Шароб малина худсохти

То имрӯз, шароб малина хеле машҳур, ва пухта дар хона, он дорад, на танҳо як накҳати аҷиб, вале таъми бузург беназир. Барои истеҳсоли он бо истифода аз raspberries overripe, балки нек ва пок. Ӯ аз қабрҳо берун меоянд, хориҷ борик ва бемории мева зарар. Омода нӯшокии чанд роҳ. ба ин савол ба таври муфассал дида мебароем.

шароб малина №1

Компонентњо: чор кило raspberries, чор литр оби тоза як килограмм аз ду сад грамм шакар.

Буттамева доранд, мураттаб, мазлумонро ва дар як desyatilitrovuyu шиша гузошт. Дар як контейнер шакар равонтар алоҳида дар об ва тафсон, то парокандашавии пурра охирин. Дар шарбат аст, сард ва бо буттамева пур ба як шиша ба пойгоҳи гардани. Дар шиша кушода барои якчанд рўз (то охири fermentation то лаҳзаи) нигоҳ дошта шуд

Вақте ки fermentation аст, бар, шароб аз raspberries доранд, дар сард барои се рӯз љойгир карда шавад. Дар ин давра, дар поёни зарфи бояд шаробу ташкил медиҳанд. Дар нушокї бо воситаи пашму филтр ва сипас бастабандишуда филтр. Машруботи бояд дар ҷои хунук ва хушк комилан нигоњ дошта мешавад.

шароб Малина №2 (сифати баланд)

Компонентњо: панҷ кило raspberries тару тоза, панҷ литр об, ним кило шакар.

Берри ба воситаи як juicer гузашт. Дар алоҳида об гармии контейнер ва шакар то мањлул охирин. Он гоҳ, ки шарбати сард аст, омехта бо шарбати малина аст, ба як шиша рехта ва бар панҷ рӯз fermentation.

Вақте ки fermentation пурра аст, шароб хона малина бо истифода аз пахта ва бастабандишуда, ки пас аз мӯҳр ва дар як ҳолати уфуқӣ ҷойгир филтр. Нигоҳ дар ҷои хунук.

шароб ширин аз raspberries

Компонентњо: шаш литр шарбати малина, ду кило шаш сад грамм шакар, ду ва ним литр об, як литр арақ.

Омодасозии шароб малина дар роҳи классикӣ. Дар шарбати neosvetlonny, ки аз ҷониби squeezing raspberries тару тоза пахш даст, гузошта як кило шаш сад грамм шакар пеш аз fermentation, ва ҳашт грамм шакар - баъд аз он. Вақте ки fermentation пурра аст, даҳ литр об ба шумо лозим аст, ки илова як литр арақ, ки пас аз он нӯшокии аст, ки барои панҷ рӯз нигоҳ дошта мешавад. шароб филтр аст, пас шакар боқимонда (дусад грамм) ва бастабандишуда илова кунед. машрубот тайёр дорад acidity гуворо ва мазза аз raspberries тару тоза.

шароб қавӣ аз raspberries

Компонентњо: панҷ кило буттамева, се сад грамм шакар, ду литр об, як сар хамиртуруши.

Буттамева ғунҷонанд, илова як литр об ва шакар. Барои рад инчунин илова як литр об ва иҷозат ба ьӯшондан барои шаш соат, пас онҳо боз ба фишурдасозии қарор дода шавад.

Ҳамин тавр шарбати омехта бо шарбати даст, фишор қабл аз рехта ва аз чап ба ferment барои даҳ рӯз барои fermentation. Бо гузашти вақт, бинӯшед филтр, илова ба он як саду панҷоҳ грамм шакар (ба андозаи як литр шарбати), ва сипас ба ferment барои чанд рӯз.

Вақте ки раванди fermentation, ки ба итмом расид, нушокї спиртӣ дар ҳаҷми ним литр барои ҳар даҳ литр шароб рехта шудааст, ки ба шиша ва ё машки ва сипас мӯҳр рехта мешавад. Чунин машрубот захира дар ҷои хунук.