз сафедпӯстон тухм. Ва, албатта, дар бораи истифода бурдани ягон нафт фаромӯш. муваффақияти Creative ба шумо дар ошхона!