Чӣ тавр пухтан кукиҳо "Oreo» мустақилона

"Oreo" кукиҳо , ба он нур дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико дар 1912 омад. Ин дарҳол ба чунин маъруфияти дар байни Амрико, ки ба исми Ӯ калимаи хонавода гашт ба даст оварданд. Далели он, ки «Oreo» намояндагӣ ду сиёҳ фатиркулча (яъне антратсит, ба ҷои қаҳва) ранга, аз ҷониби як яхмос Бахром сафед ба якдигар bonded. Аз ин рӯ, дар муҳити Амрико сиёҳ, ки калимаи сар то ки даъватшудагонро аз Африқо, ки боз ҳам сафед мехоҳам, то ки худро аз "худ" дур. Вале, вақте ки дар якҷоягӣ бо таъми классикии сар ба истеҳсоли носиху бо яхмос Oreo рангҳои дигар, арзиши номиналиаш фаромӯш мешавад.

Дар оғози асри XXI, ки, ба истеҳсоли регак машҳур тасҳеҳ дар дунёро, аз ҷумла дар Испания. Он табдил ёфтааст дастрас ба аврупоиҳо, балки, вой, на барои Русия. Харидорӣ кукиҳо "Oreo» дар Маскав имконпазир аст, танҳо ба воситаи мағоза онлайн фармоиш, дар ҳоле, ки дар Украина ба он аст, ки дар ҳар kiosk фурӯхта. Чӣ тавр ин падидаи шумо мефаҳмондед? Дар хизмати давлатӣ мумкин аст дорем кукиҳо хатар ба саломатии русҳо? Ё аз он як навъ ҳифзи истеҳсолкунандагони ватанӣ дорад?

Бо вуҷуди ин, биёед худ масъалаи сар, ки барои харидани кукиҳо "Oreo» ва худ пухтан он аҳмақ нест. Хусусан, зеро ин нест, чизи бузург аст. Шояд аз он хоҳад буд, бо мо кор намекунад, то сиёҳ ҳамчун маҳсулоти доғ, вале камтар болаззат аст. Барои ноил шудан ба чунин ранги чуқур, месозад забони eerie bluish, махсус коркард хамир какао. Ҳарчанд ин танҳо як найранги маркетинг аст, ки таъми тавр ранги таъсир намерасонад. A кукиҳо худидоракунии пухтани моро аз E304 ва antioxidant E306, bicarbonate аммоний, lecithin лубиж ва сафсатае дигар захира кунед.

Барои кукиҳо "Oreo», то ки он қариб мисли аслии буд, оё skimp нест ва компонентњо ҷонишине арзонтар ersatz. Танҳо равған-сифати баланд - қуттӣ 200-грамм. Агар шумо шакар powdered дар орд кардан қаҳва суфтакунандаи нест, ба хока 250 г рег. Аз равғани замбўри алоҳида 125 грамм, гарм ба ҳарорати хонагӣ ва сар задани. Оҳиста-оҳиста пур 100 г шакар powdered ва иқтибос Бахром ним қошуқи. Дар як косаи алоҳидаи омехта 125 г орд, 50 грамм хокаи какао, хокаи нонпазӣ ва як рози намак ҳассос. Backfill, онро ба омма нафт шакар якхела. Дар аввал ба он назар хоҳад кард, ки аз ин низ нонрезаҳоеро, сахт кард идора на ба ҳайрат афканад. Аммо ҳанӯз ҳам бодиққат kneaded, ва кори шуморо ҷазо хоҳад шуд.

Ҷойгир кардани нон дар яхдон барои ним соат. Сипас, дар байни ду қабати филми ошї меғелонад хамир ба як қабати тунуки (ғафсӣ тақрибан 3 мм). Бурида доираҳои штампу ва мавқеи онҳо дар бораи ШМШ, гузошта пухтупаз коғаз. танӯр Preheat ба 175 ° С Гузошта бозгашт ба ШМШ ва оҷур кукиҳо "Oreo" тақрибан 10 дақиқа. Хӯроки асосии - оё overdo нест. Ҳарчанд дар аввал хоҳад носиху dampish назар - хеле нарм онҳо хафа хоҳад кард. Ва зудтар сард - сахт.

Крим пухтупаз ҳам осонтар. Заданд, равғани боқимонда, шакар icing ва андаке иқтибос Бахром ба омма якхела. Корд, истифода бурда яхмос дар тарафи қафои як регак ва дигар фаро мегирад. Кӯшиш кунед, ки низ кукиҳо худсохти "Oreo" бо яхмос аз панир mascarpone, шакар powdered ва шоколад сафед.