Чӣ тавр тир як филми бо гӯшти гов ва хук ҷигар: маслиҳатҳои муфид ва маслиҳатҳои

Бисёр хонашин бо чунин мушкилот рӯ ба рӯ, вақте ки дар риояи пурра ба дастурҳои барои тайёр намудани хук ва ё ҷигар гов, он ҳанӯз ҳам хушк ва қатъии рӯй. Сабаби ин - Филми translucent лоғар, ки рӯи ҷигар фаро мегирад. Оғози он халос хоҳад хеле душвор бе воситаҳои дастрас. Дар филм зич шафати ба рӯи ҷигар, ва агар он танҳо ба наоварад, пас ҳамзамон алоњида ва дона хуб. Бинобар ин баррасии тавсияҳо оид ба чӣ тавр ба хориҷ филми аз ҷигар зарур аст. Гузашта аз ин, онҳо хеле осон ва дастрас мебошанд.

Чӣ тавр интихоб кардани ҷигар ҳуқуқ

Дар таъми ягон ғизои сифати маҳсулот, ки аз ин омода аст, таъсир мерасонад. Ин сол исбот ҳақиқӣ ишора ба ҷигар, новобаста аз он, аз он: хук ё гӯшти гов. Вақте, ки шумо дар ин аз ҷониби-маҳсулоти дар мағоза интихоб фаромӯш надорад, ки ба тавсияҳои зеринро.

1. ҷигар сифат бояд тару тоза бошанд, вохуред нест. Дар натиҷаи byproduct яхкунӣ, дароз гум витамини А, ки барои ин рӯъё муҳим аст.
2. Дар бӯи маҳсулоти тару тоза хоҳад буд, каме ширин, дар ҳоле, ки сифати пасти - бо кислотаи ногувор.
3. ҷигар гов сифат дорои ранги бой гелос пухтааст бо tinge каме зардча, ва хук - хеле сабуктар.
4. Дар ҷигар бояд ба даст тағйирёбанда бошад, ва тасвир ҳангоми пахшкунии ангушти дар чоҳ вай, барқарор шакли зуд.
5. Ба ғайр аз ин филм дар бораи маҳсулот мушоҳида мешавад, ки каналҳои талха, ки он низ лозим аст, ки хориҷ карда шавад. Илова бар ин, аз рӯи бояд на, некӯтар аст ва ё зарари дигаре бошад.

Тавре ки ба осонӣ ин филм аз ҷигар тавассути намак хориҷ

Бале, проблема дар барои бисёре аз як филми мегардад. Одатан, ба даст он халос ҳастанд корд ошхона оддӣ. Барои ин кор ба шумо лозим аст як корде якбора ба pry филм ва оҳиста-оҳиста, симро, онро ба як тараф. Аммо баъзан мушкилот вуҷуд дорад. Ё ин филм аст, царакат нашудаанд ва ё канда оғоз меёбад. Чӣ бояд кард, дар ин маврид? Чӣ тавр ба хориҷ филми аз ҷигар гов бо ёрии воситањои мављуда?

Барои содда вазифаи худро ба хориҷ филм, ки ба сурату бо намак дацал он зарур аст. ҳамаи қадамҳои ҳамон тавре ки барои бартараф кардани корд ба намоед. Бо вуҷуди ин, дар натиҷаи мусбат бо ин усул тавонист ба даст ҳам зудтар хоҳад буд.

Чӣ тавр ба хориҷ филми аз ҷигар яхкардашуда

Ях ҷигар тавсия дода намешавад, зеро дар ин давлат, аз он барбод баъзе витаминҳо муҳим аст. Аммо агар шумо ба ҳар ҳол гирифта аз тарафи-маҳсулот, шумо бояд бидонед, ки филми мумкин аст аз он бе он ки мунтазир барои об шудан дур. Чӣ тавр ин корро дуруст?

ҷигар яхкардашуда ба берун аз сармодон даст ва воқеъ ба раф поёни яхдон. Дар ин ҷо аз он оғоз ба тадриҷан об шудан, ва баъд аз чанд вақт шумо метавонед сар ба хориҷ филми. Ин мумкин аст, бо ёрии корд якбора ҳамон ва дар ҳамин роҳ анҷом дода, вале дар чанд маротиба тезтар.

Агар аз ҷониби-маҳсулоти дар шакли тару тоза харидорӣ шуда, Пеш аз кушода гирифтани филми аз ҷигар, зарур ирсол ним соат дар сармодон аст. Ин вақти кофӣ барои ях маҳсулот, балки ба нигоҳ доштани ҳамаи витаминҳо ва маводи ғизоӣ хоҳад шуд.

Хориҷ кардани филм аз ҷигар бо истифода аз шарбати лимӯ

Дигар ассистенти боэътимод дар ошхона - як шарбати лимӯ. Чӣ тавр ба хориҷ филми аз ҷигар гов бо ёрии ин мева? Ҳамаи амал монанд тавре, ки дар усули истифодаи намак иҷро мекунанд, аммо дар ин ҷо ҷигар ва ё яктана аз rubbed шарбати лимӯ.

Дар натиҷа бояд ҳар як зан хуш ояд. Дар филм лоғар айнан бо сатҳи ҷигар ва дар доираи сония слайдҳои бояд дар дасти худ дошта бошанд. Ҳама чиз оддӣ ва рӯза аст. Шубҳае нест, ки баъд аз ҷигар бартараф кардани филм бо шарбати лимӯ навозишкорона хоҳад кард, айнан дар даҳони худ об шуда нест.

ҷигар хук

Дар ҷигар porcine, ки дар муқоиса ба гов бо маҳсулоти, филм хеле лоғар, қариб шаффоф аст. Аммо ин ва корд, қалмоқе хориҷ аз он хеле мушкил бештар. Чӣ тавр тир як филми бо ҷигар, дар ин ҳолат?

Бо ин мақсад, ҷигар хук бояд аввал зери оби равон бидонча мешавад ва он ба як косаи пок гузошт. Резед-маҳсулоти оби гарм ва тарк он дар ин вазифа барои 15 сония. Он гоҳ, ки ҷигар ба даст, дар бар як Шӯрои буридан ва бодиққат хориҷ филм, бе он ки мунтазир поён сард.

Ба ин монанд, филм аст, ки аз ҷигар гов дур. Бо вуҷуди ин, вақти он аст, ки дар оби гарм гузошта, бояд ба се дақиқа зиёд мебошад. Акнун равшан аст, ки чӣ тавр ба хориҷ аз филми ҷигар porcine.

Пеш-soaking

Ин роҳи дигари кушода филми шаффоф аз рӯи ҷигар хук аст. Ин шири муқаррарии талаб мекунад. Ин маҳсулот, на танҳо softens нахи ҷигар, балки ҳамчунин кӯмак мерасонад, ки ба зудӣ аз ҷониби-маҳсулоти филми беҷонанд халос даст. Дар таносуб барои тайёр намудани чунин як marinade: 1 кг ҷигар porcine бояд 0,5 литр шир.

Чӣ тавр ба зудӣ хориҷ филми аз ҷигар? Андешидани як косаи амиқ ва бирезед шири он дохил мегардад. Ҷигар дањонро зери оби равон, дар як косаи бо шир меандозад ва дар ин вазифа барои 2 соат тарк. Баъд аз ин, ба даст ҷигар, тар дастмоле коғазӣ, ва шумо метавонед ин филм тоза кунед. Ин хеле зуд биравад.

Усули шир беҳтарин барои ҷигар хук аст, зеро он бо як алам муайян дар таъми хос. Ин аст, зеро ин бисёр одамон бартарӣ барои харидани ҷигар гов. Дар айни замон, даст аз кудурат метавонад, на танҳо бо кӯмаки шир, балки бо сабаби ба содаи халос. Бо ин мақсад, ҷигар аст, ба адад portioned бурида ва он гоҳ сода пошидан, ба шӯр ва иҷозат ба «истироҳат» барои 1 соат. Баъд аз вақти муайян ба byproduct зери сард об давида ва дастмоле obsushivayut фиристод, то ки ба ШМШ шуста.

Гӯшти гов ё ҷигар хук бе филм ва ҳасрат рӯй берун хеле болаззат, хушбӯй ва муфид.