Чӣ тавр ба pancakes бо кефир ширї?

Ҷолиб аст, ки pancakes бо кефир навбати ширї берун бадтар аз маъмулӣ. Ба кашид, то омехта танҳо зарур аст.

Роҳи осонтарини

Агар бастаи кефир дароз дар яхдон бимонд, на танҳо ба он бипартоед. Ҳеҷ чиз бояд ба намесозад, махсусан ба озуқаворӣ меравад.

Барои тафтиши ин, шумо метавонед кӯшиш ба пухтан pancakes бо кефир ширї. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин: як халта ним литр йогурт сола, ду тухм хом, дар як коса орд, 50 грамм шакар, 6 грамм содаи нонпазӣ, рози намак ва равғани растанӣ каме.

Омода ин табақ аст, душвор нест. Ин танҳо зарур аст:

1. Дар калон-иқтидори якҷоя йогурт, намак, шакар ва инчунин омехта.
2. Дар як косаи алоҳидаи whisk тухм хом ва он гоҳ ба омехтаи умумии илова онҳо.
3. Ғарбел орд ва рехт, вай сода.
4. Пайваст кардани маҳсулот ва бодиққат бо миксер ё Corolla анъанавӣ whisk. Дар хамир бояд яхмос моеъ ширї монанд мешаванд. Агар мо ба даст каме қабати, аз он беҳтар аст, ки ба илова кардани оби каме.
5. Pancakes бо кефир ширї аз сиҷҷил дар ҳамин тарз анъанавӣ. Ин танҳо як ШМШ, инчунин тафсон, fluff равған талаб мекунад.

Pancakes шудаанд борик ва хеле flavorful ба даст. Онҳо инчунин бо асал ё мураббо, бихӯред.

Чӣ тавр беҳтар ба кор?

Барои pancakes бо кефир ширї рӯй берун болаззат ва appetizing, риоя қоидаҳои муайян зарур аст. fermentation Марҳилаи Қисматро шир ба як нақши махсус дар ин ҷо бозӣ намекунанд. Хӯроки асосии - барои пухтан ба хамир дуруст. Сирри хеле содда аст:

1. Он бояд ба ёд мешавад, ки истифодаи маҳсулоти шири fermented месозад хамир моеъи бештар ва, бинобар ин, ба pancakes рӯй хоҳад нек.

2. Perekisshy йогурт мусоидат Хёсс, қавитар ва ин дар навбати худ боиси пайдоиши он сӯрохиҳои гуногунро дар маҳсулоти дилхоҳ ниҳоӣ.

3. Оё содаи фаромӯш накунед. ҳузури он боиси пайдоиши як fermentation ва карбон гази иловагӣ. Ин аст, - яке аз сабабҳои бештар, ки дар санҷиши зоҳиран аз футури ҳамон аст.

4. Ҳатто агар мувофиқати санҷиш пайдо муқаррарӣ, як каме об он зиёне нарасонанд. Ин таъмин хоҳад кард, ки pancakes шудаанд лоғар имкон ба даст.

Вақте, ки хамир омода аст, тамоми диққати меравад ба раванди нонпазӣ аст. Дар ин марҳила аз раванди омили асосии ШМШ аст. Он бояд тоза бошанд, бе scratches ва бењтараш бо молидани ғайри чӯб. Илова бар ин, он бояд ба ёд мешавад, ки ба пирожни бояд танҳо пас аз як гармии сахт он дод.

Як Варианти ҷолиб

аст, роҳи дигаре бо он шумо метавонед pancakes дар як йогурт ширї кунад нест. Дар дорухат дар ин маврид каме фарқ мекунад. маҳсулоти зарурии ба андозаи зерин: дар як шиша кефир - ба андозаи ҳамон шир, 75 грамм шакар, 1 тухм, ½ қошуқи намак ва нонпазӣ сода, як пиёла орд ва равғани пухтупаз.

Омода:

1. Кефир аст, каме гарм, ва он гоҳ ба он илова нисфи содаи аст, ки барои омехта ташкил дод. Баъд аз сайёри ҳамаҷониба, мумкин аст иловашуда маблаљи боѕимонда ва қатъ кардани раванди.
2. Илова ба кефир тухм аст. Ин беҳтар аст, ки ба он даст аз яхдон, ба тавре ки он метавонад гарм кардани як каме.
3. Ҳоло шумо лозим аст, ки пур орд, шакар, намак ва марра сайёри.
4. Алоҳида, напазед шир ва ҳамчунин онро ба вазни умумии илова кунед. Ин марҳилаи метавон ҳамчун гузашта ба шумор меравад. Акнун хамир омода барои нонпазӣ аст.
5. Frying ШМШ greased бо равғани растанӣ ва як гарм, то хуб.
6. Он гоҳ дар бораи он як каме хамир рехт ва фаро бо як зарф.
7. Баъд аз якчанд дақиқа ба буред як pancake, вале ШМШ акнун танҳо нест зарур ниҳад.

Дар натиҷа як pancake тааҷуб пурдарахт ва лазиз аст. Ин мумкин аст, ба хӯрдан чизе. Дар ин ҷо муносиб ҳамаи: равған, яхмос ширї, мураббо ё чой гарм.

Тибқи нақша

хонумаш эскизи мумкин нест, ҳанӯз намедонад, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes дар йогурт ширї. Дорухат бо як акс дар ин ҳолат кӯмак мекунад, то он чи рост.

½ литр йогурт, як ним ё ду пиёла орд, 4 тухм, як қошуқи хокаи нонпазӣ, 50 грамм шакар ва 15 грамм равғани растанӣ: Шумо метавонед, ки таносуби зерин кӯшиш кунед.

Дар пайдарпаии зерин қадамҳои:

1. Кефир ба як косаи калон рехт.
2. Оҳиста-оҳиста, ки дар ин қисмҳои хурди илова ба он орд, ба шӯр оҳиста.
3. Иловаи тухм ва давом kneading.
4. ҷузъҳои боқимонда дохил набурида раванди. Дар нафт ниҳоӣ ворид мешавад.
5. Ин ҳоло боқӣ мемонад танҳо methodically, яке пас аз дигар, доц кардан pancakes оид ба ҳар ду ҷониб.

Дар маҳсулот дар натиҷа мумкин аст бо аксҳои пешинро тасдиқ кард. Агар чизе дуруст анҷом дода шуд, судї хоҳад pancakes лоғар, пурра бо сӯрохиҳои хурд фаро гирифта шудаанд. Дар акси ҳол, раванди таълим бояд такрор шавад, вале он бештар.