Compote аз буттамева тару тоза ва хароҷоти мева дар фасли зимистон оид ба «hurray». Онҳо на танҳо ҳастанд бомазза ва хушбӯй, руйдодҳои тобистон сурх ва моро лаззат бо мақсади гуворо. Консерваьои озуқаворӣ - яке аз таъминкунандагони асосии витаминњо ба бадани мо дар давраи тирамоҳу зимистон.
compote ҳархела гелос-малина
Бисёре аз навъњои буттамева ва мева доранд, ба таври комил бо якдигар омехта, додани ранги зебо ва хислатҳои бузурги ѓизоии нӯшокии. Наздик compote мева ҳархела дар фасли зимистон метавонад, масалан, себ ва raspberries. Дар маҷмӯъ, илова намудани малина медиҳад бартарии иловагӣ аз ҷониби мазза илоҳӣ консерваьои. Омода он ба таври зерин: буттамева гуна, шустан ва имкон ба холӣ кунад. Дар банкаҳои се-литр фидо маҳсулоти аз ҳисоб: 1 Муште аз raspberries 3 - гелос. Пур зарф аз тарафи семоҳаи ё то (бичашонем нӯшокии хоҳад тофта, бештар). Сипас шакар илова кунед. Агар compote ҳархела зимистон ангур ширї, ки ҳар як бонк рафта, ба 2 пиёла. Барои sugary бештар бояд як каме камтар - ва ним. Пур бо об (дар оғози гардани), фаро (сурб) ва напазед дақиқа 25-30 дар гармии миёна. Баъд аз ин, бонкҳо меғелонад то, рӯй бар, сарпӯш, тарк барои як рӯз хунук.
олу ҳархела
Хеле болаззат ва compote олу муфид ҳархела. Дар фасли зимистон аз он бештар аз тиллоӣ-зарди олу, гелос ва олу торик баста аст. раванди омодагӣ Технология ҳамон тавре, ки дар дорухат дар боло тавсиф аст. бонкҳо комбинатсияи олу худсарона. Аз ин буттамева хеле ширї аст, шакар, барои онҳо лозим аст 2.5-3 пиёла дар як контейнер. Он гоҳ бори дигар, аз рӯи нақшаи: безурёткунии (дар оби ҷӯшон 15-20 дақиқа) ва seaming. Чунин рафтор ќатъ compote зимистон, олу аз мағораҳои нест, метавонад тоза карда шавад.
гарди малина-марминьон
Лекин биёед боз ба raspberries баргардад. Агар мо ба BlackBerry, Берри ширин илова кунед, каме tart, тароват шаробе хоҳад бењад тобистон пешнињод менамояд. Дарҳол маслиҳат муфид, ки ба тамоми ҳифзи бо дахл дод мева ва Берри бех. Агар буттамева пинҳон кирмҳо ҷарима whitish ё Тухми аз гамбускҳо, маҳсулоти боғи бояд дар об гузошта, илова бознамегардем, намак каме (тахминан 100 грамм дар як 1 сатил). Тавассути 10-15 дақиқа, ҳалли рӯдхонаҳо, малина, BlackBerry, ва ғайра. D. дањонро. Дар ин дорухат буттамева compote ҳархела тавсия ба бар 350-400 грамм шакар дар як бонки 3-hlitrovuyu. Зарфњои пур буттамева, андаке камтар аз нисфи. Он гоҳ ба опсия об. Безарар дақиқа 15-18 давом мекунад.
Apple-ангат такмили
Тилло, қиматбаҳо барои таъмин намудани таъсири судманд оид ба саломатии инсон дониста мешавад баҳр-ангат. равғани Махсусан маъмул аз меваи дарахти. Ва чанд медонанд, ки нигоҳ, мураббо ва compotes аз онҳо - дар анбор воқеии табиї, ки аз тарафи хусусияти витаминњо ба инсон бахшидааст, кислотањои аминокислотаҳо, пайгирӣ унсурҳои. Бинобар ин аз он бошад консервабарорӯ табақ compote аз буттамева баҳр-ангат ва дигар меваҳои. шаробе хеле болаззат аст, ки дар якҷоягӣ бо себ ба даст. Омодасозии он ин тавр: меваҳои шуста шудаанд, об иҷозат дода мешавад, холӣ кунад. Дар ҳар як кг меояд ангат 600 г себ ва нисфи кг шакар. Себ бояд тоза карда шавад, бурида ба иловаро хурд. Бастабандишуда дар бонкҳо. Резед миқдори шакар. Пур об дар hangers дар бонкҳо, напазед барои 15 дақиқа ва рол.
Бигзор-хона шуморо лаззат дар фасли зимистон ва нигоҳ доштани саломатии хуб!