Чӣ тавр шарбати лимӯ дар иваз? Маслиҳатҳои муфид

афшура Лимӯ - воситаи муњимтарин дар бисёр корњои хонавода аст. Илова ба пухтупаз, мебошанд фаровонӣ аз имконоти барои истифодаи он нест. Барои мисол, тоза кардани печи ё чойник аз миқёси. Вале на камназир, вақтҳое мешаванд, ки идеяи ба пухтан чизе ки ошомандагон, ва ин меваи ситрусӣ Тавре Барори он дошта, он буд, ки ба тарафи нест. Пас, саволе ба саволи мантиқӣ: «Оё мумкин аст, ки ба ҷои шарбати лимӯ маҳсулоти дигар бе қурбонӣ таъми?». Он рӯй берун, шумо метавонед ба вазъият дар чанд роҳ ислоҳ.

Дар баъзе аз меъ- истифода шарбати лимӯ?

Гумон меравад, ки маводи арзишманд аз ҳама, ки дорои як лимӯ, кислотаи ascorbic аст. Ин қодир toning бадан аст, ба беҳтаршавии хотира ва тамаркузи, инчунин ҳамчун воситаи рақами як дар рушди илтињоби дар организм ва ё бемориҳои сироятӣ. Ин як-килоколория паст аст.

Дар мавриди истифода дар пухтупаз, дар ин самт шарбати лимӯ аст, инчунин талабот ва муҳаббат hostesses. Ӯ хуб дар ҳолатҳои зерин аст:

1. Дар либос хӯриш, он аст, аксар вақт яке аз компонентњо дар таркиби чошнии.
2. Дар бодиринг Фермаи ё помидор.
3. Муносиб барои тайёр намудани нӯшокиҳои ташнагӣ-quenching.
4. Қисми А Яхмоси таҳияи пухтупаз.

Барои баланд бардоштани бичашонем, ҳанутеро, интихоб барои гӯшт ва ё моҳӣ пеш аз нав ташкил кардани маҳсулот дар танӯр, он бояд як миқдори ками шарбати рехт. Қобили зикр аст, ки дар шарбати лимӯ медиҳад йога гӯшти softer.

Консентрат метавонанд барои иваз намудани ситрусӣ тару тоза харидорӣ. Ин аст, ки дар бисёре аз hypermarkets хӯрокворӣ фурӯхта. Бар хилофи бисёре аз лимӯ, чунин як ҳалли ҳамеша дар дасти бошад, он аст, ки барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта, ва таъми гуногун аст.

Иваз шарбати лимӯ дар нӯшокиҳои

Дар ситрусӣ тару тоза турушро дорои қариб нисфи RDA витамини C. Аз ин рӯ, он аст, аксаран барои тайёр намудани «витамини" cocktails истифода бурда мешавад. Дар сурати набудани лимӯ тоза аз он аст, хеле имконпазир барои иваз кардани афлесун, мандарин ё норинь. Онҳо низ дар кислотаи ascorbic таркиби худро доранд.

Истифодаи афшураьои мева

Дар тайёр намудани баъзе аз хӯрокҳои, инчунин нӯшокиҳои, шарбати лимӯ аст, зеро аз мазмуни он аз кислотаи ascorbic истифода бурда мешавад. Он ҳамчунин метавонад аз дигар меваҳои аналогӣ ба даст оварда шавад: норинь ё себ навъњои ширї.

Барои хомӯш сода cranberry даъвои, lingonberry ё шарбати ангат бе шакар, шумо метавонед низ меваьот мутамарказ истифода баред.

Чӣ тавр шарбати лимӯ, ки ҳанӯз иваз? алтернативии Аъло - буттамева. Он дароз шудааст, ки барои он, ки онҳо доранд қодир ба на танҳо иваз таъми ин меваи ситрусӣ, балки низ ба ғанӣ табақ бо витамину маълум аст. Дар шарбати Берри дорои бисёр маводи ғизоӣ. Онҳо таъсири судманд оид ба ҳозима ва ҳолати пӯст доранд. Ҳамин тариқ, буттамева - як ҷавоби хуб ба савол дар он чӣ ба ҷои шарбати лимӯ дар дорухат желе, мураббо, соус мева, желе ё чошнии ба гӯшт аст. Ќайд кардан зарур аст, ки ба қайд кард, ки агар шумо ба нақша ба истифода аз он барои marinade гӯшт ё моҳӣ хӯрокҳои, он аст, тавсия дода намешавад, ба истифода версияи бо шакар. Барои ба чунин мақсадҳо, аз он беҳтар аст, ки ба интихоб, шарбати анор ё ангур.

Вақте ки пухтани мураббо афшураьои меваи ширин кӯмак ба нигоҳ доштани ҳамаи ҷузъҳои муфиди буттамева кунад ва маҳсулот, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Ҳатто баъд аз нигаҳдории дарозмуддат роҳбандии пайдарҳамӣ аслӣ ва шакар худ нигоҳ хоҳад кард.

Иваз сирко

Чун қоида, набудани як лимӯ - як мушкили ҷиддӣ дар тайёр намудани шириниҳо: пирожни ва Яхмоси гуногун. Вале хонашин моҳирона тӯлонӣ як роҳи берун ёфт ва хавотир нашав, чун ситрусӣ аст, ки дар хона нест, ва ба мағоза тамом нашуд овард ақидаҳои худро то ба охир.

Шумо метавонед ба осонӣ иваз шарбати лимӯ ва сирко. Қариб ҳар хона дорад, шароб ва ё себ. Дар ин ҳолат, як мебуд санъати кифоя бошад. л баробар аст. сирко табиӣ.

Дар сурати аз ҳад муносиб ва 6% тамаркузи мизи оддӣ. Он мумкин барои қабули яхмос ширин, хӯриш аз хӯрокҳои хунук истифода бурда мешавад. Сирко омехта бо равғани зайтун. Хусусан пур болаззат аст, ба даст вақте ки салатҳои тайёрӣ дар тобистон равшанӣ. Вақте ки бо истифода аз мањлули 9%, он гоҳ аз он аст, бодиққат тавсия дар таносуби баробар иловакарда бо об.

Муќаррарї панҷ spoonfuls аз сирко метавонад бо як пиёла нисфи кислотаи лимуи иваз карда шаванд. Яъне, ин усули собит шавад, иқтисодӣ бештар.

Истифодаи кислотаи лимуи

Боз як роҳи осон иваз ситрусӣ тару тоза. тафриќаи, бо як ишораи acidity ё камтар тофта: Пеш аз он ки ту шарбати лимӯ иваз кислотаи лимуи ва идома ба тартиби худ, ба кадом мазза шумо мехоҳед, ки ба даст овардани натиҷаи он зарур аст. Аз ин ҳалли хоҳад оид ба консентратсияи вобаста аст. Барои як стандарти 1-уми embodiment. л баробар аст. хокаи дар оби гарм (50 мл) иловакарда. Барои баланд бардоштани мазза аз табақ ва додани acidity тавсия илова ним қошуқи аз сирко cider себ. Вақте ки барои шириниҳо истифода бурда метавонанд бо кислотаи лимуи ва асал иловакарда.

Ин аст, махсусан қулай истифода хокаи лимӯ, агар вазифаи аст, ки ба тайёр shugaring макарон худсохти. Баъзан он аст, ҳатто танҳо кофӣ ба рехт, ҳатто бе илова намудани об.

Чӣ тавр шарбати лимӯ дар тайёр намудани pickles иваз

Чун қоида, ситрусӣ ширї дар меъ- анъанавии бо њифзи ивазнашаванда мебошад. Лекин, агар шумо дар як лимӯ бар дасти надорад, ва идора ба мағоза дар он аст, хеле дер? Чӣ тавр шарбати лимӯ дар иваз, вақте ки пухтани ба marinade сабзавот? Алтернативаи бузург - ҳамон сирко. Беҳтарин ивазкунанда табдил шароб, миз ва ё себ. A хосият хуб аст, ки ба истифодаи сирко меваи. Чунин як роҳи ҳалли на танҳо гуворо, атри якбора нест, нигоҳ медорад, балки метавонад ба саломатии баланд бардорад.

Ғайр аз ин, баъзе пирожни дорухат мева ва дигар шириниҳо љолиб низ имкон медиҳад, ки истифода аз кислотаи лимуи ба ҷои сирко. Ҳамаи шумо лозим аст, ки ба илова кардани якчанд чой юѓу пеш аз пур кардани омода намудани хамир.

хулоса

Он рӯй, ки фаровонӣ аз роҳҳои рафъи вазъи нест, агар хона дар як лимӯ нест. Донистани он чӣ шумо метавонед шарбати лимӯ ояеро, шумо метавонед, қариб ҳамеша ба даст. Дар баъзе ҳолатҳо, маҳсулоти аналогӣ на танҳо қодир ба додани накҳати фаромӯшнашаванда ва таъми табақ, балки низ барои нигоҳ доштани сифати аслии компонентњо, ки барои онҳое, ки истифода бурда мешаванд, ба тайёр кардани ҷони муҳим аст.

Ҳамин тариқ, ба ҷои он ки вазифаи ҷуброни муқаррарӣ, шумо метавонед таркиби мазза нав ба даст. Баъзан, бо вуҷуди ин, ҷавобҳо ба саволи чӣ ба ҷои шарбати лимӯ, бо ҳеҷ осебе ба бичашонем, аст, зиёд нест. Илова бар ин, баъзан ба он талаб махсуси тамаркузи vymeryat ва мутаносибан, ба ғорат, на таъми хӯрок ва онро турушро. Лекин ин ҳама меояд, ки бо таҷрибаи.