Таркиби помидор часбонед, «Pomidorka». Дорухат аз хамираи помидор "Pomidorka"

хамираи помидор "Pomidorka» - як маҳсулоти талаботи баланд аст, ки аксар вақт дар ошхона истифода бурда мешавад. Вай дар аввал табақ, ва дуюм гузошт. Дар хамираи илова ба даст мазза помидор махсус ва ранги. Бо шарофати ба навбати худ аҷиб берун, зебо ва хӯрокҳои аслии.

Аз мақолаи, шумо мефахмед, ки ба бахше аз хамираи помидор «Pomidorka» баррасӣ, ки дар бораи он аз истеъмолкунандагон ва чӣ тавр ба омода барои зимистон дар хона омӯхта метавонем. Баъд аз ҳама, маҳсулоти аз тарафи дасти, ҳамеша лазиз харид.

A бренди хурд »Pomidorka"

Ин-сифати баланд ва маҳсулоти маъруф дар Русия ширкати истеҳсолкунандаи ном «Desan». Ин воридоти мева ва сабзавот бештар аз соли 1996. Бренд "Pomidorka" ба зудӣ барои сифати баланди он маълум аз тарафи бисёр истеъмолкунандагон шуд.

Истеҳсоли он дар ҷануби Русия дар шаҳри Maikop. На танҳо маҳсулоти худи сифати аъло, балки низ банду барои нақлиёти мол. Аз ин рӯ, хамираи помидор «Pomidorka" таслим ба ягон гӯшаи Русия дар тамоми маҷмӯъ, бе ягон зарар. Агар як грамм бошад, онҳо ноболиғ мебошанд.

Ширкати «Desan" фахркунанда харид "Pomidorka» бренди, ки боиси хамираи помидор. Вай чанд сол дар ҷои аввал оид ба ҳаҷми фурӯш сарф мекунанд. Ҳатто гузаронд «талх кӯр» барои фаҳмидани овозаҳо истеъмолкунандагон. Ва ҳанӯз хамираи помидор аввал ишғол.

Паҳнкунандагони баҳс мекунанд, ки ҳар як ТМ "Pomidorka" Мудирияти аз муносибати инфиродї ба муштариёни худ аст.

Таркиби хамираи помидор "Pomidorka"

Маълум аст, ки ба инкишоф додани дорухат, пеш аз ҳама, дар асоси манфиатҳои муштариён, ва танҳо баъд ба хотири пул. Албатта, мо гуфта метавонем, ки хамираи помидор, ки хеле арзон аст, вале шумо мумкин нест, метарсанд, ки ба истеъмолкунандагон. Баъд аз ҳама, он аст, компонентњо табиӣ иборат аст.

Дар таркиби хамираи помидор «Pomidorka» тавр консервантҳо гуногун ва иловањои сунъӣ дар бар намегирад. Он рангњои, thickeners ва кимиёвӣ ва дигар илова кунед. Ин аст, танҳо аз помидор сабусакҳо, омода кардааст. Ҳамаи моеъ бухор, он рӯй қабати, зебо, хамираи помидор сурх.

Дар истеҳсоли назорати сифати қатъии бо ҷамъоварии помидор бештар оғоз меёбад ва дар марҳилаи нигоҳ, вақте ки маҳсулот пурра дар зарфе зиёданд ва фиристод. Аз ин рӯ, аз истеҳсолкунандагони хавотир нашав, зеро ки мо дар истеҳсоли помидор, имон часбонед, 100%.

Баъзе хонашин намедонам, чаро маҳсулот аст, ба ном «хамираи помидор 25». Истеҳсолкунанда фаҳмонд, ки дар таркиби ин масъала хушк 25% помидор, ки тавассути он маҳсулоти сифатан баланд ва ҷавобгӯ ба стандартҳои ГОСТ аст.

тафсирњои истеъмолӣ

Вақте, ки пурсиши дар байни мардуми оддӣ, ки хамираи помидор, ки харидаам, гузаронида шуд: «Pomidorka« бисёре танҳо ба тарафи мусбат суханронӣ намуд. Баъзе хонашин фикр мекунанд, ки хеле осони аст, вақте ки банду гуногун вуҷуд дорад. Шумо метавонед ҳамчун зарфе хурд ва калон харидорӣ.

Дигарон бошанд, чун ранги табиӣ. Барои ҳамин, мо боварӣ дошта, ки дар хамираи помидор ба «Pomidorka» тавр рангњои ва кимиёвӣ дохил нестанд.

Ҳарчанд истеъмолкунандагон вуҷуд дорад, ки ҳеҷ намефаҳманд, ки чӣ тавр шумо метавонед маҳсулот бе сирко, шакар ва кимиёвӣ нигоҳ дошта, ва ӯ наметавонад, барои дароз истода ва ғорат. Пас аз он сирре боқӣ мемонад. Баъзе истеъмолкунандагон ҳам омехт, ки Бонки тавр дар бораи набудани ГМО ва мегӯянд нест.

Лекин баъзе одамон даъво доранд, ки помидор дар ҳақиқат табобати гармии то қавӣ маҳсулоти, ки оё бадтар нест. Албатта, маҳз Кук хамираи помидор дар хона имконнопазир аст. Аммо наздик ба бичашонем ҳар зан метавонад.

Дар аввал дорухат «Pomidorka" хамираи помидор

Чун қоида, бисёр хонашин кунад омодагӣ ба фасли зимистон. Дар ҳамин дахл дорад, ба хамираи помидор. Баъд аз ҳама, ба он бошад матлуб ба ҳифзи ҳамеша дар дасти шудааст. Шумо метавонед дар хона ва помидор хамираи "Pomidorka" пухтан. Дар таъми аст, ба даст оварда якхела ва нархи арзонтар аст. Бо вуҷуди ин, ҳифзи хона ҳам лозим аст, ки илова сирко. Сипас, барои муддати дароз истода.

Чӣ тавр омода хамираи помидор «Pomidorka» барои зимистон? Мо ду меъ- дида мебароем. Барои embodiment аввал омода 5 кг ва 0,5 кг помидор, пиёз. Ин компонентњо асосӣ мебошанд.

Ҳамаи Ёриҳои помидорро барои дар оби ҷӯшон, ду дақиқа, ва онҳо ба осонӣ фарсӯда. Худсарона аз онҳо бурида, дар як saucepan гузошта ва бар оташ. Напазед то помидор, буридан ба пиёз ва онро поён ба помидор. Сабзавот бояд афшура ва simmer иҷозат барои тақрибан 30 дақиқа. Он бояд напазед дур моеъи барзиёд.

Вақте ки 30 дақиқа замонӣ доранд, ки помидор ва пиёз хеле нарм гардад. Хомӯш кардани burner, бигзор сабзавот хунук, пас куштани кахвачушонак. Акнун бори дигар дар оташ гузошт.

Абрҳоро зуд-зуд барои часбондани матн тавр overheat нест. Пас аз омма сид, илова 50 г сирко (себ ё мизи муносиб) 0,5 м. л баробар аст. намак ва 100 г шакар. Баъд аз 10 дақиқа дар навбати худ хомӯш burner ҷӯшон, бирезед, ба бонкҳо ва меғелонад то.

Дар дорухат дуюм

Зеро ки ба вай лозим аст, ки маҳсулоти ҳамон тавре, ки дар embodiment аввал. Танҳо дар ин дорухат илова 0,5 кг дигар себ. Онҳо бояд ба фарсӯда, аслӣ ва думҳошон буд. Себ бо Ёриҳои пиёз дар помидор.

Танҳо дар ин сурат компонентњо ба шумо лозим аст ки ба пухтан дигар аз дар embodiment аввал, зеро себ сахттар. Вақте ки хеле нарм табдил кунанд, баъд шумо метавонед қамчин, то кахвачушонак. Баъзан себ сабусакҳо. Шумо метавонед танҳо бурида ва дар як контейнер барои тайёр кардани хўрок гузошта.

Шумо ба даст хамираи помидор хеле болаззат "Pomidorka» барои зимистон, ки дорои як таъми фаромӯшнашаванда ва хӯрокҳои аҷиб аст.

Ва новобаста аз он чӣ ба шумо пухтупаз, шӯрбо ё адас мебошанд. Дар хӯрокҳои на танҳо лазиз, балки низ дурахшон.

Маслињат

Ошпаз аксаран бадеҳатан гуфтан ва фикру хаёл намекунем, ки тамоми хӯрокҳои аслӣ бештар доранд. Илова ба хамираи помидор «Pomidorka" ќаламфури. Ин, мумкин аст ширин ва ё омехтаи он.

Танҳо лозим аст, ки онро дар оғози пухтупаз. Сипас хамираи помидор мегардад хушбӯй бештар ва каме ҷолибу. Ин комилан бо ҳамаи хӯрокҳои harmonizes.

Агар қаламфури дар охири пухтупаз, он гоҳ он бояд ба он сайд аз ШМШ, ки хеле қулай аст. Плюс хамираи помидор тавр таъсири ва мазза дилхоҳ ба даст. Шумо метавонед як ќаламфури гарм каме илова кунед. Ҳамаи он дар бораи хоҳиши шумо вобаста аст.

Себ, пиёз, помидор ва мумкин аст худсарона бурида. Фаромӯш накунед, ки онҳо то ҳол лозим аст, ки маҷақ як кахвачушонак. Бо вуҷуди ин, ғафсӣ вобаста сабзавот пухтупаз. Дар thinner онҳо бурида мешаванд, ки зудтар ба пухтан. Ин маънои онро дорад, ки витаминҳо бештар дар ҳифзи боқӣ мемонад.

хулоса

Аз мақолаи, шумо, ки як қисми хамираи помидор "Pomidorka» ду мазкр, дар бораи шарњи истеъмолӣ ва маслиҳатҳои аз chefs ботаҷриба ёд. Тавре аён гардид, истеҳсолкунандагони маҳсулоти тайёр танҳо аз маҳсулоти табиӣ ва ягон рангњои, thickeners ва кимиёвӣ илова кунед.

Ин беҳтар аст барои гирифтани маълумот оид ба пухтан хамираи помидор, ки дар хона, ки дар он шумо хоҳад 100% боварӣ дар сифати маҳсулот. Ҳар он буд, аммо таъсиси он ҳамеша хоҳанд буд ва беҳтарин боқӣ мемонад.

Озмоиш, эҷод меъ- беназир худ ва raduyte наздикони худро бо нав, дорои мошинмебошад аслии.