Чӣ тавр пухтан себ иловаро роҳбандии? роҳбандии себ шаффоф: меъ-, хабарнигори

Чӣ тавр пухтан себ роҳбандии иловаро? Дар ҷавоб ба ин савол дар он аст аз тарафи бисёр маълум нест. Дар ин пешниҳоди робита, мақола, мо қарор додем, ки ба он бахшидан ба ин мавзӯъ.

шарҳ

Apple иловаро мураббо, дорухат, ки хоҳад минбаъда муҳокима гардид, он рӯй берун, на танҳо лазиз, балки низ ҳайратангез зебо. шириниҳо тиллоӣ бо шўрбои шаффоф аст, хеле кам, то дар фасли зимистон захира шаванд. Ин аҷоиб аст ва ҷалб аъзоёни оила ҳарчи зудтар ба он кушояд.

Бояд қайд кард, ки дар як роҳбандии себ оддӣ метавонад на танҳо якҷоя бо чой истифода мешавад, балки ӯ як ҷавҳарҳои болаззат ва хушбӯ. Бо вуҷуди ин, истифодаи чунин fillings доранд, меҳрубонӣ дархост моҳӣ меваи пухта ва ширин шарбат чап дар бонк. Агар чунин накунӣ, шумо хавфҳо ба даст овардани каннодй ним-аз сиҷҷил.

Интихоби дурусти мева

Пеш аз он ки мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан иловаро ба роҳбандии себ, бояд ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба шумо лозим аст, ки интихоби меваи дахлдор. Барои ин шириниҳо даст ба ошомандагон аз ҳама ва зебо, тамоман гуногун, шумо метавонед онро барои пухтупаз истифода себ. Ин хеле муҳим аст, ки онҳо пухтааст, ширин, сахт ва бе wormholes аст. Агар шумо нахоҳед, ки ба хӯрдани роҳбандии бо sourness, пас барои эҷоди он зарур аст, то ба даст навъњои ширї мева ва ё себ хеле пухтааст.

коркарди маҳсулот

Чӣ тавр пухтан себ иловаро роҳбандии? Барои ин кор, шумо бояд аз меваи мувофиқ харидорӣ, ва он гоҳ ба пуррагӣ ба онҳо шустани, бо истифода аз хасу ё матои оддӣ. Шириниҳо додан қабати, лозим аст, то илова об ба он вуҷуд дорад. Дар робита ба ин ҳар себ тавсия хушконидани бо сачоқ коғаз ё дастмоле.

Пас аз он, мева шуста ва хушк, онҳо бояд дуруст буридан. Барои ин кор, ба шумо лозим аст як набуред, себ ба 4 иловаро, ва он гоҳ инчунин хушхӯю хориҷ қисмати миёна. Пас ҳар як порчаи мева, ҳатто ба 3-4 қисм тақсим карда мешавад. Бояд қайд кард, ки thinner ба иловаро мебошанд, ки тезтар ба онҳо шакар афтидаем. Бо вуҷуди ин, дар давоми табобат гармии чунин себ метавонад ба таври назаррас Uvarov ва қатъӣ гардад. Дар робита ба ин, иловаро мева ба анҷом ғафсӣ миёна.

роҳбандии болаззат ва иловаро себ равшан: дорухат қадам

Омодасозии як delicacy рӯза намедоранд. Дар ҳақиқат, ба даст овардани як роҳбандии ки ошомандагон пас аз ҳар як табобати гармии лозим аст, пурра дар ҳарорати хонагӣ сард.

Пас, пеш аз шумо пухтан себ иловаро мураббо, ба шумо лозим аст, ки тайёр:

• мева shredded (мисли идора, supra.) - 5 кг;
• Шакар қум нек - 5 кг.

Пешрафти компонентњо тайёр

Барои роҳбандии себ дар хона, истифода косаи пӯлоди зангногир калон. Албатта, муносиб барои тайёр намудани чунин як delicacy enamelware. Вале, ба мисли амал ёфт, имкон аст, ки меваи онро хеле зуд метавонад сӯзонд нест.

Ҳамин тавр, пеш аз пухтан, иловаро ба роҳбандии себ, мева diced бояд ба як контейнер калон гузошта ва сипас ҷарима пур шакар ордї. Вақте ки ба он тавсия дода намешавад ба истифодаи ин об иловагӣ. Себ бояд аз худ ато афшура ва шакар - ба гудохта, ташкили шарбат тилло. Идеалӣ, меваи метавонад дар хоби шом компонентњои ширин фурӯ резанд, ва дар субҳ оғоз ба табобати гармии.

шириниҳо пухтан

Чӣ тавр пухтан роҳбандии себ? Дар ҷавоби равшан ба ин савол хеле душвор аст. Баъд аз ҳама, ба тайёр ин шириниҳо бояд ба марҳила шавад. Он бояд мутеъ бошад, барои гармкунии табобат, сард, бар судї аз нав, ва ғайра. D.

Ҳамин тавр, шарбати себ талаб ьӯшондан бар гармии паст ва сипас як сӯ, то сард. Вақте, ки ин мева бояд ќисман бо шакар impregnated. Сипас, ба роҳбандии сард бояд ба бар судї бар ва истода ба он тақрибан 5 дақиқа. Барои гузаронидани чунин тартиби он матлуб ба 3-4 маротиба аст. Дар натиҷаи ин амал аст, роҳбандии худ thicken хоҳад кард ва табдил ранги тиллоӣ хуб.

раванди нигоҳ доштани

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии себ. Бояд қайд кард, ки ин шириниҳо аст, ки барои муддати дароз нигоњ дошта мешавад. Ва ба хотири ба таври назаррас зиёд муњлати он, зарур нигоҳ роҳбандии дуруст аст. Ин талаб мекунад, ки барои худ чанд 750 шартц г шиша, як каме об (1/2 пиёла) ва он гоҳ ба як танӯр печи гузошта ва стерилизатсияро дар ҳадди иқтидори нўшокї рехт онҳо. Агар чунин як дастгоҳи шумо чунин накунед, пас гузаронидани ин тартиб имконпазир аст ва дар судї. Он ҳамчунин бояд судак карда шавад сарпӯши оҳан, аввал ба онҳо ҷойгир дар як косаи бо оби каме.

Пас аз он, бонкҳо мешавад роҳбандии ҷӯшон стерилизатсияро талаб доранд, бодиққат фидо (рост ба боло), ва он гоҳ зуд меғелонад. Ғайр аз ин, зарфњои бо шириниҳо бояд ба зеру рӯ карда ва фаро бо як quilt қабати. Дар чунин ҳолат ба он матлуб аст, ки ба тоб бонкҳо дар бораи дар як рӯз. Ва онҳо дар палатаи сардхонаҳои ва дар таҳхона, ҳатто дар ҳарорати хона нигоҳ доранд, ва.

Омода роҳбандии ки ошомандагон аз себ

Бино ба шириниҳо дорухат дар боло Омода рӯй берун хеле пурдарахт ва тилло. Бо вуҷуди ин, роҳбандии себ равшан мумкин аст дар роҳи дигар анҷом дода мешавад. Барои ин кор мо лозим аст:

• мева shredded (мисли идора, supra.) - 3 кг;
• оби тозакардашуда - ½ пиёла;
• кислотаи лимуи - 1/3 юѓу шириниҳо;
• дорчин Powdered - илова ба мечашонем;
• Шакар қум нек - 3 кг.

коркарди аввалияи

Барои роҳбандии flavorful ва хеле болаззат худ, истифода танҳо себ ширин. Ва онҳо набояд аз мулоим, дар акси ҳол шириниҳо нахоҳад кард рӯй шаффоф ва фуҷур бошад.

Чӣ тавр идора ва бурида себ барои ин роҳбандии, ки мо дар боло тавсиф карда шудаанд. Онҳо бояд дар як контейнер калон (масалан, як ШМШ enameled) гузошта, ва дарҳол фурӯ шакар ҷарима хоб. Мунтазир бошед, то маҳсулоти ширин гудохта кардааст, ва меваи нахоҳад кард шарбати дод, шумо бояд нест. Ин аст сабаби он, ки чунин афзуд, оби нўшиданї шириниҳо.

табобати МБГ ба судї

Пас аз он ки себ бо шакар шаванд дар як косаи гузошт, ки онҳо бояд ба ҳадди ақали оташ гузошт. Дар табақ лозим аст, дарҳол як миқдори ками об ба мазмуни не сӯхт поён рехт. Ҳамин тариқ, мунтазам ба шӯр мева, онҳо бояд ба як ьӯшондан овард ва сипас барои бораи як соат пухтан. роҳбандии оянда, дур аз гармо ва тарк ҷудо се соат. Баъд аз шириниҳо тацора қарор тавсия барои гармкунии табобат боз, балки барои як чаҳоруми як соат. Дар охири роҳбандии бояд як каме аз замон, инчунин тағйирёбии намоён дар ранги thicken. Сипас, он бояд аз гармо хориҷ карда шавад ва хунук пурра.

стерилизатсия шартц

як роҳбандии метавонад пеш аз тобистони соли оянда бошад, нигоҳ доред. Аммо барои он ки дорад, бад нест, ва дар ҳамаи хосиятҳои фоиданоки нигоҳ, инчунин бичашонад ва мазза, зарур аст, ҳатман ба њифзи мавзӯъ. Ин метавонад литр истифода, ва 750 г банкаҳои. Онҳо бояд дар судї стерилизатсияро шавад. Ба ҳамин монанд, шумо мехоҳед, ки ба коркарди, ва lids металлӣ доранд.

Марҳилаи ниҳоӣ дар офариниши роҳбандии себ ки ошомандагон

Баъд аз шартц ва lids стерилизатсияро мешаванд, тацора ва мураббо зарур аст, ки ба бар оташ суст, ва он гоҳ ба ьӯшондан меорад, илова кардани кислотаи лимуи ва дорчин замин ба мечашонем. Ғайр аз ин, њамаи компонентњои лозим хуб омехта ва оғози ҳисоб онҳо дар обанбор. Бояд қайд кард, ки ин тартиби бояд аз бо эҳтиёт шадид сурат мегирад. Баъд аз ҳама, агар ба роҳбандии гарм меорад рӯи пӯст, шумо метавонед й хеле бад даст.

Баъд аз пур кардани тамоми контейнер шиша бо шириниҳо ҷӯшон, онҳо фавран бояд меғелонад то сарпӯшро металлӣ доранд. Сипас, онҳо бояд ба рӯй зеру забар, ва он гоҳ бо як кампал қабати фаро гирифта ва ба чап дар ҳама шаб то сард. роҳбандии Store аст, ки дар хунуккунӣ палатаи, ниҳоне ё ягон хонаи хунук ва дигар тавсия карда мешавад. Аммо агар чунин имконият ба шумо рафтор накунед, он гоҳ ба бонкҳо мумкин аст дар ҳарарат торик муқаррарии ташкил шаванд. Бо вуҷуди ин, муњлати хоҳад таври назаррас коҳиш дода шуд. Дар робита ба ин, як шириниҳо, боварӣ ба истифода, то охири зимистон.

себ роҳбандии фаврӣ

Агар шумо хоҳед, ҳам ба дар оташдон истода ва пухтан ин шириниҳо нест, мо пешниҳод ба истифода дорухат зерин, ки на табобати гармии дароз ва пиронсол дар ҳарорати хонагӣ талаб намекунад. Барои ин ба мо лозим аст:

• себ пухтааст ҳадди ширин - дар бораи 3 кг;
• нўшокї об - 1 пиёла;
• шакар ҷарима ордї - 2 кг.

раванди тањияи

Бурида ба иловаро қабати нест, себ, бояд дар косаи металлӣ калон гузошта, ва он гоҳ шакар ордї нек пур ва инчунин чунбонда ба мева мусовӣ бо онҳо фаро гирифта шудаанд. Сипас, хӯрокҳои пур лозим аст, ки бар як гармии миёна ва дарҳол рехт, онро ба миқдори ками оби нўшокї оддӣ. Мунтазам ба шӯр, себ, бояд ба ьӯшондан овард. Сипас, кам гармии ба паст ва пухтан шириниҳо барои 40 дақиқа. Дар давоми ин вақт меваи судак поён назаррас ва шарбат дар ҳаҷми хеле зиёд хоҳанд шуд. Дар ин ҳолат, ба роҳбандии қабати бештар ва тилло Браун табдил ёфтааст.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Баъд аз роҳбандии боз бошад, пайдарҳамӣ мувофиқ, он метавонад ба осонӣ дар ыуттии шиша стерилизатсияро васеъ. Ғайр аз ин, ҳамаи зарфњои талаб рол, рӯй зеру забар ва бигзор истода, дар зери як кампал қабати барои 15-25 соат. Дар ин давра бонкҳо барои табобати пурра сард, ва онҳо метавонанд бехатар дар яхдон ё ниҳоне дар чои ниҳоне дур.