Чӣ тавр напазед ҷуворимакка: қоидаҳои оддии

Ин delicacy мавсимӣ, монанди ҷуворимакка судак, на танҳо хеле болаззат, балки низ ба саломатӣ муфид. Дар cob дорои витаминњо ва унсурҳои микроэлементхо, кислотањои тофта, илова бар ин, ҷуворимакка кӯмак ба эътидол равандҳои ѓизо, дур toxins, дур беморони гирифтори беморињои дилу рагњо. Пас мефаҳмем, ки чӣ тавр ба напазед киштзор, ва дар охири тобистон боварӣ ба даст чанд cobs, ҳаргиз хилоф мекунад.

Чӣ тавр интихоб кардани гӯши мувофиқ аст?

Калиди таъми хуб ва хушхабар на танҳо ба тайёр дуруст аст. Дар ҷуворимакка якчанд навъњои нест. Хӯроки чорво парвариш барои ѓизо ҳайвонот, аз он ки беҷонанд бештар ва на он қадар болаззат аст, бинобар ин, кўшиш ба интихоб ҳангоми харидории шакар аст, ки барои мардум пешбинӣ шудааст. гӯши хуб бояд бо баргҳои ва stigmas дошта бошанд, ё ғалла метавонад хеле хушк. Дар охир, маҳсулот бояд хеле тару тоза бошад. Ин ҷуворимакка боллазату шањдбори ва ширин аст, ва гӯш пухтааст сахт ва қувваташро хоҳад буд. Напазед он доранд, ки ба охир хеле сабр кун, ва натиҷа аст, ҳанӯз ҳам қаноатбахш нест.

Чӣ тавр болаззат ҷуворимакка судак?

Ҳамин тариқ, вақти пухтани аст, аз тарафи гуногун ва тару муайян карда мешавад. ҷуворимакка шир тайёр, дар ним соат хоҳад буд, ва барои хӯроки чорво хӯрокпазӣ ё overripe то шаш соат то. Барои тайёр намудани он беҳтар аст, ки ба истифода деги чуқур бо як зарф ва деворҳои қабати. Зевару бояд шинонида шаванд гарм мекард. Ворид оташ хурд, то cob хоҳад маводи ғизоӣ боз нигоҳ медорад. Пеш аз он ки ту напазед ҷуворимакка дар cob, дањонро ва хориҷ ифлос, барг зарар. Рухсатии тоза ва сабз оид ба ҷуворимакка. Ҷойгир ҳама чизро дар як деги бо об фаро, то ки сатҳи он панҷ сантиметр баландтар буд ва ба тавонад. Намак хоҳад табақ тайёри лозим аст, вагарна реге вазнин гардад. Шумо метавонед омодагии таъми доварӣ: а қадри як донаи алоҳида, ва кӯшиш, ки агар он мулоим ва болаззат аст, аз киштзор метавонад задааст. Сар хӯрок бояд на дарҳол баъд аз пухтупаз, зеро ба гӯши сард хоҳад шуд, на ҳамчун бомазза.

Чӣ тавр напазед киштзор бо роҳҳои дигар?

Илова ба ШМШ муқаррарии вақте cobs пухта метавонед дастгоҳҳо ва усулҳои дигар истифода баред. Масалан, ба киштзор дар дегхонаи дукарата. Пас, боллазату шањдбори ва бой ба даст, нигоҳ ғизоӣ бештар. Пеш аз он ки шумо аз киштзор напазед дар дегхонаи дукарата, ба шумо лозим аст, ки онро тоза аз барг оварад, tendrils, дањонро зери оби равон. Сипас дар як steamer гузошта ва пухтан тақрибан чоряки соат, ва пеш аз адои, grate гӯши равған ва намак. Агар шумо як танӯр печи, шумо низ метавонед дар бораи чӣ гуна ба напазед киштзор бо ёрии ин дастгоҳ омӯхта метавонем. Дањонро ва тоза ба гӯши. Бурида ё мешикананд, фаро бо об, то ки сатҳи он ҷуворимакка баландтар буд, гузаштан ба ҳадди қудрат ва танзим вақтсанҷ дар чилу панҷ дақиқа. Давра ба давра сатҳи об ва боло тафтиш, агар он камтар хоҳад буд. Русия ба роҳи осонтар нест - оид ба cob дар бастаи барои пухтупаз дар як танӯр печи ва тарк барои ҳафт дақиқа дар ҳадди қудрат фидо. Хеле каме, ва табақ омода аст.