Чӣ тавр пухтан ба харбуза роҳбандии бо лимӯ

харбуза пухтааст ошомандагон ва хеле муфид аст. Танҳо акнун мо онро дар дастрас, танҳо дар моҳи август ва сентябр. мавсими хеле кӯтоҳ, дар вақти ба лаззат таъми асал ҳалим ва saturate бадан бо витамину минералњо. Ва бояд, ки кунад омода хона аслӣ ва захира барои зимистон як пораи гармии тобистон ва мазза! харбуза Ҷам бо лимӯ - як ҳамоҳангӣ комили дорои мошинмебошад. Љаннат аз ҳад зиёд, ҳатто cloying меваи харбуза аст, мувозӣ бо acidity меваҳои ситрусӣ, ки худ як тару шириниҳо осудагии.

Барои fritters ва pancakes роҳбандии танҳо аст, комил аст. Онҳо метавонанд бо асал иваз карда шаванд. ҳастанд, аз меъ- харбуза бо дигар меваи ширин дорад. Хусусан дар мувофиқи банан вай. харбуза ман, бурида, дар нимсолаи, хориҷ тухмиҳо ва нахи сабусакҳо шудаанд. Дар селлюлоза боқимонда метавонад ба пора-пора гардад ва ё ҳатто pyurirovat дар як кахвачушонак. Напазед шакар (дар харбуза килограмм мегирад ширин 2 кг қум). Сипас банан pyurirovannye илова, меистад оташ. Дар давоми соли гузашта бияфканданд ҷӯшон дар якҷоягӣ бо zest minced лимӯ ба scrolled.

харбуза Ҷам ва афлесун ширин аз лимӯ, мепазирад. Вай инчунин дорои ранги гулобӣ хуб. Тоза кардани Берри polutorakilogrammovuyu аз устухон, рагҳои ва пуьощ. Дар ҷисм бурида ба қисмҳои хурди, рехт 500 грамм шакар. Танзими ҷудо то, ки шарбати барои ду соат. Омодасозии як шарбат аз ду кило шакар ва се пиёла об. Пур онҳо харбуза, контейнер Сарпӯши бо дастмоле, тарк барои як рӯз. Миёномада хомӯш шарбат, напазед ки онро боз ва боз бо дона харбуза пур. Дар ин вақт, моеъ, бояд 10-12 соат тазриқи. Ду норанҷӣ тоза карда мешавад, бурида ба иловаро хурд, даст ба гузариш аз устухонҳои. Илова ба харбуза ва гузошта ба напазед. Вақте ки селлюлоза мева шаффоф аст, рехта, ба шартц стерилизатсияро, зиёноварро caps металлӣ, рӯй зеру забар, ба хунук зери як кампал.

Ҷам, бо харбуза лимӯ мумкин аст, дар чанд роҳ, омода кардааст. Дар аввал ин аст, ки селлюлоза аз меваи бурида ба мукааб. Пур бо шакар, абрҳоро хушхӯю ва тарк кардани зарф оид ба барои панҷ соат. Сипас шарбати лимӯ илова кунед. Мо гузошта ба роҳбандии дар оташ ва биёварем ба ьӯшондан, пас доред барои панҷ дақиқа дигар, ба шӯр доим. Тарк ба тазриқи барои даҳ соат боз напазед ва напазед барои даҳ дақиқа. Он гоҳ бори дигар, мо тарк истироҳат, барои ҳашт соат. Иловаи маҷмӯъи шакар Бахром ва ьӯшондан барои 15 дақиқа дигар. Ин роҳбандии аз харбуза бо лимӯ Корк зарурӣ зич дар ыуттии стерилизатсияро.

Ва дар ин ҷо дорухат дигар барои шириниҳо ки ошомандагон аз щаҳрабо аст. Бо як сессияи калон лимӯ zest, он ба тасмаҳои борик бурида. Чойники дар 700 г шакар пур шуд. Резед он шарбати лимӯ ва як пиёла семоҳаи оби гарм. Иловаи zest решакан ва бар оташ хурд. шарбат судак то кристаллњо шакар пурра бекор карда шудааст. Илова ба иловаро харбуза. Биёваред ба ьӯшондан, тарк барои 10-12 соат. Ин тартиб се бор такрор шуд. Баъд аз љањонро лимӯ харбуза роҳбандии стерилизатсияро аз ҷониби бонкҳо ва меғелонад то lids.