Чӣ тавр муфид тухм хом?

тухм хом ҳастанд маҳсулоти ошї, ки дорои арзиши ѓизоии баланд ва дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ. Одатан онҳо ҳамчун табобати adjunctive бемориҳои гуногун истифода бурда мешавад.

Албатта, он маќсад ба хӯрдани тухм хом тару тоза аст. Дар ин ҳолат, маҳсулоти дониста парҳезӣ. Ва шароити нигаҳдории тухм бояд ба стандартҳои мувофиқ, танҳо баъд онҳо барои бадани инсон бехатар хоҳад буд. Њарорати хубтар 5 дараҷа мебошад.

Чӣ тавр муфид тухм хом? Пеш аз ҳама, як манбаи канданиҳои фоиданок (оҳан, фосфор, калсий, йод, Кобалт, мис) ва витаминњо (A, D, B, E). сафеда тухм аст, ки дар равандҳои alkali сурат дар бадан ҷалб васила муассир дур гуногуни илтињоби. Илова бар ин, зардии нафт манбаи маъмултарини biotin, аст, ки як аст, витамини ҳалшаванда об.

Бисёр вақт, тухм хом барои истифода бемориҳои gastrointestinal рисола, ҳамчун фурӯ гирад девори меъда ва soothe нороіатњ. Аммо агар панкреатит, беҳтар аст, ки ба тарк ин маҳсулот дар шакли хом он, он аст, аз ҷониби мазмуни баланд намудани avidin сафеда боиси.

Дар сафеда маводи бинои мушакҳо инсон аст. Ва арзиши биологии он, вақте ки нисбат ба дигар ѓизои беназир аст. Ин аст, ки чаро мардум машғуланд, ки дар фаъолияти ҷисмонӣ сахт ва варзиш, танҳо бояд ба хӯрдани тухм. Инчунин мӯҳтавои albumin дорад, таъсири мусбат оид ба хун.

аз тухм мурғ муфид хом барои истифода дар тибби халқӣ, дида мебароем. Барои пок рудаи аксаран зерин омехта истифода бурда мешавад: зардии нафт, асал, орд ва як рози намак. Ин ба мудохила кардан хамир, ва њайкали як торт хурд (вобаста ба андозаи аз майдони зарар), пас мурољиат ба захме, қабули он тезтар ошкор хоҳад кард ва оғоз хоҳад кард, тоза карда мешавад зарур аст. Бо сӯхтааст тухм хом метавонад ҳамчун як дорухат standalone ё ҳамчун қисми дигар маҳсулоти истифода бурда мешавад. Барои мисол, whisk тухм тару тоза, ва ба як чанд қабатҳои оид ба пӯст сӯзонданд. Инчунин, як тухм метавонад бо равғани зайтун омехта, он гоҳ молидан ба минтақаҳои зарардида аз бадан.

тухм самаранок хом ва дар табобати сулфа. Барои ин кор, сурату ба yolks бо шакар каме, то кафк қабати. Дар нушокї, бояд ҳар рӯз оид ба холӣ будани меъда ва пеш аз бедарак пурраи сулфаи истеъмол. Бисёре аз мардум ба «eggnog» барои овози ҷарангосзанандае тозагӣ ва дурахшон (ҳунарпешагон, сарояндагон) дар бори доимӣ.

Васеъ тухм хом дар cosmetology истифода бурда мешавад. Барои мисол, маҳсулот аст, ки бо муҷарради гуногун дохил маҳв хушкии. Шумо метавонед yolks бо асал омехта табиӣ ва ба кор бурдани рӯ. Агар шумо каме глитсерин илова, пӯст мулоим ва ҳамвор мегардад. Барои намудҳои пӯст равѓанини мувофиқи мақсад зардии механданд бо peroxide гидроген, ки дар доираи гох нопадид ва пӯст намуди зебо мегардад.

Аммо фаромӯш накунед, ки тухм хом метавонад salmonellosis, ки аз ҷониби табларза тавсиф, намуди табларза, андӯҳгину шикам, дилбењузурї ва ќайкунї, дарди сар ва ғайра боиси Salmonella - як навъи бактерия, ки бисёр вақт на танҳо дар дохили тухм, балки ҳамчунин дар бораи ниҳонӣ сокинони. Аз ин рӯ ба маќсад мувофиќ аст њаматарафа тухм пеш аз истеъмоли шуст, ба кам кардани хатари пайдоиши ин беморӣ ногувор. Аксар вақт сарчашмаи бемории ҳастанд парранда, зеро маҳсулоти аз онҳо аз чек sanity ҳатмӣ оид ба сифат ва бехатарии барои бадани инсон озод карда мешавад. Дар хоҷагиҳои паррандапарварии калон ҳамчун чорабиниҳои мунтазам, ки ба воситаи он киштаро нобуд созад микроорганизмҳои зарарноки.