Кулчаи меваи кабуд - нонпазӣ, ки ба манфиати

Одатан пухтан бо мо алоқаманд на танҳо бо таъми гуворо, балки вазни. Бо вуҷуди ин, ҳастанд, аз меъ- барои пирожни, манфиатҳои он худдорӣ нигарониҳои.

Як чанд сухан дар бораи манфиатҳои blueberries

Ин меваьот торик барои таъми бузург, накҳати гуворо маълум аст ва дӯст тарафи бисёр доранд ва хислатҳои муфид, ки он бой аст. Dark шарбати меваи кабуд арғувон мехӯрад, ба матоъ фавран, он аст, амалан имконнопазир ба шустани хомӯш. Бале, ва пӯст, лабони ва забонам ба доғи он бодиққат. Аммо аз он аст, - як trifle дар муқоиса бо ҳаҷми ки дар blueberries оҳан, каротин ва витаминњо. хира суст, афтидан гемоглобин эҳьё диабети қанд - меваи кабуд яке аз ёварони аввал дар мубориза бар зидди беморињои ба некиҳову бадиҳо аст. Ва бисёр бемориҳои дигар, ба монанди сангҳои гурда, gout, бемориҳои gastrointestinal ва дигарон, ки ин меваьот зуд тан пирӯз мешаванд. Зеро он матлуб аст, ки ба истифода ҳамаи фаслҳои сол: тару тоза, хушк, вохуред, чунон ки авокадо, мураббо ва нигоҳ, нӯшокиҳои мева, Яроѕи ва ҳатто пур пухтан як хамир.

Меъ-, аз меъ-, аз меъ- ...

Мазкр нонпазӣ хамир-он ҷо ҳастанд, то зиёд аст, вале шояд мева ва Берри торт - аз ошомандагон аз ҳама. Ва дар ҳақиқат, чӣ метавонад олиҷаноб барои чой ё қаҳва аз жаьонро ширин, шух, бо ќадре сурхрӯ ва пур меваьот боллазату шањдбори! Ин қулчақандӣ хотиррасон тобистон, лутфан Љаннат гуворо бо acidity ночиз, тарк як марра ба забони, ки дар муддати он гоҳ буд, ба он хоҳад шуд бо таваҷҷӯҳ ба ёд.

дорухат №1

жаьонро меваи кабуд Classic аст, пухта, хеле ба осонӣ аз як ҳадди ақали маҳсулот, ки дар яхдон ягон хонашин вуҷуд доранд. Кулчаи 6 servings мо гузашта 250 грамм орд (метавонад аввал, вале на дар зер!), Равған ва ё маргарин барои нонпазӣ - шакар 125g - вобаста ба хоҳиши шахсӣ: баъзе метавонад ба 2 маҳдуд -3 tablespoons, ва чашме, ширин метавонад рехт ва бештар. жаьонро меваи кабуд нахоҳад кард ситам карда мешавад. Сипас, дар як ё ду маҷмӯъи vanillin - шакар Бахром. Ду, зеро таъми ва бӯи шакар камтар аз vanillin дар давлати пок тофта. tablespoons як ва ним крахмал, картошка, беҳтар; рози намак ва ду тухм. Ин аст, ки барои озмоиши зарур аст.

1. Аз ғарбел орд, омехта бо намак, илова кардани равған, posechonnoe мукааб хурд ё grated дар grater калон. Нафт пеш дар яхдон нигоҳ дошта, ба он хунук. Барои хамир оид ба як кулчаи меваи кабуд, орд бояд омехта, ё на, бо равғани дагар. Барои меронем тухм, илова оби хунук ва мудохила кардан хамир аст, хеле нишеб нест. Ин аст, ки дар cellophane парпечшуда ва барои бораи як соат ба яхдон фиристод.
2. Дар хамир аз нобаробарии яхдон, ки аз ҷониби ду қисм нобаробар. Яке ин аст, ки бештар (тақрибан 2/3 аз шумораи умумӣ) бояд ба шакл ва зарф андозаи меғелонад, ки шавад, аз сиҷҷил хоҳад жаьонро меваи кабуд. Шакли бояд бо сарҳадоти бошад. Вай бодиққат greased, ва шумо метавонед кишту. Breadcrumbs (semolina, агар нест, ҳакерҳо, ё танҳо орд нест) ва пошидани поёни девори қолаби аст. Дар он фидо хамир яди пайваст bumpers мудаввар.
3. Акнун он пур. Агар Берри, бастааст - он аст, thawed нест. Blueberries омехта бо крахмал, шакар (мечашонем), ки боқимондаҳои ҳакерҳо. Паҳн оид ба хамир.
4. Дар бораи болои торт, фаро Рол холӣ боқимонда берун аз хамир, бодиққат zascheplyayut канори, ба тавре ки шарбати аз буттамева аст, фош нест.
5. дар танӯр пеш тафсон ва оҷур барои ним соат дар ҳарорати тақрибан 220 дараҷа гузошта шуда буд. Аз замони ба вақти санҷиши омодагии spokes чӯбӣ, ё дандонхилол.
6. торт омода пошидан бо шакар хушк ё равцан бо сафедпӯстон тухм лату ва шакар.

дорухат №2

Жо surfeiting меваи кабуд аст, кулчаи бо панир. Барои ин кор, blueberries бояд бо панир яхмос то ҳамвор омехта. Инчунин оид ба хамир гузошт (шумо ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта метавонад пухтан), равцан боло қамчинкорӣ бо шакар ва сафеда оҷур. Ба ҷои ин, сафеда метавон аз тасмаҳои аз хамир анҷом «reshotochku». Дар ҳар сурат, ба шумо хеле ва хеле болаззат ба даст!