Чӣ тавр хушк пиёз барои зимистон. Чӣ тавр тайёр кардани пиёз, барои зимистон. Чӣ тавр хушк пиёз баъди ҷамъоварии ҳосил

Зеро ки тамоми сокинони тобистон ва соҳибони дар тирамоҳ меояд синни тилло - дар якҷоягӣ бо дигар зироати ҷамъовардаашонро аз боғ ва ҳосили пиёз, барои зимистон. Дар роҳи бештар маъмул ва муассир барои нигоҳ доштани ин сабзавот болаззат ва солим аст - хушксозии. Албатта, он метавонад ва шарбат, ва оператори-хушксозии вале он ба шумо имкон медиҳад, то нигоҳ сабзавот қариб бетағйир ва ҳанӯз саъю кӯшиш металабад аз ҳад зиёд. Ва чӣ тавр хушк пиёз барои зимистон, ки мо дар ин мақола гап хоҳад кард.

Чӣ захира аст, пиёз беҳтар аст?

Гуногуни навъњои пиёз бо муваффақият гуногун нигоҳ дошта: баъзе накунед, он матлуб аст, ки ба нигоҳ доштани муддати дароз, баъзе аз дурӯғ ҳамон оромона тамоми зимистон, ва ҳатто бештар. Дар ќоидаи умумї дар ин ҷо аст: навъњои ширин доранд, ба сифати бацисобгирӣ камбизоат. Хуб нигоҳ тез ва нимҷазираи - собиқ як сифати нигоҳ доштани баланд, дуюм - баланд ё баланд, вобаста ба навъ. барои нигоьдории синфҳои зерин бад не:

• Тиллоӣ.
• Violetta.
• Mayachkovsky маҳаллӣ.
• Eksibishen.
• пиёз Ростов.
• Кармен.
• Bessonovskoy маҳаллӣ.
• Brunswick.
• Danilovskiy 301.
• Timiryazevskiy.
• Strigunovsky маҳаллӣ.
• Sturon.
• Spassky олӣ маҳаллӣ.
• Радарии.
• Zolotnichok.
• Alvina.
• Svirsky.
• Sheth MS.
• Кармен MS.
• Aleko.
• Stuttgarter Riesen.
• Red Барон.
• Альбион.
• Setton.
• Bamberger.
• Oporto.
• Odintsovets.

дигарон, дар бораи навъҳои фаромӯш накунед нест. Инчунин, гарчанде ки ин гуна лампаҳои худ некӣ, вале, ва онҳо бояд ба шароити дуруст ва таълими дуруст. Агар бренди худ аст, аз «maturation», ё муайян ба он кор намекунад - дар чанд роҳ дар як вақт, баъзе аз онҳо кафолат дода мешавад, ба кор.

Чӣ тавр тайёр сабзавот барои нигањдошт

Омода дар боғи ҳанӯз пиёз чун хушк баъди ҷамъоварии ҳосил оғоз ва метавонад вуҷуд дошта бошад, агар њаво аст. Вақте ки афзоиши қатъ кардааст, ва низ ҷомаи зинат кушта шуд, сабзавот хушхӯю аз замин царакат ва бевосита бар бистар ниҳод.

Пас аз он ки борон аз замин тар боиқтидор онҳо нороҳат, лой хеле бештар. Ва ба ҳаракат сахттар ва душвортар сабзавот хушк царакат берун. Аз замин пурра хушк танҳо ба берун наоварад накунад, мо ба «кофта берун" воситаҳо, ва дар ин сурат аст, ки хатари зарар танаффус лампаҳои ё парҳоро нест. Роҳи осонтарини барои ба даст овардани лампаҳои вақте ки ба замин каме намӣ аст, - ва пас "шалғам» аст, ба осонӣ царакат берун, риоя ва гил ба хориҷ осон ба мисли он бояд ба ларза.

Пас аз он, сабзавот хушк, шумо метавонед ба раванди ба ҳуҷраи дар офтоб дурахшон ва дар сояи ҳаракат, пиёз, инчунин хушк. Аъло барои ин шабакаи аст, ба таври уфуқӣ дароз карда буд. Дигар хосият хуб - ба деворы чизҳое, ки дар ресмони қатъии, ё танҳо дар гиреду аз чанд лампаҳои алоқаманд ва ба деворы дар як абрро, инчунин-ventilated ва ҳифз аз макони борон.

Ду роҳҳои асосии нигоҳ доштани зироат, то баҳори зерин

Азбаски пиёз хушк барои зимистон дар роҳи имконпазир танҳо дар он аст, фазои озод нест, ки муносиб нест, ки барои ҳама аст. Ду алтернативаҳои асосии: ба гард, dosushit дар танӯр ва ҳамчун дору истифода бурда шавад ё ниҳоят хушк ва захира гиреду, сумкаи, гиреду ва дигар wicker боздошта мешавад.

Методи аввал муносиб барои пухтупаз аст, - дона хушк ва залил лампаҳои метавонад танҳо мисли ва мепартоӣ дар шӯрбо, ва он зарур аст. Усули дуюм иҷозат медиҳад ба шумо ба захира кардани лампаҳои тару тоза ва қодир ба хастаро.

Љамъоварии ва нигоҳдории пиёз дар шакли замин

Тавре пиёз хушк барои зимистон дар як хӯриш: пиёз ва plumes ба ин қисмҳои хурди бурида, лампаҳои аввал ҳалқаҳо, ки ин ҳалқаҳо минбаъд - пора ҳам хурдтар. Ҳамаи якҷоя, рафта дар варақаи нонпазӣ гузошта ва барои чанд соат ба танӯр фиристод, то ки хушк ба маблағи на камтар аз гармӣ.

Баъд аз ин табобат истеҳсол, ҳанутеро, хушк аъло дар халтаҳои матоъ, банкаҳои шиша ва металл дар картон ва қуттиҳои чӯбӣ нигоњ дошта мешавад. Онҳо нигоҳ як накҳати аҷоиб ва намуди зоҳирӣ, оро хӯроки пухта.

Хушк лампаҳои тамоми

Дар муқоиса ба усули якум, аз он осонтар аст ва таваҷҷуҳи зиёд талаб намекунад. пиёз тамоми метавонанд дар шабакаи хушк, дар шӯроҳои дар ошёнаи, балки як шарти - ки ҳуҷраи аст, инчунин ventilated буд, низ тар шавад, сард ё гарм нест. Варианти аввал афзалтар чун пиёз хушк аст баъди ҷамъоварии ҳосил дар шабакаи қулай аст, зеро ҳаво дастрасӣ ба сабзавот аз тамоми ҷонибҳо дорад, шумо метавонед онро бидуни мароқабатро раҳо. Лампаҳои ҳамон, ки дар ошёнаи хушк ва ҳатто бештар дар бораи ин филм, боварӣ ба таври мунтазам ба «пахш» рӯй оид ба ҳамаи ҷонибҳо мусовӣ ҳастанд.

Боз як роҳи қулай - барои бибандад гиреду ё њайз ва то боздошта мешавад. Вале, ин усул танҳо барои ниҳолҳо аллакай хушк мувофиқ аст: агар парҳоро ё лампаҳои худи хом, онҳо метавонанд оғоз ба пӯсида. Мо бояд ҳузури ҳатто як ниҳол хом ягона дар чӯбро имкон намедиҳад - он худ ба худ пӯсида ва «хоҳад кард» пӯсида ҳамсоягони.

Гардероб дар шакли як пешакњ, дар халтаҳои ва vrossyp

Аз инчунин растаниҳо хушк, ки парҳоро кардаанд, нигоҳ дошта шуд, мумкин аст ба ороиш хеле зебо ва ороишӣ вобастагии зиёд дорад. Чӣ тавр хушк пиёз, барои зимистон? Дар як муқаррарӣ пешакњ се ришта, њайз дар як plait чор ё шаш-риштаи, метавонанд барои ин мақсад мутобиқ tights nylon ва ьуроби занона.

Онҳо назар хуб навъњои ҳам гуногун: камон ранги тиллоӣ бо арғувон ва сафед, сафед бо сурх торик, ки барои ороиши, шумо метавонед як филиали viburnum ё мева ва сабзавот пластикӣ илова кунед. Танҳо як чанд қоидаҳои асосии дар хотир доред:

• парҳоро Пиёз худ резапайкар ҳастанд, бинобар ин шумо дар оғози туф бояд Илова ба таҳкими бофандагии баъзе twine, як бинт ё рахи матои. Аз ин сабаб, он аст, шарт нест, ки ба бофтани њайз низ калон ва вазнин.
• Ин аст, шарт нест, ки ба бофтани фурӯзонаки навбатӣ ба якдигар - он матлуб аст, ки ба тарк фазои каме миёни онҳо барои вентилятсияи.
• Бофтани бояд захира боздошта мешавад - ва вентилятсияи беҳтар аст, ва зараррасон не хоҳад расид.

Бо вуҷуди ин, «туф» - аст, танҳо имконнопазир аст, инчунин пиёз хушк ва нигоҳ онро дар халтаҳои ҷӯроб nylon, ьуроби занона ва tights бошад, инчунин дар халтаҳои фикрию. Аммо пеш аз даст ба ин воситаҳо, лампаҳои бояд хушк хуб бошад, ва онҳо бояд ба trim парҳоро - Инҳо ба ҳеҷ мебошанд.

шароити нигаҳдории Пиёз: ҳарорат, намӣ, вентилятсияи

Пурра хушк пиёз шадид ва зершадид навъњои оромона мунҳариф тамоми зимистон, агар он аст, ки дар шароити дуруст нигоњ дошта мешаванд. Дар пасти фурӯзонаки хушк намӣ дар мартабаи - онҳо сар ба хастаро, беморӣ метавонад инкишоф, ки барои вайрон кардан масалан гардан. Барои навъњои нимҷазираи аз 0 то -1 мувофиқ т ° ° C ва 75-90% намӣ барои шадиди - бо мазмуни маводи моеъ ба ҳамон сурат аз -1 то -3 ° C. Дуюм Embodiment - њарорат аз +18 то + 22 ° С ҳаст, сеюм: тирамоҳ ва баҳор лампаҳои ташкили аз +18 то + 22 ° C, ва дар давоми сардиҳои зимистон - аз 0 то -3 ° С

Leek: муносибати махсус

Ба ғайр аз пиёз, ки дигар ҷолиб нест намуди пиёз, ки яке аз онњо - як leek.

Чӣ тавр омода барои камон зимистон ин навъи - як сӯҳбати алоҳида. Таҷрибаи се роҳи асосӣ (овозҳоро ҳифзи надорад) барои хушк чун seasonings, нигоҳ тару тоза (бо қум ё сабзавот яхдон кафедра) ё ях.

Методи аввал аст, хеле фарқ аз zasushki нест, пиёз. Ба ин монанд, баргҳои ба хиёбонҳо ва ё гузоред, нисфи хурд, мазлумонро, дар танӯр ва ё driers барқ хушк.

Дар фасли сабзавот дар яхдон бо пиёзи омода рост нигоҳ дошта, барои 4-5 моҳ - ҳамаи ин муддат вай хеле ошї ва аз худ, ва дар салатҳои буд. Ях - низ як роҳи хуби: он пиёзи омода, панҷара аз он дар шакли барг ва яти лозим аст, ки бурида. Оё бояд ба як қабати тунуки халтаҳои пластикӣ гузошта ва ба сармодон фиристод.

Мазкр барои зимистон: ба пиёз ва роҳҳои такмили он

Ҳифзи - хеле болаззат ва роҳи осон кунад камон беҳтар ҳанӯз, он таъми ғайриоддӣ, намуди зоҳирӣ ва хосиятҳои дод. Роҳи осонтарини ба ҳифзи - Фермаи пиёз. Он бояд барге аз халиҷе, ќаламфури ва пиёз худ, об ва намак. Дар ин дорухат оддӣ гузоред, пиёз, бояд бурида шаванд, дар як деги гузошт, илова ќаламфури ва халиҷе барге ва резад brine гарм, аст, ки дар сатҳи 200 грамм дод. намак ба 1 литр муқаррарӣ, ва беҳтарин - оби тоза, инчунин.

(- обди сирко коса иловакарда дар 1 литр об шарбат) аст, ки ҳама барои ду рӯз дар ҷои салқин, ки пас аз он камон аст, ба бонкҳо (бо ќаламфури ва барге аз халиҷе) тохтанд ва рехта шарбат гарм чап. бонкҳо ғелонда, маъмулӣ, зеру забар, ба натиҷа то, ва он гоҳ дар Хамелеон пинҳон ва интизор барои замони вай.

Ба ғайр аз ин дорухат хеле содда, бисёр дигарон нест: а marmalade камон дод, аз он шарбат, ки махсус барои салатҳои, консерваьои ҳамчун appetizer ба Sandwiches, чунон ки як табақ тараф пухта. Ҳамаи ин аз меъ- хеле осон ва на барои пиёз зимистон кор тартиби дигаре, он таъми нав, бӯй, намуди зоҳирӣ дод мебошанд. Аммо ин аз он беҳтар ва ё бадтар аз лампаҳои классикӣ водор накардам. Дар асл, ҳама чиз ва zasushivanie ҳамчун хӯриш ва бофандагӣ дар «њайз» ва marinating - ду роҳҳои гуногун ба омода сабзавот ки ошомандагон ва дӯстдоштаи номида пиёз.