Чӣ тавр ба хона дар хона омода аст

Cappuccino як вируси Италии аст, ки тамоми шӯҳрати ҷаҳонӣ ба даст овард. Ба он бовар кардан мумкин аст, ки раисони вай - Capuchins, хеле хурсандии қаҳва бо шир оварданд. Номи Фармоиши Capuchins, мувофиқи ин версияи, номи исмро дод.

Мувофиқи варианти дигари ин намуди қаҳва ба сарпӯши кафшери шир, косаи тоҷи (дар тарҷума аз cappuccino Italian - hood,) дод.

Cappuccino хуб омода аст, хеле болаззат аст. Хушбӯйӣ ва нӯшокии ширин, хушк бо сурб барф сафед бо дили рангубор ва бо коркарди дорчин дар як писта хизмат кард. Дар шоми тобистон шумо метавонед ба кафе биравед ва як пиёла дошта бошед, дар як вақт дар бораи гиторикӣ фаромӯш кунед.

Боварӣ дорам, ки танҳо мутахассисон медонанд, ки чӣ тавр ба capappoino "дуруст". Аммо таҷриба нишон медиҳад, ки бо як қатор тренингҳо ва одамкушӣ дар хона хона ба осонӣ омода аст. На гӯсфандҳо кӯзаҳое месӯзанд, ки мегӯянд.

A дорухои муфассал барои cappuccino дар хона.

Пас, ба чӣ мо мехоҳем. Cappuccino як қаҳва хуб дубора, ки дар он шир метавонад илова карда шавад. Дар болои нӯшокӣ бо кафкубии ширии ширине, ки бо дорчин ва шакар бо сабзавот шино карда мешавад.

Мо бояд ба:

• Қаҳва замин

• Кӯзаҳо

• Шакар

• Калмайн зављааш

Мавҷудияти об, плаза (газ ё электрик), ҷезва ва дигар хӯрокҳо - ниёз надорем.

Тавсифи қадамҳои таҳияи Капчасино дар хона.

Қадами Яке. Мо қаҳва мепӯшем. Дар dzhevos мо қаҳва (қошуқи хурд) дар як косаи қаҳва рехтем, онро бо об пур кунед ва онро ба оташ гузоред. Дар айни замон, мо дасти чапи чапро нигоҳ надорем ва чашмро дар қаҳвори оянда нигоҳ медорем.

Ҳамин ки қаҳвахонаи қаҳва фаъол шуд ва аз баромадан аз ҷезвва кӯчонида шуд, зуд ин ҳама аз оташро тоза кунед. То он даме, ки ҳама чиз ором аст ва дар ҷои худ ҷойгир аст, ва боз Исо дар оташ месӯзонад.

Ва мо инро якчанд маротиба мекунем. На камтар аз чор. Дар ин озмун "суръат" бо кафк, барои мо иҷозат надод, ки ҷӯшидани ҷӯшидани қаҳва. Напазед, он талх мегардад, ноумед мегардад, ва ин маънои онро дорад, ки мо дар хона дар хона кappуино омода карда наметавонем.

Қадами ду. Кашидани кафкубаки шир. Ин ҳолат душвор нест, вале мутахассис лозим аст, ки шумо инро медонед, бо таҷрибаи шумо меояд. Танҳо шири гарм ё кремфона метавонад ламс карда шавад (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 6%).

Ҳиссаи тақрибан аз инҳо иборат аст: 1 пиёла қаҳва - як пиёла крем. Резаи яхмос ба saucepan. Барои бори аввал хубтар аст, ки танҳо як пиёла равған бихӯред. Ва умуман, кappuccino як бозиҳои шавқовар аст, дар ҳаҷми калони он пухта намешавад.

Мо яхмосро дар оташ гузоред ва барои 10 сония интизор шавед. Он гоҳ мо миқдорро гирифта, онҳоро сарзаниш мекунем. Дар ин ҷо муҳим аст, ки лаҳзаи кафк. Он метавонад бо намуди косахонаи калон дар рӯи ях ҷойгир карда шавад. Ҳамин ки онҳо пайдо шуданд, мо мутмаин ҳастем ва интизори он нестем. Тавре ки рафтам - кафк тайёр аст, омехта кардани омехта.

Қадами Се. Омехтаи қаҳва ва кафк. Қаҳва ба як косаи зебо рехта мешавад (ё чӣ аст). Сипас, бо мизу курс, ба таври ошиқона коса дар қаҳва паҳн мешавад.

Қадами Чор - ороиши. Дар боло бо шакар (spoon хурд) ва дорчин пур кунед. Дар ин ҷо мо барои боварӣ дошта бошем, ки мо кappуино дорем. Мо бо дорчин шурӯъ мекунем. Агар кафк онро нигоҳ дорад, бодиққат шакар илова кунед. Агар шакар ба қувваи худ баргаштан бошад, ин маънои онро дорад, ки кappuccino ба "рост" табдил ёфт.

Агар шакар ба воситаи кафк меояд, пас моддаҳо талаб карда мешавад. Боз, қаҳва, яхмос ва сипас дар реаксия. Ва шумо наметавонед ғамгин шавед, ҳама чиз ба зудӣ бармегардад.

Роҳи дигар барои пухтупази хона дар хона вуҷуд дорад, гарчанде қимат аст. Барои амалӣ сохтани он, шумо бояд мошини қаҳвахонаи хона ниёз доред, ки барои чунин хосиятҳо имкон медиҳад, ки ин як кappuccino дошта бошанд. Сипас, раванди ташхис додани одоб ва одилона табдил меёбад, ба монанди шиша барои наҳорӣ.

Ва сипас мо бори дигар дар қаҳвахона, ки дар косаи зебо бо косукаинка дар як плеер бо дорухат гамбӯсаро меорем. Ва бо дил бо кафк.