Манъ

Шумо бояд ба тайёр чизе барои чой? Кӯшиш кунед, ки пухтан muffins. пирожни равған - ин ҳалли некӯ ба он вобаста аст. Шумо метавонед ҳайвонот дорчин, тухми кӯкнор, мураббо ва ҳатто ҳасиб ва панир. Ҳамаи он ба шумо вобаста аст.

Muffins muffins бо marmalade

Ғарбел тавассути ҷумбонидан як минои орд. Сурату дар гарм шир 30 грамм хамиртуруши, илова шакар ва равған. Дар орд ва як чуқурӣ ба рехт омехта хамиртуруши. Иловаи 2 тухм, намак ва мудохила кардан хамир. Барои гузошта як соат дар гармии. Рол берун аз хамир, дар ним сантиметр пурдарахт дар сари суфра, пошидани бо орд. Бурида ба 4 дона ва дар маркази ҳар як пораи Яроѕи мева гузошт. канори Zaschipnut њар як тараф ва хасу бо равғани. Фидо дар buns нонпазӣ, фаро бо матои ва дар гармии барои ним соат гузошт. Ҷойгир дар танӯр. ҳайвонот анҷом бо шакар powdered пошидани.

Buns бо тухмии кӯкнор

Мањлул 10 г хамиртуруши дар 50 г оби гарм. Сипас 5 г шакар ва 30 г орд илова кунед. Абрҳоро то либоси, сохта, ба гармии дақиқа 25.

Омезиши пиёла шир гарм, шиша шакар, рози намак, 2,5 тухм (нимаи барои молиданї чап), 700 г орд, vanillin. Мудохила кардан ба хамир ҳамвор. Иловаи 150 гр равған нарм. Дар хамир аст, ба дакикаи ва дар як косаи яди. дастмоле тар ба он гирад ва дар гармии гузошта, барои ним соат ба баромаданро.

80 г steamed кӯкнор ним пиёла оби ҷӯшон, барои 20 дақиқа. Резед 150 г шир ва ьӯшондан дар гармии паст тақрибан як соат то шир пурра ғарқи нест. Иловаи 60 г асал, сард, гузошта як дорчин каме. Душевные дар миномет ва омма дар натиҷаи. Ворид tourniquet хамир ва онро бурида пора ба тестӣ яди ва иҷроиши бо пайвандак ғалаёни ба як ғафсӣ торт аз 1 см. Дар маркази пирожни гузошта қуттиҳои кӯкнор, сурат бармегардонанд, ба онҳо дар нимсолаи кунад захмро дар шакли домани ва каме ҳаракат ақсои нисбат ба якдигар ба домани каме чудо. Таҷзия дар пухтан buns дар масофаи 3 см аз якдигар ва молидан коҳишёбии тухм. Гузошта дар танӯр. Баъд аз 20 дақиқа ба даст ва бигзор сард, фаро онҳо бо дастмоле.

Muffins бо дорчин

Равонтар 10 г хамиртуруши хушк дар 80 г оби гарм бо 5 грамм шакар. Гузошта ба гармӣ барои 10 дақиқа. Гудохта дар ШМШ 120 гр маргарин. Резед як пиёла шакар. Хунук каме ва рехт, аз хамиртуруши. Гарм кардани як шир кам ва рехт, он ба ШМШ. Биронед, 4 тухм. Оҳиста-оҳиста, vymeshivaya spatula чӯбӣ ва дасти пур орд 4 пиёла. Гузошта аз хамир дар як гарм ва фаро боло бо дастмоле. Вақте, ки хамир дар ҳаҷми се баробар афзоиш хоҳад кард, сӯрох он ба озод кардани ҳаво дар якчанд ҷойҳои spatula чӯбӣ. Мунтазир бошед, то хамир эҳьё, то ҳаҷми ҳамин. Омезиши шакар ва дорчин. Гудохта, ки равған. Дона рол хамир ба tortillas, паҳн равған кунанд, пошидани бо шакар ва дорчин, рол ба иҷроиши, он гоҳ, tucking кунҷҳои поён, ба шеваи он ба як coil. Ҷойгир кардани ҳайвонот дар новаи нонпазӣ, мунтазири барои онҳо қиём каме. Гузошта buns пухтан дар танӯр.

Full-flavored buns бо кунљит ва ҳасиб панир

Бастача аз хамиртуруши омехта бо 5 грамм шакар, илова каме гарм об, исьени ва дар гармии гузошт. Резед ба ca. 350 мл об, гузошта 40 г шакар, 4 г намак, 150 грамм равған, миксер қамчин. Grate 200 г панир ҳасиб. Омезиши 400 г орд ва 250 г орд ҷуворимакка. Иловаи 150 грамм вазн панир ва аз хамиртуруши ва нисфи орд ба зарф. Воқеа миксер ва мудохила кардан хамир. Оҳиста-оҳиста ба нисфи боқимондаи орд рехт, мудохила кардан хамир, рол ба дакикаи. Сарпӯши боло Poltentsem, як соат дар гармии гузошт. Имондороне коғаз нонпазӣ. Аз озмоиши барои ҷудо кардани иловаро, меғелонад тестӣ ва ҷои онҳоро шацру дар варақаи нонпазӣ, тарк байни онҳо масофаи чанд сантиметр.

Сипас, 50 г ҳасиб панир омехта бо зардии кунљит ва 20 грамм об. Ин омехта молидан ба ҳайвонот. Пошидани бо тухмии кунљит ва ним соат ба он гузошта, дар танӯр. Иштиҳоӣ том!