Вақте ки бархе аз аъзои оила барои даст нашуст, сабзавот бартарӣ, дар ҳоле ки дигарон - гӯшт, ҳар хонашин метавонед интихоб чун ба он чӣ шумо метавонед пухтан ба тааччуб ва ҳама писанд даст. вагон - Агар шумо бисёр вақт чунин таќсимот, ки барои дорухат мо назар zucchini, аз сиҷҷил дар танӯр. Ханӯз, омезиши комил: истифодаи сабзавот, протеини гӯшт серғизо, ба хизматгузорӣ аслии. оилаи шумо хоҳад буд дар тарафи рост ба шумо гирифта, ба соҳибхоназан комил. Табақ пухта аст, хеле осон аст ва рӯза (вақти сабзавот дар танӯр доред ҳисоб нест), то ҳатто як дорухат барои занон кор мехоҳам хоҳад кард.
Чӣ тавр ба zucchini вагон, аз сиҷҷил дар танӯр
Барои хӯрок, ба шумо лозим аст:
- 1 миёна zucchini гурўњ ҷавон, аз он беҳтар аст, ки ба як сабзавот амикро;
- 150 г гӯшти гов ё мурғ minced;
- оид ба 1 адад пиёз ва сирпиёз (мехчагул);
- 1 тухм;
- 4 tbsp. л баробар аст. хамираи помидор табиӣ;
- равғани зайтун, як paprika каме, намак ва ҳанут дигар мечашонем.
Вагон zucchini, аз сиҷҷил дар танӯр, ба сабзавот асосии шустани хӯрокҳои мо, бурида маҳз дар баробари нисфи ва хориҷ селлюлоза бо Spoon: ба таври зерин ташкил дод. Шумо бояд «киштӣ» бо деворҳои як сантиметр қабати даст. Он бояд намак, ќаламфури пош додан, пас молидан равғани зайтун ва ирсоли он дар танӯр оҷур (ошкор Њарорати миёнаи 180 дараҷа) барои 20 дақиқа, ё ним соат. Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед сар задани пур: буридан дар пиёз биносту, доц кардан дар нафт, вақте ки пораҳои дуняви хоҳад буд, илова minced. Кук гӯшт барои дақиқа 5-7, пас, албатта, намак, бо ќаламфури ва камшавии сирпиёз пошидани. хуб омехта. Дар охири, илова ҳамсарон tablespoons аз хамираи помидор табиӣ ва кабудї биносту бурида. Хориҷ ШМШ аз гармо, массаи гўшти каме сард аст, он 1 тухм гурзандозӣ. Пур тайёр аст. Хориҷ ба воситаи вақт »қаиқҳои» гузошта шудани судї ва онҳоро бо пур гӯшт. courgettes вагон, аз сиҷҷил дар танӯр, зарур аст, ки ба тайёр барои оянда як дақиқа 20 ва он гоҳ метавонад ба мизи таъмин карда мешаванд. Ин як дуюм бузург мустақили нашуст.
Сиҷҷил zucchini вагон вагон бо помидор ва занбурўѓњо
Албатта, қуттиҳои - як Илова хуб ба сабзавот, вале шумо метавонед ягон чизи нав кӯшиш кунед. Масалан, аз «киштӣ» занбурўѓњо хушбӯй ва помидор. Барои гирифтани хӯрок:
- 0,5 кг zucchini;
- як каме орд;
- 200 г мухит (занбурўѓњо ё сафед муносиб);
- 200 г помидор (миёна сабзавот 2);
- 150 г яхмос ва ҳанут.
Омода zucchini инчунин дар дорухат гузашта: аввал «киштӣ» кунад, ва он гоҳ фиристодани онҳо ба оҷур дар танӯр барои 20 дақиқа. Барои қуттиҳои буридан ба занбурўѓњо ба қисмҳои хурди, prisolit ва доц кардан дар равғани растанӣ, сипас илова ба мукааб помидор, як каме орд барои зичии, омехта, пухтан барои чанд дақиқа. Пур тайёр аст. Акнун пуфак аз zucchini бо омехтаи сабзавот пур, бирезед, яхмос ширї ва ирсоли он дар танӯр. Чанд нафар аз сиҷҷил zucchini вагон? Дар ин ҳолат, кофӣ барои 10-15 дақиқа, пас аз пур кардани ин дорухат - танҳо сабзавот, вале онҳо талаб табобати гармии эҳтиёт. Пас аз он, табақ тайёр аст, он метавонад ба мизи меорад. Диққат Ба мазмуни килоколория нисбатан паст қарор дорад. Касоне, ки дар бораи ѓизои доранд, он албатта бояд ба дохил парҳез кунед.