Самбӯса танбал бо панир, косибӣ - лазиз, муфид, қулай.

Панир Ризоият - маҳсулоти муфид ва зарурӣ барои кӯдакон ва калонсолон. панир, косибӣ холӣ ҳар рӯз он ҷо хоҳад буд - дилгир, то бисёре аз mistresses кӯшиш ба ғорат хонавода гуногуни curd худ чашидан.

Зарф панир косибӣ ҳар рӯз бояд на танҳо парҳезӣ ва бомазза, балки низ рӯза ба тайёр. Яке аз муваффақтарин дар робита ба ин, ба хӯрокҳои, ғаири самбӯса бо панир, косибӣ, пухтупаз ки дақиқа зиёда аз 15-20 гирифта намешавад.

Ин самбӯса доранд, танҳо танҳо бо ҳадди ақали хароҷоти вақт омода нест, балки мумкин аст дар сармодон барои чанд рӯз захира шудаанд ва комил барои субҳона ва нашуст, мебошанд. Ихтиёрӣ классикӣ самбӯса танбал бо curd осонӣ илова мавиз, гелос, картошка, яхмос аз дигаргун ғалладона, гандум rusks. Бале, ва шумо метавонед самбӯса бо равған, яхмос ширї, мураббо, шарбат, sauces мева хизмат мекунанд. Махсусан болаззат аз самбӯса curd худсохти ба даст оварда, чунки фарбеҳ ва панир, косибӣ килоколория, ва сифати ғизо худ зиёдтар дар мағоза аст.

pierogi танбал анъанавии ба таври зерин карда мешавад:

200 грамм панир ба шумо лозим аст, ки гирифтани 1 тухм, 50 грамм равған, 50 грамм шакар, ним қошуқи намак, як пиёла семоҳаи орд. Агар панир тареву аст, нисфи коса орд лозим аст. На ҳамаи хонашин гузошта равған хамир, аз ҳарчанд бо самбӯса равған мебошанд тендер бештар ва нарм. Орд самбӯса танбал, бояд камтар аз панир бошад, дар акси ҳол он таъми панир бикушанд. Оё ҷойгир хамир шакар аз ҳад зиёд нест, вагарна самбӯса танҳо бе афтод дар давоми пухтупаз. Шакар нест, метавонад илова кунед дар ҳама, пас самбӯса savory метавонад бо наботот тару тоза, сирпиёз, занбӯруц, чошнии пиёз хизмат.

Акнун шумо бояд ба тайёр кардани хамир. доред равған дар ҳарорати хонагӣ то он даме ки нарм мегардад. Пас аз он бо шакар маҷақ кунад, илова намак, тухм, панир, косибӣ ва хуб омехта. Дар охири замима орд ва мудохила кардан хамир саркашӣ, ки бояд часпанда, вале хеле нест, пайваст ба дасти шумо шавад. Дар хамир гузошта ба назди дастмоле ё сарпӯши барои чанд дақиқа дурӯғ, пас фидо берун бораи Раёсат, инчунин floured. Аз хамир ҳасиб ба ташкили диаметри тақрибан 2,5 см, каме рост кардан онро бурида алмос. самбӯса Form метавонад ягон: доираҳои, соҳаҳо, секунҷаҳо, рақамҳо мепиндоред.

самбӯса танбал бо панир, косибӣ он беҳтар ба напазед дар як деги калон аст, то ки онҳо бо ҳам пайваст нест, ва масх нест. Дар saucepan об рехт, гузошта як қошуқи намак ва бар оташ. Чун об сид, гузошта ба самбӯса хушхӯю ба ШМШ ва пухтан нутқе. Ҳамин ки онҳо меоянд, оташ фурӯ, ба онҳо як дақиқа нигоҳ доред дар оташ ва хориҷ бо Spoon slotted. Хизмат равғани гарм, шакар Бахром, яхмос, мураббо ва ғайра

Баъзе хонашин ҷои гузошта орд 6 tablespoons semolina. Абрҳоро то ба хамир бо ғайра ва дар яхдон барои ним соат ба semolina афзуд ва хамир қабати буд. хамир Semolina ба даст хеле часпанда, бо зичии нокифоя ба илова як ё ду tablespoons орд.

Роҳи дигари ба диверсификатсияи самбӯса танбал бо панир, косибӣ - сохта, ба баъзе гуна меваьот. Бо ин мақсад аз хамир аст, ба як lepeshechek ташаккул меёбад, ба онҳо буттамева бо шакар хушк ё рег zaschipyvayut ташаккули bead гузошт.

Пас аз он ки самбӯса пухтан, ки онҳо мумкин аст, дар як деги тохтанд, илова яхмос ширї ва оҷур дар танӯр барои чанд дақиқа. Баъзе одамон ба гузошта самбӯса хунук дирӯз дар ШМШ бо равғани ва доц кардан.

самбӯса танбал бо панир, косибӣ паст-фарбеҳ - як табақ муњимтарин барои dieters, чунки он дорои мазмуни килоколория паст қарор дорад. Самбӯса бо ѓизои панир косибӣ бе равған ва асал ҷои гузошташударо шакар, омода кардааст.