Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии prune дар зимистон? Меъ- ва маслиҳатҳои оид ба роҳбандии пухтани олу

Барои гирифтани маълумот оид ба пухтан роҳбандии олу, бидонед, бисёр хонашин. Баъд аз ҳама, ин шириниҳо хеле маъмул аст, дар кишвари мо мебошад. Роҳҳои якчанд қабули он нест. Касе аз он медиҳад, бењад ба устухон, ки касе бе онҳо, вале касе мекунанд ва илова ба манфиатҳои желатини ё какао.

Ҳар як аз усулњои дар поён кунад роҳбандии ки шумо интихоб мекунед, ҳатман ба шумо шириниҳо ки ошомандагон ва хушбӯй, ки ба ҳамаи аъзоёни оилаи худ қадр даст.

интихоби меваи

Пеш аз он ки шумо пухтан роҳбандии олу барои зимистон, ба шумо лозим аст, ки интихоби компонентњои асосии дуруст.

Агар шумо боғбон меандозанд ҳастанд, пас ин меваи метавонад ба осонӣ дар боғи худ афзудааст. Агар як меҳмони тобистон шумо чизе ба кор доранд накунед, он гоҳ даст беҳтарин маҳсулот дар бозор. Ин, то боварӣ ҳосил, ки ба олу нарм, бо нест wormholes ва зарар оид ба пӯст зарур аст. Агар фурӯшанда имкон медиҳад, ки меваи мумкин чашиданд. Бояд ширин ва neterpkim бошад.

роҳбандии олу дар фасли зимистон: дорухат бо як акс

Роҳи осонтарини ба тартиб додани чунин чашидан касе, ки бар мегирад, ба истифодаи тамоми мева аст. Ба ибораи дигар, ба олу не, бояд коркард шавад ва аз устухонҳои худ дур. Набудани ин тартиб имкон медиҳад, ки шумо ба роҳбандии зуд ва ба осонӣ.

Пас, чӣ тавр ба роҳбандии олу барои зимистон? Барои ин ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• олу нарм пухтааст - дар бораи 5 кг;
• оби нўшокї - 1/3 пиёла;
• ордӣ хурд - 5 кг.

Омода мева

Пеш аз он ки шумо пухтан олу роҳбандии, аз меваи тару тоза, бояд баррасӣ шавад. Онҳо аз қабрҳо берун меоянд, wormy кушода адад, ва сипас дар як colander паҳн ва бодиққат бо оби гарм шуста.

Пас аз меваҳои коркард шудаанд, ки онҳо хушк ва дар як косаи калон паҳн. Пас дар косаи хурд ҳамон илова шакар. Бодиққат ҷунбишҳо компонентњо онҳо як рӯзномаи хизмат ва то парокандашавии қисман ҳанут ширин дар ҷои гарм тарк.

Агар шумо шитоб, ба шумо фош барои гармкунии табобат метавонад фавран, пас аз пайваст кардани мева бо шакар шавад. Дар ин ҳолат, мумкин аст, ба илова як аз оби нўшокї (тақрибан 1/3 пиёла). Ин хусусият пешгирӣ вафо компонентњо ба поёни cookware.

табобати гармии

Чӣ тавр пухтан роҳбандии олу барои зимистон? Зеро ки ин табақ мева ва шакар, дар гармии хеле паст гузошта ва оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан меорад. Пас аз он, шакар оғоз ба гудохта, холӣ, инчунин монеъ шудаанд.

Пас аз ташаккули шарбати мунтазири churning он. Аз ин лаҳза, дар он қайд вақти.

Напазед ба роҳбандии бо тухмии мева бояд дар бораи ним соат бошад. Дар ин ҳолат, он бояд ба мунтазам бо Spoon калон халал мерасонанд. Дар давоми ин тартиб, аз меваи бояд нарм бошад.

раванди нигоҳ доштани

роҳбандии олу, дорухат, ки мо бо назардошти, гумон аст, ки ба хеле ғафси. Баъд аз он аст, мутеъ барои гармкунии табобат, паҳншавии он дар пешакӣ стерилизатсияро шартц ва lids мӯҳр.

Тарк кардани preform дар ҳарорати хонагӣ барои чанд рӯз, он аст, ки ба як ҳуҷра хунук дур.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Омодагирӣ ба хӯрдани шириниҳо аз олу метавонад фавран пас аз омода бошад. Аммо агар шумо аз он ҳам дароз кунем ва ба он шакар аст, он бояд бозгашт ба оташдон бошад, барои гармкунии ва хизмат хунуккардашуда.

роҳбандии олу: seedless дорухат

Не ошпаз ҳама мехоҳам ба тайёр роҳбандии аз олу бо устухон. Дар робита ба ин пешниҳоди халос шудан аз онҳо ва ба даст шириниҳо лазиз.

Аз пухтупаз олу seedless роҳбандии? Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки тайёр:

• олу пухтааст ширин - дар бораи 5 кг;
• ордӣ хурд - дар бораи 4,5 кг.

коркарди мева

Олу барои ин роҳбандии метавонад каме тағйирёбанда ба даст. Онҳо бодиққат дар оби гарм шуста, ва сипас хушк ва задани incision дар диаметри. Рӯй маѓзи мева дар самтҳои муқобил, ки онҳо Бодиккат ҷудо ва дур устухон.

Вақте ки ҳамаи ин олу тоза доранд, ки онҳо дар як ШМШ чуқур паҳн ва фаро бо шакар нек. Абрҳоро компонентњо, мева дар шакар фаро бо як зарф ва тарк барои дар гармии дақиқа 70-90. Дар давоми ин вақт маѓзи мева бояд афшура ва ягонагӣ худро бо шакар гузошта ба ташкил як шарбати қабати.

Раванди пухтани

Барои гирифтани маълумот оид ба пухтан роҳбандии олу барои зимистон бояд аз ҳамаи хонашин огоҳ бошанд. Баъд аз ҳама, ин мева хеле маъмул дар миёни ҳамаи сокинони кишвари мо мебошанд.

Ҳамин ки ба шакар гудохта, ва ба шакли як олу шарбати шарбати қабати, ки хӯрокҳои гузошта оид ба оташдон ва абрҳоро мунтазам, оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан меорад. Ба мазмуни ШМШ доранд, маҳз аз 10 дақиқа судак. Дар давоми ин вақт, роҳбандии мева назаррас бояд thicken ва тира ва тофта, бештар гардад.

Seaming шириниҳо ва пешниҳод ба мизи

Ҳоло шумо фикри дар бораи чӣ гуна ба пухтан роҳбандии олу оид ба Плитаи ошхона аст. Баъд аз шириниҳо табобати гармии partitioned аз ҷониби бонкҳои стерилизатсияро ва мӯҳр samozakruchivayuschimisya ё lids сурб анъанавӣ.

Баъд аз хунуккунӣ аз зарфњои онҳо дар ҷои хунук тоза. Зимистон шириниҳо омода ба мизи бо як пиёла чой гарм ва вудкои пухта супорид.

Кук роҳбандии мева дар multivarka

Оё ту медонӣ, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии олу дар multivarka? Агар Шумо дар ҳузури дастгоҳ гуфт, вале шумо бо истифода аз он нест, пас он вақт ба он кор мекунанд. Напазед он мураббо fruity аст, то душвор нест. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки тайёр:

• олу нарм пухтааст - дар бораи 5 кг;
• оби нўшокї - 1/2 пиёла;
• crystallize gelatine - 35 г;
• ордӣ хурд - 5 кг.

озуќаворї Омодасозии

роҳбандии олу барои зимистон бо марҳилаҳои желатини омода. Оё аввал бо компонентњои асосии боэҳтиётро талаб мекунад. Мева бодиққат шуста, хушк ва bisect ба устухонашон дур. Сипас онҳо дар як косаи чуқур паҳн карда шуданд, пур бо шакар ва бодиққат абрҳоро.

Бастани компонентњо зарф ё рӯзнома, онҳо дар ин давлат барои ду соат чап. Дар ҳамин ҳол, идома ба тайёр намудани gelatine. Ин аст, ба як косаи хурд рехта ва рехт оби равшангар. Абрҳоро ҷузъҳои бо Spoon, ки онҳо ҷудо барои 45 дақиқа гузошта. Тибқи кристаллњо желатини баъд аз ин вақт бояд хуб бошад кушод. То ки онҳо пароканда, онҳо гарм, то оҳиста-оҳиста дар бораи оташдон, вале напазед нест.

Раванди шириниҳо табобати гармии

Чӣ тавр пухтан ба олу роҳбандии бо желатини? табобати гармии аввал меваи бо шакар мутеъ карда шуд. паҳншавии онҳо дар multivarku ва тадриҷан ба ьӯшондан дар ҳолати пухтупаз овард. Пас аз мазмуни дастгоҳ оғоз ба напазед, ба он дуруст пешгирӣ ва судак тақрибан 7 дақиқа.

Вақте ки вақти ба seethe олу ширин илова ҳалли желатини. Дар ин қисми роҳбандии пухтан дақиқа дигар 3-5.

Дар вақти табобати гармии шириниҳо мева бояд тира, пурдарахт ва хушбӯй бошанд.

шириниҳо консервабарорӣ

Барои роҳбандии олу аст, инчунин дар тамоми фасли зимистон нигоҳ дошта, он бояд танњо дар ыуттии стерилизатсияро паҳн. Онҳо бо lids судак меғелонад ва имкон гум пурра.

Пас аз як рӯз ё ду goodies худсохти пок дар хунук. Ин муносибат имкон медиҳад, ки ба роҳбандии шудан зиччи бештар ва ошомандагон (бо сабаби ба мундариҷа дар желатини).

Хизмат дар мизи

Мазкур дар як роҳбандии мева қабати дар мизи бояд хунуккардашуда шавад. Дар баробари бо ӯ меҳмонони талаб пешниҳод як пиёла чой ширин ва muffins, вудкои ё баъзе қаннодӣ. Он, ҳамчунин, бењад комил барои пирожни панир, pancakes, pancakes, ва ғайра

Хӯрокпазӣ шоколад роҳбандии олу

роҳбандии олу бо какао дар бораи ҳосили зимистон не ҳама. Бинобар ин, мо тасмим ба он итоат ба зина ба зина дорухат. Бо зерин ҳамаи тавсияҳои, шумо як шириниҳо хеле болаззат ва ғайриоддӣ аст, ки боварӣ ба писанд ҳам калонсолон ва кўдакон ба даст.

Пас, ба мо лозим аст:

• қоқ ширин алоқамандӣ - 1,5 кг;
• оби нўшокї - ½ пиёла;
• лаблабу Шакар - 600 г;
• хокаи какао - 5 юѓу калон (бо слайдҳо).

Мо тайёр кардани замина барои роҳбандии

Сарфи назар аз мураккабии ошкор намудани тањияи ин шириниҳо осон ва оддӣ аст. Аввал меваи боэҳтиётро талаб мекунад. Онҳо бодиққат шуста, хушк, бурида, дар нимсолаи, ки устухон хориҷ карда шуд ва ба як ШМШ чуқур паҳн.

Илова мепгуд оби тозаи нӯшокӣ кам, он дар оташдон гузошта ва напазед оҳиста. Ним-меваи судак, барои ним соат. Баъд аз он ки тақсим ҷудо, онҳо аз гармо дур созанд ва иҷозат ба хунук каме.

Бо гузаронидани ин қадамҳои, ки гарм паҳншавии олу омма дар як colander ё ҷумбонидан калон, ва он гоҳ бо истифода аз triturated tolkushkoy. Дар натиҷа, шумо бояд чошнии пурдарахт ва flavorful ва миқдори ками торт даст. Охирин мумкин андохта дур.

роҳбандии Кук бо какао оид ба оташдон

Пас аз он, асос барои шириниҳо олу ба тайёр аст, идома ба тайёр намудани какао. Резед, онро ба косаи бо 300 грамм шакар ва дар як ванна об гузошт. ҷузъҳои гармшавии оҳиста даст бекор пурра мекунанд.

Дар ҳоле, ки glaze cools поён, қисми боқимондаи авокадо олу шакар ба рехт, аст, ки дар бораи tentatively судї муқаррар карда мешавад.

Пас аз Душевные мева ба сид, оташ кам. Аз ин рӯ, ба роҳбандии напазед барои 5 дақиқа. Баъд аз ин вақт, ба он илова як glaze гарм ва њаматарафа абрҳоро.

Раванди seaming

Доштани омехтаи торик ва якхела намудани purees мева ва какао, идома ба тақсимоти он дар ыуттии стерилизатсияро. Умуман, ба ин мақсад 0,5 capacitance.

Мӯҳр зада, дар роҳбандии шоколад дар ҳарорати хонагӣ то сард тарк. Баъдан аз он аст, ки дар таҳхона ва ё ниҳоне дур (метавонад дар палатаи хунуккунӣ мегирад).

Кай ва чӣ тавр ба оварад ба мизи?

Хизмат бењад шоколад бо олу баъд аз ду ҳафта матлуб. Ҷам паҳншавии оид ба kremanku зебо ва меҳмонон бо як шиша чой ва вудкои crispy таълим медиҳад.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки аксар вақт як шириниҳо омода ки ошомандагон аз хамир-нонпазӣ (мисол ҷавҳарҳои, muffins, пирожни ва ғайра) истифода бурда мешуд. Бо роҳи, тӯҳфае хеле болаззат ин меоварад brioche хона.

хулоса

Дар ин мақола, ки мо дар роҳҳои маъмули ва осон намудани пухтани мураббо олу назар. Бо истифода аз embodiments тавсиф модда, шумо боварӣ хоҳад меҳмонон ва хонавода болаззат ва хушбӯй delicacy писанд аст.

Бояд қайд кард, ки ин усул ҳастанд, ки танҳо имконоти дар бораи чӣ гуна ба пухтан роҳбандии мева дар хона нест. Агар мехостанд, ки ба чунин як delicacy шумо метавонед дигар ҷузъҳои, ки ба таври назаррас беҳтар намудани бичашонад ва намуди он илова кунед.